Relatório de segurança alimentar - Erie Lanes, Philadelphia Pennsylvania

1310 East Erie Avenue, Philadelphia, 19124 Pennsylvania, United States

Data de encerramento: 02-10-2020

12 violações, 2 graves

Rodenticidas abertos observados (pacote e bloco) não rotulados pelo fabricante para uso em instalações de alimentos, nas áreas do armário de armazenamento de xarope de refrigerante de bar e cozinha; Evidência física visível de atividade de roedores (excrementos de camundongos) /inseto (moscas pequenas e uma barata viva) observada nas áreas de bar, cozinha e armazenamento; Observou a lixeira aberta e transbordando em vez de fechada com força.

O estabelecimento recebeu uma ordem de cessação de operações e foi obrigado a interromper as operações de alimentos imediatamente. O estabelecimento não pôde operar por um mínimo de 48 horas. Inspecionado em 10 de fevereiro.
Fonte: www.inquirer.com