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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

KFC, Midrand, África do Sul

há 2 anos

Midrand, Gauteng, South Africa

frango
Ontem à noite, eu e minha esposa depois de comer | Sintomas: Diarreia

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Relatórios Relacionados

Fui ao KFC em Pforzheim com meu namorado e comprei asas quentes, petiscos crocantes e dois hambúrgueres de zinger no Drive in. Os hambúrgueres estavam bem, mas todo o resto não tinha absolutamente nenhum sabor, pois não comíamos tudo porque só tinha gosto de comida frita. À... Ver Mais noite, quando chegamos em casa, tive fortes cólicas estomacais e tive que vomitar, meu namorado desenvolveu sede, náuseas e dores de cabeça | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos


Data do relatório: 26 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do... Ver Mais serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver para o gerente de alimentos de plantão apenas um certificado expirado enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (frango, purê de batata, salada de repolho, etc). Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas inadequadas de higiene por parte de um manipulador de alimentos do sexo masculino que o observou entrar na área de jantar e depois voltou para a área traseira da cozinha e manuseou uma panela para colocar comida sem lavar as mãos quando voltou para a área de preparação de alimentos. Deve lavar as mãos após cada possível contaminação. (prioridade 7-38-010) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o tubo com vazamento na pia frontal perto do drive-thru.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 2,5 libras. Pedaços de frango pré-cozidos que variam de 46. 2f-52. 9f em uma prateleira dentro do refrigerador. O produto descartado pelo gerente deve conter alimentos frios a 41,0f ou menos. Aprox. 2,5 libras. $60. (cos) (prioridade 7-38-005) (citação emitida)

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular o agitador quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: as cerdas dobradas da porta traseira observadas na varredura da porta devem ser reparadas ou substituídas para ficarem bem ajustadas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 8 a 10 pequenas moscas vivas voando pela área de jantar e área de armazenamento traseira e 2-4 moscas grandes vivas no vestíbulo e na área de armazenamento traseira. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 26/03/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)

40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11: um manipulador de alimentos masculino observado com uma barba longa deve fornecer proteção e manutenção para a barba.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a maçaneta da porta solta no gabinete de retenção a quente.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar o excesso de gordura e restos de comida acumulados no interior e no exterior de unidades de armazenamento de calor e frio, mesas de preparação, estantes, prateleiras de armazenamento, canos de equipamento de cozinha, armários de fritadeira e bases entre eixos, filtro de fritadeira, transportador de refrigerante, forno e carrinho, carrinhos rolantes, estantes, tampas de proteção de ventilador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11: deve limpar detritos, poeira e respingos acumulados nas paredes e tetos de todas as instalações.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 16: deve raspar e pintar tinta lascada e grafite das paredes do banheiro masculino e da área do saguão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 13: deve limpar os detritos acumulados pelo esfregão, pelo ralo do piso da pia, entrar no refrigerador e no freezer. Deve remover a água parada sob a unidade de retenção quente e a área de lavagem da louça e mantê-la seca.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve reparar ou substituir pisos e concreto danificados, quando necessário, bases de parede na área da pia do esfregão.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-501. 14: deve limpar os detritos acumulados nos filtros e no capô do equipamento de cozinha.

Fonte: chicago.gov
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Eu comi asas de frango KFC no domingo, 24 de março de 2024, e fui o único membro da minha família que comeu KFC naquele dia e ficou muito doente com intoxicação alimentar após 4 horas de vômito, diahorreia e cólicas estomacais. Uma experiência terrível nunca mais vou comer KFC. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, cólicas
Fonte suspeita: Sushi
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras Veja menos
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Eu comprei sushi de lá ontem (15 de fevereiro de 2023). Além de parecer fresco e ter um sabor muito bom, acordei esta manhã com tonturas terríveis, cólicas abdominais e náuseas. Marquei uma consulta médica logo pela manhã e descobri que foi causada pelo sushi que eu... Ver Mais havia comido anteriormente. Agora estou tomando remédio para salmonela e saio nos próximos 2 dias. Estou muito infeliz porque, como consumidor, você confia nas pessoas que manuseiam seus alimentos e fica claro que essa filial não está tomando os devidos cuidados ao manusear alimentos. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras, Tontura Veja menos
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Pizza - vegetariana, eu tinha muito ar, continuava arrotando, tinha dores no corpo, dores de cabeça, mal-estar, dores no peito, queimação na boca, dores de barriga, não dormia na terça à noite, doente como um cachorro. Eu não vi um Dr. | Sintomas: Outros, cefaleia, Dor de estômago, Dor no corpo, Dor no peito, Arrotar Veja menos
22


Minha família (meu namorado, a irmã dele, meu filho de 10 meses e sua filha de 20 meses) foram a este local no dia 20 de setembro de 2022 e fizeram uma refeição (frango cheio, pãezinhos com queijo ralado por cima, cranberry cosmo) e depois de terminarem... Ver Mais de comer, receberam outro cranberry grátis que o do meu namorado irmã mencionou que tinha um sabor diferente e, a partir da noite de 21 de setembro de 2022, todos começaram a ficar doentes com os mesmos sintomas, vômitos, diarreia, tanto meu filho quanto a filha da irmã estavam vomitando, não consigo esconder nada e eu apresentei uma queixa a eles, fui transferido para o atendimento ao cliente e eles não estão levando essa queixa a sério e dizendo que eu mesmo devo levá-los ao médico e só posso voltar para mim depois de 15 dias para ver se essa reclamação é grave ou não, minha irmã está na cama, não posso fazer nada nem comer, meu filho também não para de vomitar e ele não comeu nada desde ontem à noite porque toda vez que ele come alguma coisa ou vomita na mamadeira, a filha da minha irmã e meu namorado também. Tenho 4 familiares doentes e estão piorando por causa deles e ninguém está levando esse assunto a sério nem se responsabilizando por essa intoxicação alimentar, por favor me ajude em como obter ajuda nesse assunto eu Não posso me dar ao luxo de ver minha família sofrendo assim por causa deles | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Comeu frango e algumas asas de frango. Estava extremamente doente naquela noite e estava tão doente no dia seguinte que não consegui sair da cama. Nenhum líquido poderia sequer ficar no meu corpo. Febre e calafrios. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Calafrios Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal e Coco Pralin, localizada na 11, rue Sunnydale, Montreal, emitiu um recall para vários produtos devido a alérgenos não declarados. Os produtos foram vendidos... Ver Mais exclusivamente no estabelecimento mencionado anteriormente, embalados em embalagens de plástico transparente e vendidos em estado refrigerado. O recall foi iniciado pela operadora, que concordou com a MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal em emitir esse aviso como precaução. Nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ até o momento.

Os produtos em questão são preparados e vendidos pela Coco Pralin:
- Baba Ghanoush
- Aipo-rábano
- Homus
- Salada de frutos do mar
Eles incluem gergelim, ovos, amendoim, nozes e sulfitos, que não estão declarados no rótulo.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde comprou.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-coco-pralin-54539
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A filha comeu tiras de frango, eu comi o novo hambúrguer. Nós dois tivemos 3 dias de diarréia. Além de Wawa, era nossa dieta caseira normal. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Pedi frango assado (que eu não comi), camarão foguete e empanadas (que eu e todo mundo comemos)... cerca de uma hora depois estava doente e vomitando... assim como todos os outros (esposa e filhos), que também comeram camarão e empanadas. | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Salada
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Comi salada picada na fábrica com minha irmã e nós dois adoecemos em 24... Ver Mais horas. A mãe não comeu salada e está se sentindo bem. Horrível | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
241


Nós comemos com quatro pessoas ontem à noite. Nós dois que pegamos a pomba (supostamente bem cozida) começamos a vomitar às 5 da manhã e ela não parou até as 14h. Desde as 11 da manhã, temos diarreia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Comprei uma bunda de porco do churrasco do Mack para levar para uma festa. Havia 14 pessoas presentes, apenas 7 comeram a carne de porco. Eu sei disso porque 7 de nós ficamos EXTREMAMENTE doentes por dias. Os únicos que adoeceram, em 3 famílias diferentes, foram os... Ver Mais que comeram a carne de porco. Foi a coisa mais doente que eu já estive. Todos nós ficamos com náuseas, vômitos, diarréia, febre, dores no corpo e dores de cabeça por DIAS. Liguei hoje para informá-los sobre isso e pedi para falar com um gerente. Uma senhora pegou o telefone e eu disse que comprei uma bunda em Boston no sábado à noite, e ela disse, oh Deus, espere um minuto, e me colocou em espera. Quando ela voltou ao telefone, perguntou se poderia receber uma mensagem. Eu disse que não, preciso falar com um gerente, não é você? Ela disse que não. Eu contei a ela sobre todos nós ficarmos extremamente doentes e ela disse “vocês eram 7”? Eu disse que sim, então preciso falar com o gerente. Ela pegou meu número, mas ainda não recebi uma ligação de volta. A reação dela foi estranha e me levou a acreditar que outras pessoas também contraíram intoxicação alimentar no sábado. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, cefaleia, Dor no corpo Veja menos
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Comprei um bagel no McDonalds para o café da manhã e o consumi e agora estou vomitando sem parar e meu estômago dói. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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Ontem, 23/3/2024, fizemos um pedido e hoje minha família e eu estamos todos sofrendo de diarréia e vômitos. Os membros que comeram a pizza de frango para churrasco apresentam sintomas, enquanto aqueles que não comeram/comeram as outras pizzas, nada aconteceu com eles. Ontem o pedido foi de... Ver Mais 2 frangos para churrasco, 1 do trabalho e outro para calabresa, meu pai, parceiro e eu fomos os únicos que comemos churrasco e só nós 3 estamos doentes desde ontem de manhã (por volta das 05:00 da manhã) começamos com diarréia, nós três em paralelo e hoje com náuseas e mal-estar. Em geral, meu pai sentiu um sabor estranho de frango, mas onde estavam quentes, nós os comemos rapidamente sem dar importância e agora nós 3 estamos super doentes, tivemos que ir à farmácia buscar um remédio, meu pai está em estado grave, o mais provável é que ele vá precisa de assistência médica | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: A tigela de pimenta que comprei no restaurante Chillis
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu e meu marido comemos... Ver Mais lá, mas só eu fiquei doente por causa da tigela de pimenta | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
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A Chick-fil-A emitiu um alerta alimentar para seus copos de molho polinésio, devido a preocupações de que eles possam conter alérgenos de trigo e soja. O alerta afeta clientes que levaram o molho para casa entre 14 e 27 de fevereiro de 2024.

A empresa descobriu que... Ver Mais os copos podem conter um molho diferente, que inclui alérgenos de trigo e soja. Isso pode representar um risco para indivíduos com alergias ou sensibilidades a esses ingredientes.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.chick-fil-a.com/
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