Relatório de segurança alimentar: Escola primária Frederic Chopin, 2450 W Rice St, Chicago, IL, EUA.

2450 West Rice Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de out de 2021
33. Métodos de resfriamento adequados utilizados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: encontrou um alcance vazio de leite não utilizado no refrigerador desligado/não está funcionando no momento, temperatura do ar ambiente em 70, 0 f. gerente instruído para reparar o referido alcance do leite não utilizado no refrigerador, a temperatura do ar ambiente deve ser 41, 0 f ou abaixo. A escola tem outros refrigeradores de trabalho neste momento. Violação prioritária 7-38-005.

Origem: chicago.gov