Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Flash Taco/Underdog, 1570-1/2 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
1570 North Damen Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de julho de 202455. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114 observaram uma forte desordem em toda a instalação. Vários equipamentos e itens não utilizados são colocados nas instalações. Instruiu o gerente a descartar todos os itens e equipamentos não utilizados para evitar o abrigo de pragas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 11 observou a falta de várias placas de teto em toda a instalação, inclusive na área de pratos do porão e na área de preparação do andar de cima. Instruiu o gerente a substituir todas as placas de teto ausentes.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: a violação prioritária da fundação observada anteriormente não foi corrigida. O relatório #2597410, datado de 12 de julho de 2024, instruiu a instalação a atender todas as áreas afetadas por pragas. Observou mais de 25 moscas pequenas em toda a instalação; observou 1 barata viva no local. Instruiu o gerente a corrigir a violação prioritária anterior da fundação. Violação prioritária 7-42-090, citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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