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Eventos

Nossa equipe fala em conferências do setor de alimentos, segurança alimentar e saúde ambiental dos EUA e do mundo. O fundador do iWASpoisoned.com, Patrick Quade, está disponível para falar em sua conferência sobre tecnologia emergente e vigilância de segurança alimentar na era da mídia social. Entre em contato conosco aqui se estiver interessado em saber como contratar Patrick como palestrante e clique aqui para explorar mais tópicos de apresentação e opções de formatos.

Palestras anteriores

2023

2021

  • Conferência para Proteção de Alimentos em 15 de abril de 2021
  • 2019

    2018

    2017

  • Reunião do Conselho Consultivo de Segurança Alimentar da LA County Restaurant Association em Downey, CA, em 22 de março de 2017
  • 2016

  • Cúpula de Segurança Alimentar em Rosemont, IL, em 15 de maio de 2016
  • Relatórios Interessantes Recentes

    Comprei uma jarra nova de leite integral Fairlife há dois dias. A data de validade do limite é 24/02/24. Dei alguns para minha filha, que começou a vomitar 30 minutos após o consumo. Voltei e inspecionei o leite e tem um cheiro horrível. Há algo errado com esse leite. | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
    50


    O iogurte de baunilha Chobani comprou uma caixa no domingo. A esposa comeu 1 recipiente esta tarde, em 20 minutos, náuseas, vômitos, depois vômito de projétil com diarréia e agora está no hospital. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia Veja menos
    104


    Detalhes do recall: A Tesco está fazendo o recall de Growers Harvest Garden Peas devido à possível contaminação com um tipo desconhecido de baga, o que pode tornar este produto impróprio para consumo. Esses produtos foram distribuídos no Reino Unido.

    -Detalhes do produto
    Growers Harvest Garden Peas,... Ver Mais tamanho da embalagem: 900g, código do lote: 23196, 23197, 23198, 23199, 23200, Validade antes: janeiro de 2025
    Growers Harvest Garden Peas, tamanho da embalagem: 900g, código do lote: 23237, 23238, 23239, 23240, validade antes: fevereiro de 2025
    Growers Harvest Garden Peas, tamanho da embalagem: 900g, código do lote: 23256, 23257, 23258, 23259, 23260, 26261, Validade antes: março de 2025
    Growers Harvest Garden Peas, tamanho da embalagem: 900g, código do lote: 23275, 23276, 23277, validade antes: abril de 2025

    Se você comprou algum dos produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total. Nenhum recibo é necessário.

    Se você sentir sintomas depois de comer este produto, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

    Nome da empresa: Tesco
    Produto retirado: Produtores colhem ervilhas de jardim, produtores colhem ervilhas de jardim, produtores colhem ervilhas de jardim, produtores colhem ervilhas de jardim
    Data de recall da FSA: 25/11/2023

    Fonte: food.gov.uk
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    150


    HP
    anonymous38270
    quais são os symtons
    -1 Responder há 1 semana

    12/3/2023 às 20h Sanduíche Firehouse Subs Eu comi metade de um sanduíche grande e cerca de 2 horas de atraso comecei a sentir náuseas e vômitos cerca de uma vez por hora e o. Acordei de manhã com diarreia forte. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea Veja menos
    59


    11/12/2023 @ 17:00
    Pedido:
    • “Fish Sticks” para meu filho de 4 anos.
    • Burrito de camarão para minha esposa.
    • 3 peças de peixe com batatas fritas para mim.
    Com uma gorjeta custou $62,52
    Preço pelo que era.

    ~ 17:20 nossa comida chegou.
    Meu filho imediatamente... Ver Mais não quis comer e só comeu batatas fritas e rodelas de limão. Seus “palitos de peixe” eram na verdade um pequeno pedido de peixe com batatas fritas e ele os descreveu como “muito ondulados” - eles estavam encharcados. Sou grata por ele realmente não ter comido.
    Minha esposa gostou do burrito de camarão até a última mordida, que ela disse que tinha um sabor estranho e cuspiu.
    Eu estava bem com meu peixe com batatas fritas - embora estivesse realmente encharcado - até deixá-lo repousar por alguns minutos e ele nunca realmente assentou. Saímos e depois de cerca de 30 minutos comecei a sentir ainda mais náuseas e vomitei enquanto fazia compras em uma mercearia.
    Fui imediatamente para casa - mais uma hora de carro - e parei cerca de 4 vezes ao longo do caminho para poder vomitar ainda mais. A essa altura, meu corpo inteiro estava doendo, especialmente todas as minhas articulações, e minha cabeça estava batendo forte.
    Eu tive uma febre de até 103,2° F.
    Calafrios fortes, tremores e suores.
    Mais vômitos.
    Dor de cabeça severa.
    Até meus testículos doem.
    Dor nos quadris, joelhos, tornozelos, cotovelos, pulsos, mandíbula, pescoço.
    Meus olhos doem muito.
    Tive que sair do trabalho no dia seguinte e também no dia seguinte. 2 dias sem pagamento e o preço da refeição no banheiro. O PIOR caso de intoxicação alimentar que eu já tive.
    Quando chegamos em casa, minha esposa também começou a se sentir mal e vomitou várias vezes. Ela também desenvolveu dores musculares e articulares. Felizmente, durou apenas um dia para ela. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, cefaleia, Calafrios, Suando, Dor muscular, Agitando, Dor nas articulações
    Veja menos
    407


    Comi uma salada do sudoeste do Walmart, os kits de salada expiram em 30/11/23, hoje é 29/11/23 e eu me sinto muito mal. Eu vomitei no trabalho 3 vezes por dia e a diarréia também causa muita dor no estômago e no peito. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor no peito, Dor de estômago Veja menos
    2.7K


    Acabei de receber o AG1 em Sydney, Austrália. Eu usei uma colher nivelada, conforme as instruções, com a colher que eles forneceram. Eu misturei com água na garrafa que eles forneceram. Eu tinha lavado a garrafa e a colher antes de usá-la. Eu sacudi por 10 segundos.... Ver Mais 5-10 minutos depois, eu estava com coceira e fervendo. Olhei no espelho e meus braços, do ombro aos dedos, estavam cobertos de manchas grandes, levantadas, vermelhas e com coceira. Assim como meu rosto, pescoço, peito e pés! Nunca fui alérgico a nada em 48 anos de vida. Durou uma hora. Era angustiante e coçava muito. Eu não tenho alergia. Pesquisei e encontrei um tópico no reddit e há mais de um ano as pessoas relatam os mesmos sintomas. Pessoas com alergias pioram a situação. Um cara acabou no hospital o dia todo tomando esteróides intravenosos! Entrei em contato com eles e recebi um reembolso, mas a equipe de saúde e segurança disse que não vê nenhuma responsabilidade da parte deles e nenhuma explicação sobre o que diabos aconteceu comigo ou com todas as outras pessoas que relataram os mesmos sintomas. Foi enviado da América para Sydney, começando neste endereço e terminando no meu. 3064 Silver Sage Drive, Suite 150 Carson City, NV 89701, Estados Unidos | Sintomas: Erupção cutânea, Reação alérgica, Coceira Veja menos
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    Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náusea, febre, dor de cabeça
    Fonte suspeita: batatas fritas e/ou a gordura em que foram cozidas.
    Início: 1 a 2 dias
    Duração: Vários dias
    Doente: 4 pessoas
    Informações adicionais: Todos nós 4 estamos doentes com diarreia (vários dias) e mal-estar geral.... Ver Mais Pelo menos 2 de nós também tiveram febre, dores nas articulações, dor de cabeça, um desses dois também teve calafrios severos. Estamos todos tomando Ciproflaxina agora. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, cefaleia, Calafrios, Dor nas articulações Veja menos


    Eu comprei Banquet Sweet & Sour Chicken, vomitei por horas, sacode diarriah, foi muito pior. Quando recebi um short de Covid Booster e mais tarde ele entrou em contato com uma senhora que o tinha. (do inferno. Em comparação com isso, a intoxicação alimentar foi muito pior.... Ver Mais Quero ver isso retirado das prateleiras., IDOSOS QUE NÃO POSSAM SOBREVIVER A ISSO, poucos dias antes de poder matar uma pessoa idosa, comprei do Walmart 17 em Hutcinson, Kansas., por favor, tire isso, qualquer planta com a qual isso possa acontecer. Qualquer fábrica pode errar, às vezes basta um trabalhador tomar atalhos com o saneamento. | Sintomas: Vomitando, Diarreia, Agitando Veja menos
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    Pedi uma grande pizza mediterrânea de frango. Frango excluído, abobrinha adicionada. Cozinhado prontamente. Comeu 2 peças às 17h30. Acordei às 3h30 com: dor/cólicas estomacais e náuseas. Começou a ter diarreia e vômitos ao mesmo tempo! Até agora, 3 episódios disso. Além disso, desenvolveu febre baixa e calafrios,... Ver Mais bem como uma dor de cabeça latejante. Nunca tive intoxicação alimentar, mas essa pode ser a única explicação. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, cefaleia, Calafrios, Dor de estômago Veja menos
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    Últimos 30 dias