Relatório de segurança alimentar: Dominos Pizza, 2231 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

2231 North Lincoln Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Data de relatório: 25 mar 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou ninguém no local com um certificado válido de gerente de alimentos certificada cidade de Chicago. Violação de fundação prioritária 7-38-012 citação emitida

3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer verificação de cada funcionário no local em todos os momentos. Fundação prioritária. 7-38-010. Nenhuma citação emitida.

36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: observou nenhum termômetro no refrigerador da caminhada. Fornecer e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: observou itens de funcionários em toda a área de preparação de alimentos e área de armazenamento de alimentos. Todos os itens de funcionários precisam ser armazenados longe de alimentos em uma área designada.

Origem: chicago.gov