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One Tang Sweet Apricot Kernel - aviso devido a possível envenenamento por cianeto

há 2 anos

British Columbia, Canada

A CFIA anunciou o recall da marca One Tang Sweet Apricot Kernels da Sungiven Foods Canada Inc. devido à toxina natural amigdalina. Este produto foi vendido na Colúmbia Britânica.

O produto recolhido é:
- Kernel de damasco doce One Tang, 180 g, UPC: 6 28546 00723 1, código: 2023.JN.21

Não houve relatos de doenças associadas ao consumo deste produto.

Os grãos de damasco contêm naturalmente amigdalina, que pode liberar cianeto após serem consumidos. O corpo humano pode eliminar pequenas quantidades de cianeto, mas quantidades maiores podem resultar em envenenamento por cianeto, o que pode levar à morte.

Se você tiver o produto recolhido em sua casa, não o coma, jogue fora ou devolva-o ao local de compra.

Caso você esteja apresentando sintomas de intoxicação por cianeto, como fraqueza e confusão, ansiedade, inquietação, dor de cabeça, náuseas, dificuldade respiratória e falta de ar, perda de consciência, convulsões e parada cardíaca., é importante relatá-lo. Pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Verifique os detalhes completos do recall no site da CFIA: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/one-tang-brand-sweet-apricot-kernels-may-cause-cyanide-poisoning

Fonte: CFIA

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Se você comprou algum dos produtos acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.

Algumas pessoas são mais vulneráveis às infecções por listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos de idade, mulheres grávidas e seus bebês ainda não nascidos, bebês com menos de um mês de idade e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Os sintomas causados por esse organismo podem ser semelhantes aos da gripe e incluem febre alta, dores ou dores musculares, calafrios, sensação de mal-estar e diarreia. No entanto, em casos raros, a infecção pode ser mais grave, causando complicações graves, como meningite.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Morrisons
Produto recuperado: O melhor Taleggio
Data de recall da FSA: 24/03/2024

Fonte: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-11-2024
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O surto foi investigado pelo Departamento de Saúde Pública do Condado de King, que identificou os sintomas e o momento do início da doença sugestivos de uma toxina bacteriana, como Clostridium perfringens ou Bacillus cereus. O ingrediente alimentar ou bebida exato que causou as doenças não foi identificado, uma ocorrência comum em surtos associados a toxinas bacterianas. Os dois indivíduos afetados relataram sintomas consistentes com uma toxina bacteriana, incluindo náuseas, vômitos, diarreia, cólicas abdominais, calafrios e dores no corpo.

Investigadores de saúde ambiental visitaram o restaurante em 11 de março de 2024, identificando possíveis fatores de risco para o crescimento de toxinas bacterianas, incluindo resfriamento inadequado de alimentos e refrigeração inadequada. As ações corretivas foram implementadas imediatamente e os pesquisadores forneceram educação sobre os procedimentos adequados de resfriamento de alimentos cozidos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-4-zobel-ethiopian-cuisine
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