A
Data de encerramento: 09/07/2022

Alta prioridade - A faixa de calor não ficou preta para indicar que a temperatura de higienização de 160 graus Fahrenheit foi alcançada na superfície do prato e/ou o termômetro de retenção de alta temperatura não atingiu 160F. Interrompa o uso da máquina … Ver Mais
de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada.

Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observe 3 moscas vivas na área do bar voando pousando em xícaras e pratos de chá limpos e higienizados. Observou aproximadamente 5 ou mais moscas vivas voando pela prateleira pousando nas paredes da prateleira com cestos, saquinhos de café selados e utensílios higienizados limpos descobertos na área do bar. Observou 1 mosca viva no frasco de desinfetante abaixo da pia para lavar as mãos na área do bar. Observou 1 mosca viva voando pela área de retenção quente com pão descoberto e pratos limpos e higienizados nas prateleiras. Observou aproximadamente 5 ou mais moscas voando pela área de armazenamento seco ao lado de caminhar no refrigerador. Observou aproximadamente 5 ou mais moscas vivas voando pela área da louça com utensílios limpos e higienizados. Observou 2 ou mais moscas vivas voando sob a máquina de lavar louça

Alta prioridade - Alimento animal cru armazenado sobre/não devidamente separado de alimentos prontos para consumo. Ovos crus observados armazenados sobre abacates em Walk in Coole.

Alta prioridade - Interrupção de venda emitida com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio mantido a mais de 41 graus Fahrenheit. Alimentos observados acima de 41° F por mais de 4 horas por operador: presunto 40 libras (48 a 53° F - retenção a frio); presunto serrano 10 libras (53° F - retenção a frio); salsicha 12 x 8 onças (53° F - retenção a frio); presunto da Floresta Negra (53° F - retenção a frio); presunto da Floresta Negra 7 libras (53° F - retenção a frio); pastrami 10 libras (10 libras) (53F - Frio Segurando) peito de frango 9/5 (51F - Cold Holding); frango cozido (49F - Cold Holding)

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alimentos observados acima de 41° F por mais de 4 horas por operador: presunto 40 libras (48 a 53° F - retenção a frio); presunto serrano 10 libras (53° F - retenção a frio); salsicha 12 x 8 onças (53° F - retenção a frio); presunto da Floresta Negra (53° F - retenção a frio); presunto da Floresta Negra 7 libras (53° F - retenção a frio); pastrami 10 libras (10 libras) (53F - Frio Segurando) peito de frango 9/5 (51F - Cold Holding); frango cozido (49F - Cold Holding)

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#weston #florida #us #avocado #bread #chicken #coffee #sausage #chickenbreast #ham #egg #ro-tel #cooks #chi-chis

Relatórios Relacionados

F

Wendy's, North Vermont Avenue, Los Angeles, CA, EUA

há 1 hora reported by user-fbrjc913

Eu comi um sanduíche de frango e um baconator
5 horas depois, tive diarréia incontrolável, durou no dia seguinte e atualmente estou no pronto-socorro.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#wendys #losangeles #california #us #baconator #chicken #sandwich #chickensandwich

X
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: sanduíche starbucks
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#starbucks #fargo #northdakota #us #sandwich

Q
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: Comida
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios

#frankfort #illinois #us

P
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: bife de atum com arroz sujo
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Aconteceu no início desta noite, os sintomas ainda estão ocorrendo, então não tenho certeza de quando isso vai parar  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#weston #florida #us #rice #steak #tuna

H

VIAGEM KWIK #140, Schofield Avenue, Weston, WI, EUA

há 5 meses reported by user-hmyd3835

Hoje é a comida do Kwik Trip. Tenho diarreia amarela toda vez que como alguma coisa de lá algumas horas depois e dura até o dia seguinte. É em todos os locais. Eu costumava comer alguma coisa de lá, mas ultimamente tenho diarreia pela comida deles. Algo … Ver Mais
está errado.
Eu amo a comida deles, mas não vou mais comer lá

não vou mais comer no Kwik Trip, mas acho que alguém deveria dar uma olhada em suas comidas quentes  | Sintomas: Diarreia
Veja menos

#kwiktrip #weston #wisconsin #us

V

user-vdbhx862

Parece que você tem um problema gastrointestinal associado a alimentos gordurosos. As fezes amarelas são muito gordas. Talvez você deva parar de comer na loja convence antes de apontar o dedo. Talvez eles tenham trocado um ingrediente na graxa, mas se for alguma coisa, eles não fritam tudo.

W

user-wwpy6342

Antes de começar a apontar o dedo, eu recebo a mesma coisa da comida da Kwik Trips. Kwik Trip mudou algo em sua comida. Não tive nenhum problema desde que parei de comer lá.

Y

Jimmy John's, Schofield Avenue, Weston, WI, EUA

há 8 meses reported by user-yhcxj933

A esposa me deu isso por volta das 19h de segunda-feira, não tinha mais nada para comer naquele dia além de 2 palitos de queijo e um iogurte no café da manhã, que eu normalmente como. Acordei na terça e estava cagando sem parar, com vontade de … Ver Mais
vomitar, com cólicas estomacais e agora é sexta à noite que tomei 4 rolos de papel higiênico do Samsclub sozinha em 4 dias, isso é ridículo  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
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#jimmyjohns #weston #wisconsin #us #cheese #yogurt

A
Data de encerramento: 06/15/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozidos/aquecidos para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas. Na grade de velocidade da linha de cozimento - vitela - 85-94F às 12:50 a 89-112F às 1:30 … Ver Mais
(esfriando desde 12:30) - os alimentos deixados para esfriar em temperatura ambiente - na taxa atual de resfriamento, os alimentos não atingirão 41F em 2 horas - o operador colocou ao alcance do freezer para resfriar rapidamente. Na grade de velocidade da estação de massas - massa cozida 78-79F às 1:00 a 78-79F às 1:30 (resfriando desde 12:45) - alimentos deixados para esfriar em temperatura ambiente - na taxa atual de resfriamento, os alimentos não atingirão 41F em 2 horas - o operador colocou em cada freezer.

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 25 pequenos insetos voadores - na área de preparação da sala dos fundos - pousando em tábuas de cortar - o operador matou 15 pequenos insetos voadores e higienizou a área. Observou aproximadamente 5 pequenos insetos voadores no depósito de latas/área de pizza - o operador matou 3 moscas e higienizou a área.

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Ao caminhar em Cooler-crua, carne moída sobre berinjela, o operador moveu a carne crua para a prateleira inferior. **Corrigido no local**

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não devidamente separados uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Ao entrar no refrigerador Frango cru sobre carne crua - o operador moveu o frango para a prateleira inferior. **Corrigida no local** **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido sob controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Ao caminhar com molho refrigerador Marsala 47-49F - refrigerado, molho de tomate 47-50F, caldo de galinha 47-50F - refrigeração - comida não preparada ou repartida hoje - comida fora de temperatura durante a noite - veja Interromper venda.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Ao caminhar com molho refrigerador Marsala 47-49F - refrigerado, molho de tomate 47-50F, caldo de galinha 47-50F - refrigeração - comida não preparada ou repartida hoje - comida fora de temperatura durante a noite - veja Interromper venda. Na área de preparação da cozinha - molho marinara 64-67F - retenção a frio, caldo de galinha 64-65F - retenção a frio, manteiga 64-67F - armazenamento a frio - o operador declara que os alimentos não estão preparados ou repartidos hoje - alimentos fora da temperatura por 3 horas - operador colocado na hora certa como balcão de saúde pública, pela hora restante.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Veja menos

#weston #florida #us

M
Nuggets de frango, anteontem eu comi a estrela da manhã Chik n nuggets. No dia seguinte, eu estava vomitando e com náuseas, depois virou diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#publix #weston #florida #us #chicken #nugget #chickennuggets #chi-chis

W

user-wwpy6342

Qual foi a data de venda?

Relatórios Interessantes Recentes

O FSIS emitiu um alerta de saúde pública para produtos congelados de Siluriformes importados ilegalmente da China. Os produtos são considerados impróprios para consumo humano e inelegíveis para entrada nos EUA. Acredita-se que os itens tenham sido enviados para lojas de varejo e atacado em Nova York, … Ver Mais
Oklahoma e Pensilvânia. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.

O produto é uma embalagem plástica de 12 onças (340 g) contendo “FROZEN STRIPED PANGASIUS MAWS”. Os pacotes carecem de informações do estabelecimento de produção ou marcas de importação e são embalados em caixas de transporte brancas sem rótulos ou marcações.

Os varejistas que compraram os produtos devem não vendê-los. Os consumidores que compraram os produtos não devem consumi-los e precisam descartá-los adequadamente. Solicita-se aos consumidores que descartem os produtos ensacando-os duas vezes para reduzir a possibilidade de os animais acessarem os produtos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ineligible-frozen-siluriformes-products-imported
Veja menos

#foodsafetyissue #tuscola #illinois #us

H
Chick fil a me trouxe ao hospital, fui internada ontem depois das 4 porque eu vomitava a cada 5 minutos, literalmente, tinha um ritmo cardíaco acelerado e tudo o que eu tinha para fazer o teste  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#chickfila #rensselaer #newyork #us #hospital

A Wenders LLC de Dublin, CA, está fazendo o recall de lotes de produção específicos de nozes Trader Joes — 50% menos sódio de cajus inteiros torrados e salgados porque eles têm o potencial de serem contaminados com Salmonella. O produto foi vendido nos estados de AL, … Ver Mais
AR, AZ, CA, CO, ID, KS, LA, NM, NV, OK, OR, TN, TX, UT e WA nas lojas da Trader Joe. Nenhuma doença foi relatada até o momento.

O produto pode ser identificado pelo país de origem, Índia ou Vietnã, e o “Número do lote:” impresso no painel traseiro das bolsas plásticas Trader Joes Nuts — 50% menos cajus inteiros torrados e salgados com sódio (número SKU — 37884) Nenhum outro número de lote ou produto é afetado por este recall.

Lote nº # Data de validade
T12139 21 de fevereiro de 2025
T12140 01 de março de 2025
T12141 08 de março de 2025
T12142 10 de março de 2025

Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarreia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Wenders LLC
Nome da marca: Trader Joe's
Produto recuperado: 50% menos cajus inteiros torrados e salgados com sal
Motivo do recall: Potencial de contaminação com Salmonella.
Data de recall da FDA: 18 de março de 2024

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wenders-llc-recalls-trader-joes-nuts-50-less-sodium-roasted-salted-whole-cashews-because-possible
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#traderjoes #colorado #us #salmonela

F

Salad and Go, Lebanon Road, Frisco, TX, EUA

há 3 semanas reported by user-fbnng888

Eu comprei uma salada Build Your Own em 17 de março às 19h10 da Salad and Go. Não continha nenhuma proteína, apenas vegetais e molho. Esta foi a última comida que comi antes de ir para a cama naquela noite. Aproximadamente 12 horas depois, às 7h da … Ver Mais
manhã seguinte, comecei a sentir náuseas, seguidas de vômitos e diarréia pelas próximas 45 horas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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#frisco #texas #us #salad

A Heinrich Kühlmann GmbH emitiu um recall para seu Kühlmann Hummus Trio devido à detecção de Salmonella em uma única amostra. Os produtos afetados foram distribuídos em todo o país. O problema foi descoberto durante as investigações da própria empresa.

O produto recolhido é o Kühlmann Hummus … Ver Mais
Trio, identificável pelo número de lote -24 L09454 (01) e com data de validade de 04.05.2024. Esses detalhes podem ser encontrados na borda da tampa da embalagem.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado. O consumo do produto afetado pode levar à infecção por Salmonella, que geralmente se manifesta com sintomas como diarreia, dor abdominal, vômitos ocasionais e febre leve.

Caso você tenha sintomas de Salmonella conforme descrito acima, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/opensaga/attachment/542b6c7d-5a93-449d-8536-a3f32bb2d731/Pressemitteilung.pdf
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#de #salmonela

A Cozy Vale Creamery emitiu um recall para seus produtos de leite cru e creme devido à detecção de E. coli produtora da toxina Shiga (STEC) em uma amostra. A cepa encontrada não é a mesma que causou doenças recentes em residentes de Washington. A investigação sobre … Ver Mais
o assunto está em andamento. Os produtos foram distribuídos em todo o oeste de Washington. O recall foi iniciado depois que parceiros de saúde locais descobriram a presença de STEC nos produtos durante os testes de rotina.

Os produtos recolhidos incluem leite cru e creme Cozy Vale Creamery vendidos em recipientes de galão, meio galão, litro e litro com datas de validade de 18/02/24 a 29/02/24 e 18/03/2024 a 28/03/2024. Os detalhes específicos do lote e do UPC não foram fornecidos.

A bactéria E. coli normalmente vive no intestino de humanos e animais. Existem muitas cepas da bactéria E. coli, e a maioria delas é inofensiva ou benéfica para a saúde humana. STEC são cepas de E. coli que produzem a toxina Shiga (como E. coli O157:H7) e podem causar doenças graves nas pessoas.

Se você tiver os produtos Cozy Vale Creamery recolhidos em casa, não os beba nem os use. Você pode devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2024-e-coli-raw-milk
Veja menos

#washington #us #e.coli

M
Eu pedi um Shamrock Milkshake hoje 04/09 às 9h28. Depois que terminei de beber, o céu da minha boca começou a parecer que estava queimando. Já pedi esse milkshake neste McDonald's no passado e nunca encontrei esse problema antes. Neste momento são 14:11. O céu da minha … Ver Mais
boca ainda está dolorido, parece que está queimando e dói engolir e comer outros alimentos. Eu também pedi um Sausage Egg McMuffin com meu shake. Bebi o shake primeiro, mas não consegui terminar meu McMuffin em seguida por causa da dor e do desconforto em minha boca.  | Sintomas: Outros
Veja menos

#mcdonalds #tomball #texas #us #milkshake #sausage #shake #egg

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  • Y Combinator
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