Relatório de segurança alimentar - Tree Nut Allergy, Toronto Ontario

928 Dundas Street West, Toronto, M6J 1W3 Ontario, Canada

Tive uma experiência muito grave e assustadora no Bar Vendetta.

Ao fazer o pedido, disse claramente ao meu garçom várias vezes que tenho uma alergia anafilática grave a nozes e castanhas e que não poderia haver nenhuma delas no meu prato. Ele reconheceu isso e também me reconheceu de uma visita anterior, na qual minha alergia havia sido devidamente acomodada.

Apesar disso, fui servido com um prato que continha nozes.

Após algumas mordidas, senti que algo estava errado e pedi para confirmar se havia nozes. O garçom voltou e me disse que havia, e admitiu a culpa por ter esquecido de registrar minha alergia, o que resultou em um erro na cozinha.

Em seguida, entrei em choque anafilático no restaurante. Tive que usar meu EpiPen e chamar uma ambulância, e fui levado ao hospital.

Como resultado, agora tenho uma conta de ambulância de $300 e aproximadamente $100 para substituir meu EpiPen, além do impacto físico e emocional de uma reação com risco de vida que era totalmente evitável. Fui garçom por 5 anos e as alergias precisam ser levadas a sério.

Para contextualizar, já comi aqui antes e informei sobre a mesma alergia, e o restaurante conseguiu acomodá-la corretamente. É isso que torna isso ainda mais preocupante — não foi uma situação em que eles não soubessem como lidar. É negligência total e agora tenho centenas de dólares em contas médicas por causa disso. O bar não me ofereceu nenhum tipo de solução.

Fiz tudo o que deveria ter feito:

- Informei claramente sobre minha alergia
- Declarei que é anafilática
- Enfatizei que não poderia haver nozes no meu prato

Este incidente ocorreu porque essas informações não foram devidamente comunicadas ou seguidas.

Espero que isso seja levado a sério, pois erros como esse podem ter consequências muito graves.
Agora tenho uma conta de mais de $400 por causa de vocês. Nojento e não profissional. | Sintomas: Outra coisa