Produtos de sidra de maçã CN Smith, Wilson Farms e Carlson Orchards - recolhidos devido a altos níveis de patulina

United States

A FDA anunciou o recall de 565 caixas de produtos de sidra de maçã das marcas CN Smith, Wilson Farms e Carlson Orchards pela Bevovations, LLC devido a altos níveis de patulina (acima de 50 ppb). Estes produtos foram distribuídos em Massachusetts, Pennsylvania, Connecticut e New Hampshire.

Os produtos recolhidos são:
- Sidra de Maçã marca CN Smith, 1/2 galão, Código do Lote 171 Consumir Preferencialmente Até 4 de agosto de 2023. Quantidade do produto: 12 caixas distribuídas (conforme ATT B). Todos estão embalados em garrafas HDPE e enviados em caixas fechadas de papelão ondulado.
- Sidra de Maçã marca Wilson Farms, 1/2 galão e 16 oz, Código do Lote 171 Consumir Preferencialmente Até 4 de agosto de 2023. Quantidade do produto: 43 caixas distribuídas (conforme ATT B). Todos estão embalados em garrafas HDPE e enviados em caixas fechadas de papelão ondulado.
- Sidra de Maçã marca Carlson Orchards, 1 galão, 1/2 galão e 16 oz. Código do Lote 171 Consumir Preferencialmente Até 4 de agosto de 2023. Quantidade do produto: 510 caixas distribuídas (conforme ATT B). Todos estão embalados em garrafas HDPE e enviados em caixas fechadas de papelão ondulado.

Este recall foi iniciado em 23/6/2023 e seu status está em andamento. Não consuma, use, venda, sirva ou distribua o produto recolhido.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Patulina é uma micotoxina produzida por uma variedade de fungos, particularmente Aspergillus, Penicillium e Byssochlamys. Frequentemente encontrada em maçãs podres e produtos de maçã, a patulina também pode ocorrer em várias frutas mofadas, grãos e outros alimentos. A exposição aguda à Patulina causa náusea, distúrbios gastrointestinais e vômitos.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm