V
26 de agosto de 2022, este lugar número 1 combo eu comprei a comida E não estava cozinhando corretamente e eu não conseguia comer nada ou terminar.

Atualização 28/08: Eu senti que a comida estava mal cozida e apressada. Comi algumas batatas fritas e algumas mordidas de … Ver Mais
um hambúrguer de queijo antes de sentir náuseas e ter calafrios. Eu tinha comido duas vezes no dia anterior, sem necessidade de vomitar ou cólicas estomacais. Os sintomas ainda são os mesmos de ontem, ainda sinto náuseas  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Cãibras, Calafrios
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#whitecastle #undercooked #newyork #us #burger #cheese #fries #cooks

Q

White Castle, East Fordham Road, Bronx, NY, USA

há 5 anos reported by user-qmdbk927

I recieved horrendous food poisoning, and the fact the chef’s took so long with my order and the young female preparing my food kept glancing over suspiciously while I waited make me think it could of been intentional maliciousness. Beware  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#whitecastle #newyork #us

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F
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Bife servido cru
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#raw #undercooked #gatineau #quebec #ca #steak

A
Data de encerramento: 30/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 10 baratas vivas em uma pequena área de armazenamento de alimentos na cozinha atrás da área do bar. Aproximadamente … Ver Mais
6 baratas vivas ao alcance em refrigeradores na área do servidor na cozinha ao lado do refrigerador. Aproximadamente 6 baratas vivas em armadilhas adesivas na área do servidor na cozinha. **Violação repetida** **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 29/03/2024:1 barata viva na prateleira acima Alcance o refrigerador na extremidade da linha de cozimento na cozinha traseira. 1 barata viva na parte inferior da parede do balcão de atendimento frontal. O operador limpou todas as baratas vivas durante a inspeção. **Reclamação administrativa** **Ação corretiva tomada** - Da inspeção de acompanhamento de 30/03/2024:1 barata viva atrás do fogão na linha de cozimento. 1 barata viva atrás da máquina de lavar louça na área de lavagem de louças. O operador matou e limpou todas as baratas vivas durante a inspeção. **Reclamação do administrador** **Ação corretiva tomada**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. curry (45F, 46F, 47F - Cold Holding); couve-flor cozida (45F - Cold Holding); ervilhas e carne moída (46F - Cold Holding), todos os itens no refrigerador, por gerente, estavam sempre abertos para entrega e preparação de alimentos, no máximo 2 hora antes. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 29/03/2024: No refrigerador interno: 2 panelas de carne com curry (45F, 47F - Cold Holding); 1 frango cozido na frigideira (46F - Cold Holding); 2 panelas de couve-flor cozida (46F - Cold Holding); jalapeño cozido (48F - Cold Holding); frango cozido (48F - Cold Holding); almôndegas 46F - Cold Holding); frango cozido (48F - Cold Holding); almôndegas 46F; 7 xícaras de creme de leite (45F, 46F, 47F - Cold Holding); vários molhos de curry 10 chá (45F, 46F - Cold Holding); 1 panela de pudim de cenoura 46F - Cold Holding; 1 panela de grão de bico 45F- conservado a frio; 5 panelas de chá de molho de curry 44F-46F- retenção fria; 1/2 chá de leite 45F de retenção fria. De acordo com o gerente, todos os itens estão no refrigerador desde a noite passada, sem preparação adicional, sem ninguém entrar/sair do refrigerador. O inspetor instruiu o operador a parar de vender todos os itens. **Reclamação administrativa** - Da inspeção de acompanhamento de 30/03/2024: curry (45F, 46F, 47F, 44F, - Cold Holding); couve-flor cozida (45F - Cold Holding); frango cozido (46F - Cold Holding); frango cru (46F - Cold Holding) todos os itens no refrigerador, por operador, eles não estão no refrigerador desde o dia anterior e sem preparação adicional para nenhum item in walk in cooler foram feitos hoje. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

A
Data de encerramento: 04/04/2024

Violações:
- Alta prioridade - Latas amassadas/enferrujadas presentes. Veja stop sale. Observou latas de milho infantil e molho de tomate amassadas. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário esfregou as mãos por menos de 10 a 15 segundos enquanto lavava as mãos. Funcionário … Ver Mais
observado esfregando as mãos por menos de 10 segundos enquanto lavava as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário tocou em uma superfície suja e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. O funcionário observado usando o celular começou a manusear e servir comida ao cliente sem lavar as mãos. Aconselhou o funcionário a lavar as mãos antes de servir comida aos clientes. **Ação corretiva tomada** **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário lavou as mãos sem sabão. Funcionário observado lavando as mãos em pia tripla sem sabonete**Advertência**

- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Observou o descongelamento da carne crua armazenada dentro de um saco de agradecimento na área da cozinha, sacos de lixo sendo usados como tampa/cobertura do arroz cozido no fogão. Observe cebolas cortadas, pimentões verdes cortados, batatas fatiadas e tomates fatiados armazenados dentro de sacos de agradecimento ao alcance do refrigerador. **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Observou carne moída crua armazenada em cima de cachorros-quentes RTE e ovos crus com casca armazenados em cima do creme dentro ou em um refrigerador na área da cozinha. Discutido com o operador sobre os procedimentos adequados e o formulário fornecido. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Frango cru observado armazenado em cima da mistura de frutos do mar crus **Advertência**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observado 2 baratas vivas rastejando na parede atrás da pia de lavar as mãos na área da cozinha, 3 baratas vivas rastejando em uma fatiadora de delicatessen em cima da mesa de preparação ao lado de temperos, salsa e mostarda, e 1 barata viva rastejando em uma vassoura armazenada dentro da cozinha ao lado de temperos, salsa e mostarda, e 1 barata viva rastejando em uma vassoura armazenada dentro da cozinha ao lado de temperos, salsa e mostarda. **Advertência**

- Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Observou 1 ovo de barata em cima de uma lata de molho de tomate e também aproximadamente mais de 20 excrementos na prateleira que reveste a parede atrás da mesa de preparação na cozinha perto da pia para lavar as mãos. **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Mesa de vapor frontal: banana doce (129F - Hot Holding); taco de queijo frito com barriga de porco cozida (110F - Hot Holding) (90F - Hot Holding); flautas de carne bovina (110F - Hot Holding), o operador descartou os produtos. De acordo com o operador, cozido 1 hora antes da inspeção. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. Observou cola krazy armazenada com pacotes de tempero na área da cozinha e fluido de isqueiro armazenado ao lado de salsa e passas douradas no balcão da frente. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #miami #florida #us

A
Data de encerramento: 04/04/2024

Violações:
Alta prioridade - Interceptor/coletor de graxa transbordando para o chão/solo. Após a inspeção da reclamação, entre pelo acesso abaixo do prédio e observe a graxa no solo saindo do coletor de graxa do lado direito do prédio. **Advertência**

Alta prioridade - Esgoto/águas … Ver Mais
residuais que passam pelos drenos do piso. Após a inspeção da reclamação, observou esgoto estacionário acima do dreno do piso. Dreno de piso localizado embaixo do equipamento, onde fica a estação de retenção de peixe cru, frango e camarão, lado esquerdo da estação de fritadeira na cozinha. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #pensacolabeach #florida #us

R
Foi uma experiência decepcionante. Não tenho certeza se isso aconteceu por causa da hora do dia - mas eu só comi asas e ostras daqui para jantar com meu marido. Minhas asas estavam mal cozidas (eewww) ou simplesmente muito velhas e salteadas! As ostras não estavam no … Ver Mais
gelo, essa deveria ter sido minha pista do que viria depois. Meu marido comeu comida chinesa americanizada, além de asas e ostras. 3 a 5 horas depois, meu estômago estava revirando e eu me senti muito desconfortável/com dor! Comecei a vomitar e meu marido e eu tivemos diarreia. Uma noite e uma manhã tristes para nós!  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
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#buffet #raw #undercooked #atlanticcity #newjersey #us #chinese #wings #oysters

G

Lucky Charms, Watertown, NY, EUA

há 1 dia reported by user-gfvc9811

Eu comprei por impulso Berry Swirl Lucky Charms ontem e não consegui comê-los até hoje. Eu estimaria que cerca de uma hora depois fiquei com muita náusea, meu estômago estava com dores agudas e uma espécie de sensação oca e ácida. A certa altura, fiquei tonta, pensando … Ver Mais
que estava muito desidratada, mas imediatamente senti vontade de vomitar e usar o banheiro ao mesmo tempo. Lutei contra a vontade de vomitar por tempo suficiente para usar o banheiro e, a essa altura, a vontade havia passado apenas o suficiente para poder sair do banheiro e me deitar. Cerca de 3 horas depois, ainda estou com dor de estômago.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, De cabeça leve
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#luckycharms #watertown #newyork #us #luckycharms

V
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: milkshake
Início: Mais de 2 dias
Duração: Vários dias
Doente: 3 pessoas
Informações adicionais: Na semana passada, cinco (5) de nós passamos o fim de semana juntos e paramos … Ver Mais
neste local da Chick-Fil-A em Cheektowaga, NY, a caminho de casa. Todos nós cinco (5) pedimos frango, mas apenas três (3) dos cinco (5) pediram um milkshake. Os três (3) que pediram o milkshake adoeceram violentamente, com exatamente os mesmos sintomas e, ao mesmo tempo, exatamente trinta e seis (36) horas depois. Eles variam em idade de 12 a 80 anos. Já se passaram quatro (4) dias desde o início dos sintomas e eles não diminuíram. Nós dois que tomamos um refrigerante em vez do milkshake estamos bem. Como passamos o fim de semana juntos, viajamos juntos e comemos a mesma comida, a única variante e potencial culpada é o milkshake. Ou o recipiente foi manuseado por uma pessoa suja ou doente ou a área de preparação do milk-shake foi limpa e/ou contaminada de forma inadequada. Eu suspeito de Listeria ou E. Coli e vou ver se posso fazer um teste de intoxicação alimentar com nosso médico.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
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#chickfila #cheektowaga #newyork #us #milkshake #chicken

A
Data de encerramento: 11 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de … Ver Mais
refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma inadequada.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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#newyork #newyork #us

A
Data de encerramento: 12 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Alimentos, … Ver Mais
suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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#newyork #us

Relatórios Interessantes Recentes

H

Alcampo, Plaza Diagonal Mar, Barcelona, Espanha

há 1 semana reported by user-hnfg9159

O molho pesto do espaguete estava meio pegajoso, nem consegui terminar o prato porque já comecei a me sentir mal, depois de uma hora tive diarréia com uma cor suspeitosamente parecida com o pesto em questão.  | Sintomas: Diarreia

#barcelona #catalunya #es #salsa #pesto

D
Pedi quatro hambúrgueres, comi apenas um, tinha um sabor engraçado, três ou quatro horas depois, estava queimando, vomitando e tinha corridas muito ruins, cólicas estomacais.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#wendys #akron #ohio #us

N

Lojas 99 Cents Only, Market Street, San Diego, CA, EUA

há 4 semanas reported by user-nddr4146

Eu comprei o leite ontem à noite na loja de 99 centavos. Meus filhos bebem esta manhã com cereais. 10 minutos depois, os dois tiveram diarréia e vômitos incontroláveis. Eu não sabia o que estava acontecendo Eu não tinha ideia de que poderia ter sido o leite. … Ver Mais
Ele não expira até o dia 20 e estamos apenas no dia 18. Horrível, abri o leite para cheirá-lo.. eu vomitei, estava podre, absolutamente nojento. Eu sei que não são os fabricantes do leite. Eu sei que os funcionários da loja de 99 centavos são simplesmente descuidados, eles não se importam. Eles não querem que o leite seja refrigerado, mas alguém precisa ser responsabilizado por ter gêmeos de 8 anos com diarréia e vômito incontrolável é um pesadelo completo, mas o que posso fazer já jogaram o leite na pia. Estava cheirando mal na cozinha.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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#sandiego #california #us #milk

A Morrisons está tomando a medida cautelar de estender o recall de The Best Taleggio porque Listeria monocytogenes foi encontrada no produto. Este recall de produtos foi atualizado para incluir mais datas de validade.

- O melhor Taleggio (200g). Use até: Todos os códigos de data até … Ver Mais
28 de abril de 2024, inclusive

Se você comprou algum dos produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.

Os sintomas causados pela Listeria podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite. Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Atualização 1: Morrisons
Nome da marca: Morrisons
Produto recuperado: O melhor Taleggio
Data de recall da FSA: 04/03/2024

Fonte: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-11-2024-update-1
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#gb #listeria

Y
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náusea, calafrios, dor de cabeça, outros: Exaustão após comer
Fonte suspeita: Caixa de refeições minuciosas Velveeta Chicken Alfredo.
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tontura, cansaço repentino.  | Sintomas: Náusea, Calafrios, cefaleia

#velveeta #holidayinn #champlin #minnesota #us #alfredo #chicken #velveeta

Q

Papa Johns Pizza - Avenida Los Pajaritos, Maipú, Chile

há 3 semanas reported by user-qywdz298

Ontem, 23/3/2024, fizemos um pedido e hoje minha família e eu estamos todos sofrendo de diarréia e vômitos. Os membros que comeram a pizza de frango para churrasco apresentam sintomas, enquanto aqueles que não comeram/comeram as outras pizzas, nada aconteceu com eles. Ontem o pedido foi de … Ver Mais
2 frangos para churrasco, 1 do trabalho e outro para calabresa, meu pai, parceiro e eu fomos os únicos que comemos churrasco e só nós 3 estamos doentes desde ontem de manhã (por volta das 05:00 da manhã) começamos com diarréia, nós três em paralelo e hoje com náuseas e mal-estar. Em geral, meu pai sentiu um sabor estranho de frango, mas onde estavam quentes, nós os comemos rapidamente sem dar importância e agora nós 3 estamos super doentes, tivemos que ir à farmácia buscar um remédio, meu pai está em estado grave, o mais provável é que ele vá precisa de assistência médica  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia
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#papajohns #maipu #regionmetropolitana #cl #bbq #pizza

A Lakeview Gluten-Free Bakery emitiu um recall para seus Muffins Morning Glory devido à presença de um alérgeno de ovo não declarado. O produto foi distribuído em Alberta.

O produto recolhido são os Muffins Morning Glory da marca Lakeview Gluten-Free Bakery. Os muffins vêm em um tamanho … Ver Mais
de 350g com os códigos de lote 2024AL30, 2024AL31 e 2024MA01. O UPC do produto é 057882 400039.

Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/lakeview-gluten-free-bakery-brand-morning-glory-muffins-recalled-due-undeclared-egg
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#allergicreaction #alberta #ca #allergen

Q

Wendy's, Lexington Road, Versalhes, KY, EUA

há 1 semana reported by user-qrvnd598

Eu pedi um sanduíche de frango asiago picante da Wendy's ao comer o sanduíche. A carne era muito dura e difícil de mastigar. Uma vez eu olhei para a carne do sanduíche. O interior da carne era preto. Estou doente desde então.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#wendys #versailles #kentucky #us #chicken #sandwich #meat

H

user-hvcjj883

Desculpe pela sua perda

Relate um problema de segurança alimentar. Proteja os outros!

Estou denunciando
Preencha o local do incidente

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

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