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Listeria sintomas de intoxicação alimentar incluem febre, dor de cabeça e cansaço em casos leves, mas infecções graves podem levar à morte. Listeria é comumente ligada a alimentos prontos para consumo, mas também ocorre em alimentos congelados. Listeria risco é minimizado pela pasteurização ou aquecimento completo dos alimentos a 165 graus.

Diagnóstico: Listeria

Atualizado: 6 de abril de 2021 15:41

6 de abril de 2021 15:41

“O Departamento de Agricultura e Mercados de Nova York anunciou que a listeria foi encontrada recentemente em uma amostra de leite cru não pasteurizado produzido localmente pela Happy Hollow Dairy Farm. Isto foi confirmado através de testes laboratoriais na terça-feira.

Até à data, nenhuma doença... Ver Maisfoi relatada em conexão com este fornecimento de leite. O Departamento de Agricultura incentiva aqueles que possuem a compra de qualquer leite cru a descartá-lo e entrar em contato com Happy Hollow Dairy Farm em (716) 913-2065.

O leite não pasteurizado não é tão seguro para beber. A pasteurização é o processo de aquecimento do leite a uma temperatura específica para matar bactérias nocivas.

Confira os detalhes no site de notícias da WIVB wivb.com

Fonte: WIBV4
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Diagnóstico: Listeria

20 de março de 2021 01:00

“Companhia: MG Foods of Charlotte
Marca: Fresco para você MG Foods
Produto recordado: envoltórios de sanduíche de envoltório de Turquia
Razão da recordação: Devido à possível Listeria monocytogenes
Data de Recall FDA: 19 de março de 2021
Lembre-se de detalhes: MG Foods de Charlotte, NC está exp... Ver Maisandindo seu recall emitido 10 de março de 2021 para incluir três envoltórios de Turquia devido à contaminação potencial de Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, e outros com sistemas imunes enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, uma infecção por Listeria monocytogenes pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

Os produtos foram distribuídos entre 3 de março de 2021 e 5 de março de 2021 e embalados em cunhas plásticas transparentes e embalagens plásticas. Os produtos foram vendidos exclusivamente através de máquinas de venda automática e micro mercados localizados em locais de negócios na Geórgia, Carolina do Norte, Carolina do Sul e Virgínia Ocidental. A empresa reagiu rapidamente e, a partir do final do dia 5 de março de 2021, os produtos afetados foram removidos da venda em todos os locais. Nenhuma doença foi relatada até à data.

- Fresh to You Deluxe Club Wrap (10,39 oz). UPC: MGF9814. Recipiente: Cunha de plástico. Uso por datas: 3/7/2021.
- MG Foods Turquia assada em um envoltório de manjericão de tomate (6,90 onças). UPC: 1 00000 50005 7. Recipiente: Cunha de plástico. Uso por datas: 3/7/2021.
- MG Foods The Club em um envoltório de espinafre (8,50 oz). UPC: 1 00000 50008 8. Recipiente: Cunha de plástico. Uso por datas: 3/7/2021.

Os rótulos de produtos são anexados para identificação de produtos. Os consumidores que compraram esses produtos são instados a descartar qualquer produto restante. Os consumidores podem entrar em contato com a MG Foods pelo telefone 1-855-424-8390 Segunda a sexta-feira 7:00am - 19:00 EST para qualquer dúvida relacionada a este recall ou para solicitar um reembolso total.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA
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Diagnóstico: Listeria

10 de março de 2021 16:00

“Companhia: MG Foods
Marca: MG Alimentos e Frescos para Você
Produto recordado: Sanduíches
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de recall FDA: 10 de março de 2021
Lembre-se de detalhes: MG Foods of Charlotte, NC está recordando vários sanduíches Turquia devido a uma contaminação pote... Ver Maisncial de Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, e outros com sistemas imunes enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, cefaleia severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, uma infecção por Listeria monocytogenes pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

Os produtos foram distribuídos entre 3 de março de 2021 e 5 de março de 2021 e embalados em cunhas plásticas transparentes e sacos de papel. Os produtos foram vendidos em distribuidores localizados no Aeroporto Charlotte Douglas e através de máquinas de venda automática e micro mercados localizados em locais de negócios na Geórgia, Carolina do Norte, Carolina do Sul e Virgínia Ocidental. A empresa reagiu rapidamente e, a partir do final do dia 5 de março de 2021, os produtos afetados foram removidos da venda em todos os locais.

Nenhuma doença foi relatada até à data. Em 2 de março de 2021, durante testes ambientais de rotina, a empresa detectou a presença de Listeria em áreas superficiais onde os produtos recordados foram produzidos. Por uma abundância de cautela, a MG Foods está recordando os produtos devido ao potencial de algum produto estar contaminado com Listeria monocytogenes. Os produtos recolhidos no Aeroporto Charlotte Douglas são:

- MG Foods Combo Metade & Metade (6,82 onças). UPC: 1 00000 50069 9. RECIPIENTE: Cunha de plástico.
- MG Foods Turquia & Cheddar BLT (6,9 oz). UPC: 1 00000 50068 2. RECIPIENTE: Cunha de plástico.
- MG Foods Turkey & Swiss Croissant (7,5 oz). UPC: 1 00000 50011 8. CONTAINER: Brown Bag.

A lista completa de produtos lembrados em máquinas de venda automática e micro-mercados localizados na Geórgia, Carolina do Norte, Carolina do Sul e Virgínia Ocidental está no link abaixo.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA
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Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Listeria
Vaccine Side Effects Special summary

27 de fevereiro de 2021 21:01

“Companhia: El Abuelito Cheese
Marca: El Abuelito, El Viejito e mais
Produto recordado: Produtos Queso Fresco, Quesillo e Requeson
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de recall FDA: 27 de fevereiro de 2021
Lembre-se de detalhes: El Abuelito Queijo de Paterson, NJ está recordando tod... Ver Maisos os produtos Queso Fresco (Fresco, queijo mole), Quesillo (Oaxaca, queijo de corda) e Requeson (Ricotta), porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosos, e outros com sistemas imunológicos enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, cefaleia severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria monocytogenes pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

Todos os produtos Queso Fresco com venda por datas até 032821; todos os produtos Quesillo (Oaxaca, queijo de corda) com venda por datas até 041621; e todos os produtos Requeson (Ricotta) com venda por datas até 031421 foram lembrados. Os produtos são vendidos como marca El Abuelito Queijo, distribuídos em CT, NJ, PA, NY; Rio Grande Food Products marca, distribuídos em VA, NC, MD; Rio Lindo distribuídos em NC e MD e Viejito, El Paisano, El Sabrosito, La Cima, Quesos Finos, San Carlos e Ideal Brands.

Os produtos foram distribuídos até 16 de fevereiro de 2021 e estavam disponíveis em supermercados, atacado e lojas de varejo. Os seguintes produtos que foram lembrados foram produzidos na Planta #34 -12179 na seguinte forma. Os varejistas podem ter reembalado o Quesillo a granel em recipientes menores e vendeu este produto de reembalagem aos consumidores. Este produto reembalado não pode suportar a rotulagem original e as informações sobre o produto, conforme descrito abaixo.

QUESILLO:
- Queijo El Abuelito. Quesillo Abuelito. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Vacuum Pack. Código UPC: 673130200000.
- Queijo El Abuelito. Quesillo Abuelito. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo saco solto. Código UPC: 673130200000.
- Queijo El Abuelito. Quesillo Abuelito. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo saco solto. Código UPC: 673130200000.
- El Viejito. El Viejito. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo saco solto. Código UPC: 673130200000.
- El Paisano. El Paisano. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- El Paisano. El Paisano. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- El Sabrosito. El Sabrosito. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- La Cima. La Cima. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- Quesos Finos. Quesos Finos. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- São Carlos. São Carlos. Tamanho: 14Lbs. Tipo de recipiente: Saco solto. Código UPC: 673130200000.
- Ideal. Ideal. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- Ideal. Ideal. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.

PEDIDA/RICOTA:
- El Abuelito Queijo, Inc. El Abuelito Requeson Ricota. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Clam Shell Container. Código UPC: 673130300014.
-. El Abuelito Requeson Ricotta - Promocion $3,99. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Clam Shell Container. Código UPC: 673130300014.
- El Viejito. El Viejito Solicito/Ricota. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Clam Shell Container. Código UPC: 718122180912.

A partir de 27 de fevereiro de 2021, o CDC relata dez pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes de quatro estados. El Abuelito cessou a produção e distribuição do produto como FDA e El Abuelito continuam a sua investigação sobre o que causou o problema.

Como parte desta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijos frescos e macios de estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. Em 19/2/2021, a análise de Sequenciamento de Genomas Inteiros (WGS) realizada pelo Laboratório Estadual de Connecticut determinou que a Listeria monocytogenes encontrada nas amostras corresponde à estirpe do surto.

Consumidores que compraram o Os produtos declarados Queso Fresco, Quesillo (Oaxaca, queijo de corda) e Requeson (Ricotta) são instados a não consumir e devolver o produto ao local de compra para um reembolso total.

A FDA recomenda que qualquer pessoa que comprou ou recebeu qualquer marca El Abuelito Quesillo, Requeson ou queijos Queso Fresco recordou use vigilância extra na limpeza e higienização de quaisquer superfícies e recipientes que possam ter entrado em contato com esses produtos para reduzir o risco de contaminação cruzada. Listeria pode sobreviver em temperaturas refrigeradas e pode facilmente se espalhar para outros alimentos e superfícies.

Os consumidores com perguntas podem entrar em contato com El Abuelito de segunda a sexta-feira das 8h às 17h EST e sábado das 8h às 12h EST em (973) 345-3503.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA
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27 de fevereiro de 2021 01:01

“Companhia: J&J Distributing
Marca: Haug, Fresh Tyme & mais
Produto recordado: produtos Taco
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de Recall FDA: 26 de fevereiro de 2021
Relembrar detalhes: J&J Distributing of St. Paul, MN, está recordando vários produtos porque eles têm o potencial d... Ver Maise ser contaminado com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosos, e outros com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

Nenhuma doença foi relatada até à data em relação a este problema. Os produtos recordados foram distribuídos em todo o país em lojas de varejo. Os produtos recolhidos são os seguintes:

- Haug. Bandeja Taco 16 oz. UPC: 6-10014-16383-9. Código Data: 3-Mar.
- Haug. Mini 7 Camada Dip Bandeja 22 onças UPC: 6-10014-16414-0. Código Data: 3-Mar.
- Haug. Bandeja Taco 16 oz. UPC: 6-10014-16415-7. Código Data: 3-Mar.
- Haug. Bandeja Taco 29 onças UPC: 6-10014-16416-4. Código Data: 3-Mar.
- Tomilho fresco. Taco Dip 10oz. UPC: 8-41330-12368. Código Data: 3-Mar.
- Budões de sabor. Layered Fiesta Taco Dip 9 onças UPC: 0-38232-31611-8. Código Data: 3-Mar.
- Budões de sabor. Taco Travessa 26 onças UPC: 0-38232-31683-5. Código Data: 3-Mar.
- Budões de sabor. Taco Travessa 15,8 onças UPC: 0-38232-33235-4. Código Data: 3-Mar.
- Budões de sabor. Taco Dip 9 onças UPC: 0-38232-31612-5. Código Data: 3-Mar.
- Crescido em terra. Mini Taco Dip. UPC: 6-10014-22341-0. Código Data: 3-Mar.
- Caribou. Turquia Sandwich 9 onças UPC: 7-98493-17447-5. Data Código: 26-Fev.
- Viagem Kwik. Taco Dip 8oz. UPC: 0-38232-36091-3. Código Data: 3-Mar.
- Viagem Kwik. Taco Dip 15.8oz. UPC: 0-38232-36090-6. Código Data: 3-Mar.

O potencial de contaminação foi observado após testes de rotina pela empresa revelou a presença de Listeria monocytogenes em um utensílio usado para produzir os produtos.

Os consumidores que compraram qualquer um dos produtos afetados são instados a devolvê-los ao local de compra para um reembolso total. Os consumidores com perguntas podem entrar em contato com a empresa pelo número 651-221-0560, de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA
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Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Listeria

24 de fevereiro de 2021 14:00

“Companhia: Grandpa Cheese, Inc.
Marca: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Produto recordado: Queijo Fresco
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de Recall FDA: 24 de fevereiro de 2021
Detalhes do recall: Quando uma empresa anuncia uma retirada, recall ou um alerta de segurança, a FDA... Ver Maispublica o anúncio da empresa como um serviço público. O FDA não suporta nem o produto ou a empresa.

O Queijo Vovô de Paterson, NJ, está removendo todos os produtos de queijo fresco (queijo fresco e macio) do mercado, porque eles podem ser potencialmente contaminados com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou mais velhas. E pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos.

Embora pessoas saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, dor de cabeça severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria monocytogenes pode levar a abortos espontâneos e natimortos em mulheres grávidas.

Todos os produtos de queijo fresco com prazo de validade até 28 de março de 2021 (28/03/21) foram retirados do mercado. Os produtos são comercializados sob a marca El Abuelito Queijo, distribuídos em CT, NJ, PA, NY; a marca Río Grande Food Products, distribuídos em VA, NC, MD; e Rio Lindo distribuídos em NC e MD.

Os produtos foram distribuídos até 16 de fevereiro de 2021 e estavam disponíveis em supermercados, grossistas e lojas de varejo. Os seguintes produtos retirados do mercado foram produzidos na Fábrica # 34-12179 nas seguintes formas:

- Vovó Queijo. Tamanho: 12 onças Nome do produto: queijo fresco regular. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100003
- Vovó Queijo. Tamanho: 10 oz Nome do produto: Promoção de queijo fresco. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100078.
- Vovó Queijo. Tamanho: 12 onça Nome do produto: Queijo fresco da folha. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100065
- Vovó Queijo. Tamanho: 5 Lb. Nome do produto: Queijo fresco Tipo de embalagem: Embalado a vácuo. Código UPC: 673130100058
- Vovó Queijo. Nome do produto: Guatemala Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 673130100027.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Tamanho: 12 onças Nome do produto: Queijo Chirilagua de Hacienda. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529005571
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Fresh Country Cheese with Leaf Package type: Recipiente de plástico. Código UPC: 812324031161
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Artisan Campestre Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529002518
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Fresh Cheese with Leaf Package type: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529004581.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Tamanho: 12 onças Nome do produto: Queijo fresco Yorito. Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Olancho Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 812324031222
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Guatemalan Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001276
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Honduran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001269
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Salvadoran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001252
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Tamanho: 12 onças Nome do produto: Queijo fresco Yorito. Tipo de embalagem: Recipiente feito de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Olancho Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 812324031222
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Guatemalan Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001276
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Honduran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001269
- Produtos Alimentares Rio Grande, Inc.. Nome do produto: Salvadoran Fresh Curd Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 738529001252
- Rio Lindo. Nome do produto: Mexican Fresh Cheese Package type: Recipiente de plástico. Código UPC: 718122088587
- Rio Lindo. Nome do produto: Honduran Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 718122088591.
- Rio Lindo. Nome do produto: Salvadoran Fresh Cheese Tipo de embalagem: Recipiente de plástico. Código UPC: 718122088607.

A partir de 11 de fevereiro de 2021, o CDC relatou sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes em quatro estados. Abuelito cessou a produção e distribuição dos produtos, enquanto o FDA e El Abuelito continuam sua investigação sobre a causa do problema.

Como o FDA afirmou, nesta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijo fresco e suave estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. A análise da amostra mostrou a presença de Listeria monocytogenes em amostras de queijo fresco El Abuelito vendidas em embalagens de 10 oz, marcadas como Lote A027 com prazo de validade 26/02/2021. Atualmente, as amostras estão sendo submetidas a análise completa de sequenciamento do genoma (WGS) para determinar se Listeria monocytogenes encontrado nestas amostras corresponde à estirpe do surto. Neste momento, não há evidências suficientes para determinar se esse surto está relacionado ao Queijo Fresco El Abuelito.

Os consumidores que compraram os produtos de queijo frescos acima são encorajados a não consumi-los e devolver o produto ao local de compra para um reembolso total. Os consumidores com perguntas podem entrar em contato com El Abuelito diretamente de segunda a sexta-feira das 8h às 17h EST e sábado das 8h às 12h EST em (973) 345-3503.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA
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Diagnóstico: Listeria

Queijo El Abuelito Queso Fresco - recordado devido a Listeria monocytogenes

Washington, District of Columbia, United States

19 de fevereiro de 2021 20:00

“Companhia: El Abuelito Cheese
Marca: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Produto recordado: Queso Fresco
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de recall FDA: 19 de fevereiro de 2021
Lembre-se de detalhes: El Abuelito Queijo de Paterson, NJ está recordando todos os produtos Queso Fresc... Ver Maiso (queijo fresco, macio), porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosos, e outros com sistemas imunológicos enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, cefaleia severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria monocytogenes pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

Todos os produtos Queso Fresco com venda por datas até 032821, foram lembrados. Os produtos são vendidos como marca El Abuelito, distribuídos na marca CT, NJ, PA, NY; Rio Grande Food Products, distribuídos em VA, NC, MD; e Rio Lindo distribuídos em NC e MD. Os produtos foram distribuídos até 16 de fevereiro de 2021 e estavam disponíveis em supermercados, atacado e lojas de varejo. Os seguintes produtos que foram lembrados foram produzidos na Planta #34 -12179:

- Queijo El Abuelito. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Regular. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100003.
- Queijo El Abuelito. (10 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Promoción. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100078.
- Queijo El Abuelito. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco de Hoja. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100065.
- Queijo El Abuelito. (5 Lb.) Nome do Produto Queso Fresco. Tipo de recipiente: Embalado a vácuo. Código UPC: 673130100058.
- Queijo El Abuelito. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Guatemala. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100027.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do produto Chirilagua Queso de Hacienda. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529005571.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do produto Queso Fresco Campestre con Hoja. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 812324031161.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do Produto Queso Fresco Campestre Artesanal. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529002518.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do Produto Queso Fresco con Hoja. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529004581.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Yorito. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do produto Queso Fresco Olancho. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Yorito. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do produto Queso Fresco Olancho. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Lindo. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Mexicano. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 718122088587.
- Rio Lindo. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Hondureño. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 718122088591.
- Rio Lindo. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Salvadoreño. Tipo de recipiente: Plástico Recipiente. Código UPC: 718122088607.

A partir de 11 de fevereiro de 2021, o CDC relata sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes de quatro estados.

El Abuelito cessou a produção e distribuição do produto como FDA e El Abuelito continuam a sua investigação sobre o que causou o problema.

Como o FDA afirmou, sobre esta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijos frescos e macios de estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. A análise amostral mostrou a presença de Listeria monocytogenes em amostras de El Abuelito Queso Fresco vendidas em embalagens de 10 oz, marcadas como Lote A027 com prazo de validade de 26/02/2021. As amostras estão atualmente sendo submetidas à análise de Sequenciamento de Genomas Inteiros (WGS) para determinar se a Listeria monocytogenes encontrada nestas amostras corresponde à estirpe do surto. Neste momento, não há evidências suficientes para determinar se este surto está ligado ao El Abuelito Queso Fresco.

Os consumidores que compraram os produtos Queso Fresco declarados são instados a não consumir e devolver o produto ao local de compra para um reembolso total. Os consumidores com perguntas podem entrar em contato diretamente com El Abuelito de segunda a sexta-feira das 8h às 17h EST e sábado das 8h às 12h EST em (973) 345-3503.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA
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Diagnóstico: Listeria

17 de fevereiro de 2021 23:57

“A FDA, juntamente com CDC e parceiros estaduais e locais, está investigando um surto multistate contínuo de Listeria monocytogenes ligado a queijos frescos e macios de estilo hispânico.

Como parte desta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de pro... Ver Maisdutos de queijos frescos e macios de estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. A análise amostral mostrou a presença de Listeria monocytogenes em amostras de El Abuelito Queso Fresco vendidas em embalagens de 10 oz, marcadas como Lote A027 com prazo de validade de 26/02/2021. As amostras estão atualmente sendo submetidas à análise de Sequenciamento de Genomas Inteiros (WGS) para determinar se a Listeria monocytogenes encontrada nestas amostras corresponde à estirpe do surto. Neste momento, não há evidências suficientes para determinar se este surto está ligado ao El Abuelito Queso Fresco.

FDA aconselha consumidores, restaurantes e varejistas a não comer, vender ou servir queijo El Abuelito Queso Fresco até que mais informações sejam conhecidas. FDA e parceiros estaduais estão trabalhando com a empresa para lembrar o lote afetado e para determinar se produtos adicionais devem ser lembrados. Informações adicionais serão fornecidas à medida que estiverem disponíveis.

A partir de 17 de fevereiro de 2021, há relatos de sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes em Connecticut, Maryland, Nova York e Virgínia. Seis dos sete doentes são hispânicos. Das quatro pessoas entrevistadas, três relataram comer pelo menos um tipo de queijos frescos e moles de estilo hispânico, e os três relataram comer queso fresco.

Você pode verificar o anúncio da FDA aqui fda.gov

Fonte: FDA
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Diagnóstico: Listeria

11 de fevereiro de 2021 17:57

“A CFIA atualizou o recall da marca One Ocean Sliced Smoked Wild Sockeye Salmon por Orca Specialty Foods Ltd. por causa da possível contaminação Listeria monocytogenes. O aviso de recolhas de alimentos emitido em 27 de janeiro de 2021 foi atualizado para incluir informações adicionais sobre o produto... Ver Mais. Não houve doenças relatadas associadas ao consumo deste produto até à data.

A CFIA aconselha os consumidores a não comer os produtos recolhidos e devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total. Verifique se você tem o produto recuperado em sua casa.

- Um Salmão Sockeye Selvagem Fumado Fatiado Oceano (300 g). UPC: 6 25984 00005 3. Código (s): 11253

Alimentos contaminados com Listeria monocytogenes podem não olhar ou cheirar estragado, mas ainda pode fazer você doente. Os sintomas podem incluir vômitos, náuseas, febre persistente, dores musculares, dor de cabeça severa e rigidez no pescoço. As mulheres grávidas, os idosos e as pessoas com sistema imunológico enfraquecido estão particularmente em risco.

Consulte os detalhes completos do recall no site da CFIA inspection.gc.ca

Fonte: CFIA
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Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Listeria

11 de fevereiro de 2021 16:06

“Um surto multiestado de infecções por Listeria monocytogenes potencialmente ligadas a queijos frescos e moles de estilo hispânico está sendo investigado atualmente pela FDA, CDC e agências estaduais e locais de saúde. Os queijos frescos e macios de estilo hispânico são atualmente as principais hipót... Ver Maiseses para a causa das infecções por Listeria.

A partir de agora, há relatos de sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes em Connecticut, Maryland, Nova York e Virgínia. Seis dos sete doentes são hispânicos. Das quatro pessoas entrevistadas, três relataram comer pelo menos um tipo de queijos frescos e moles de estilo hispânico, e os três relataram comer queso fresco.

Para mais informações e ler o anúncio clique aqui: fda.gov
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Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Listeria