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Diagnóstico: Salmonella

Atualizado: 3 de dezembro de 2022 06:55
20 de novembro de 2022 - 26 de novembro de 2022, Envenenamento por Salmonella Tive que ir aos médicos locais para tomar antibióticos e analgésicos (para cólicas estomacais) - arruinou 5/6 dias de um feriado de 14 noites | Sintomas: Cãibras, Diarreia, Náusea, Outros Veja menos
43


Minha família ficou aqui de 7 a 12 de novembro. Minha filha começou a ter diarreia implacável em 14 de novembro, que durou 5 dias. Ela perdeu 5 libras. Nós a levamos ao pediatra e testamos suas fezes. Foi positivo para Salmonella e foi relatado ao CDC e ao departamento de saúde local. | Sintomas: Diarreia Veja menos
80


Fiquei doente no meu segundo dia de férias (final de outubro de 2022) e tenho sofrido diarreia grave com sangue (20/30 vezes por dia) desde então. Meu médico prescreveu antibióticos muito fortes porque estou envenenado por Salmonella. Nosso hotel era esse, mas não posso dizer que o... Ver Mais pedi lá - posso dizer que nunca saímos do hotel e só comemos lá em nossa estadia de duas semanas - eu não esperava trazer isso de volta das férias. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Banquinho sangrento Veja menos
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A Rappel Conso anunciou o recall da linguiça seca de porco puro RUSTADOU pela METRO FRANCE devido à presença de Salmonella. Este produto foi distribuído pela METRO em todo o país na França.

O produto recolhido é linguiça seca de porco pura RUSTADOU de 1,4 kg, com... Ver Mais códigos:
GTIN 3439496302522, Lote: 1104708, melhor data antes de 01/02/2023
GTIN 3439496302522, Lote: 1104708, melhor data antes de 01/06/2023

Marca: RUSTADOU
Temperatura de armazenamento: Produto a ser armazenado em temperatura ambiente.
Data de publicação: 11/14/2022
Motivo do recall: presença de Salmonella
Marca de saúde: FR 22.136.007 CE

Se você tiver o produto recolhido em sua casa, não o coma, jogue-o fora ou devolva-o ao local de compra para obter um reembolso.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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O FDA está atualmente investigando um surto de Salmonella Typhimurium. Em 16 de novembro de 2022, um total de 264 pessoas infectadas com Salmonella Typhimurium foram relatadas. Nenhum produto específico foi vinculado a esta investigação até hoje, mas o FDA está trabalhando em estreita colaboração com parceiros... Ver Mais federais, estaduais e locais para investigar vários alimentos de interesse para determinar a origem desse surto.

Algumas recomendações da FDA para prevenir doenças transmitidas por alimentos em casa:
- Limpe, lave as mãos e as superfícies com frequência.
- Separe as carnes cruas dos outros alimentos.
- Cozinhe na temperatura certa.
- Refrigere e leve à geladeira os alimentos imediatamente.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: fda.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: não tenho certeza
Início: 4 horas
Duração: 5 horas
Doente: 1
Informações adicionais: Salmonella | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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A Comercializadora PepsiCo S. de R.L. de C.V. emitiu hoje um recall voluntário de 15,5 onças e 6 unidades de biscoitos de marshmallow Gamesa Arcoiris devido à presença potencial de Salmonella. O produto coberto por este recall foi distribuído para armazéns na Califórnia e no Texas e... Ver Mais pode ter chegado aos consumidores por meio de lojas de varejo selecionadas. Nenhuma doença relacionada à Salmonella foi confirmada até o momento.

O recall foi iniciado como resultado de um programa de amostragem de rotina da empresa, que revelou que o produto acabado pode conter Salmonella. A Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarréia, náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais, endocardite e artrite.

Descrição do Produto: Biscoitos Gamesa Arcoiris Marshmallow, com sabor natural e artificial
Tamanho: 15,5 onças, 6 unidades
VOLUME: 6 86700 10132 4
Melhor antes: 28MAR23, 5MY228001, 28MAR23, 6MY128101

Os consumidores que compraram o produto acima são aconselhados a não consumi-lo e devem descartá-lo imediatamente.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Comercializadora PepsiCo S. de R.L. de C.V.
Marca: Gamesa
Produto retirado: Arcoiris Marshmallow Cookies
Motivo do recall: presença potencial de Salmonella
Data de recall da FDA: 07 de novembro de 2022

Fonte: fda.gov
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A FDA anunciou o recall de salmão, alabote, robalo, atum e peixe-espada pela Mariscos Bahia Inc devido à possível contaminação por Salmonella. Esses produtos foram distribuídos para 179 clientes localizados no Arizona e na Califórnia. A empresa utiliza 3 distribuidores na Califórnia e 2 no Arizona. Os... Ver Mais usuários finais são principalmente restaurantes.

Esses produtos estão vinculados ao surto multiestadual de Salmonella Litchfield que o CDC, autoridades reguladoras e de saúde pública em vários estados e o FDA estão investigando, em 25 de outubro de 2022, 33 pessoas foram infectadas com a cepa de surto de Salmonella Litchfield.
Os produtos retirados são:
- Filetes de salmão frescos embalados em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, Código do produto: SALFFS, Quantidade do produto: 89.953 libras
- Alabote (filés e porções) embalado em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, Código do produto: HALL, HALP, HALP8. Quantidade do produto: 5.718,23 libras.
- Robalo chileno (filés e porções) embalados em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, Código do produto: SEA003, SEA004. Quantidade do produto: 3.307,89 libras
- Atum (filé e lombos) embalado em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, Código do produto: TUN003. Quantidade do produto: 3.998,28 libras.
- Peixe-espada (lombos, filés e rodas) embalados em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, Código do produto: SWF, SWF01. Quantidade do produto: 2.685,77 libras
- Porções de filé de salmão fresco (6,7,8,9,10 onças) embaladas em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, código do produto: SALPFS. Quantidade do produto: 179.002,40 libras.
- Filetes de pele profunda de salmão fresco embalados em caixas de papelão ondulado ou isopor de 10-50 libras, Código do produto: SALFDS. Quantidade do produto: 40.338,15 libras

A data de início do recall é 20 de outubro de 2022.

Os restaurantes são aconselhados a não vender ou servir os produtos recolhidos vendidos pela Mariscos Bahia, Inc. Os consumidores não comem os produtos retirados.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fontes:
Filetes de salmão frescos embalados accessdata.fda.gov
Alabote accessdata.fda.gov
Robalo chileno accessdata.fda.gov
Atum accessdata.fda.gov
Peixe-espada accessdata.fda.gov
Porções de filé de salmão fresco accessdata.fda.gov
Pele profunda de salmão fresco accessdata.fda.gov
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A última refeição que comi foi no restaurante mexicano Lindo, no resort. Reservei uma estadia de 5 noites neste resort em Punta Cana, República Dominicana. Minha última refeição foi no restaurante mexicano Lindo, no resort. Aproximadamente 1 hora e meia após minha refeição, comecei a sentir um... Ver Mais forte desconforto abdominal seguido de diarreia. Eu mal dormi naquela noite. Saí no dia seguinte, ainda sem saber o que causou o desconforto, e comecei minhas viagens de volta aos Estados Unidos, onde fui ao hospital. Os exames foram feitos e deram positivo conclusivo para colite, intoxicação alimentar tipo 2. Uma amostra de fezes revelou a bactéria Salmonella. Também fui tratado para desidratação severa e perdi 10 libras no decorrer de 24 a 36 horas. Foi um final horrível para minha estadia no resort. Eu me dediquei duas vezes. | Sintomas: Diarreia, desidratação Veja menos
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A Kalera Public Limited Company está fazendo o recall voluntário de 633 caixas de alface da variedade Krunch, Butter e Romaine com os códigos de lote 001293 e 001294 no rótulo e vendidas sob a marca Kalera porque tem o potencial de ser contaminada com Salmonella, um... Ver Mais organismo que pode causar graves e infecções às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras com sistema imunológico enfraquecido. De acordo com o conhecimento da Companhia, nenhuma doença ocorreu ou foi relatada até o momento

A distribuição foi limitada a um pequeno número de clientes de varejo e serviços de alimentação na Flórida. A empresa notificou esses clientes e está trabalhando com eles para garantir que os consumidores não recebam nenhum dos produtos afetados pelo recall. Os procedimentos de teste de segurança alimentar da Kalera indicaram a presença potencial de Salmonella em alguns de seus SKUs de alface inteira.

Somente os produtos mencionados neste anúncio, produzidos na fazenda de Orlando e vendidos no estado da Flórida, estão sendo retirados. Nenhum outro produto Kalera é afetado pelo recall. Caso os consumidores tenham os produtos retirados em seus refrigeradores, eles devem ser descartados e não consumidos. Para obter um reembolso ou obter mais informações, os consumidores podem entrar em contato com a empresa pelo telefone (407) 574-8204 M-F, das 9h às 17h, horário do leste dos EUA.

Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarreia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Kalera Public Limited Company
Nome da marca: Kalera
Produto retirado: produtos de alface fresca
Razão do recall: Salmonella
Data de recall da FDA: 03 de novembro de 2022

Fonte: fda.gov
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