Relatório de segurança alimentar - Medina food market, Philadelphia Pennsylvania

3129 Kensington Avenue, Philadelphia, 19134 Pennsylvania, United States

Data de fechamento: 18/02/2020

15 violações, 4 graves

Água quente 100 graus F ou superior não estava disponível nas pias na área de preparação de alimentos e no banheiro; Os produtos químicos foram armazenados acima e na mesma prateleira com alimentos para animais de estimação na área de varejo; Os medicamentos dos funcionários armazenados em cima da vitrine da delicatessen na área de preparação de alimentos e não foram armazenados para evitar o contaminação de alimentos, equipamentos ou utensílios; evidência física visível de atividade de roedores (fezes de camundongo) observada na área de varejo; Um recipiente com tampa separado para o descarte de produtos sanitários femininos não estava disponível no banheiro; Ventilação mecânica (ou janela aberta) não foi observada no banheiro.
Fonte: www.inquirer.com