Relatório de segurança alimentar: Chi Tea, 6474 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60626 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de fevereiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: não foi encontrado gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações. Citação emitida. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não foi encontrado gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações ao manusear alimentos TCS. (manuseia frango cru, salada de repolho, etc.) fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-012. Deve fornecer.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: encontrados alimentos a granel sem rótulos. (farinha, açúcar, etc.) deve rotular alimentos a granel.

40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos não usando contenção de cabelo/contenção de barba. Deve fornecer.

48. Instalações de lavagem de utensílios: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não foram encontrados kits de teste químico para pia de 3 compartimentos. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: manipuladores de alimentos sem treinamento/certificados de manipulador de alimentos. Deve fornecer.

Fonte: chicago.gov