Relatório de segurança alimentar - Mountain mikes pizza, Gold River California

2220 Gold Springs Court, Gold River, 95670 California, United States

SINTOMAS: Diahrea, dor abdominal intensa (10/10 na escala de dor), febre, calafrios, suores frios.
NOTAS: Tenho certeza de que foram as azeitonas ou os cogumelos. Provavelmente cogumelos, pois geralmente são frescos versus azeitonas enlatadas.
Comido aqui antes sem problemas. Lugar novo, funcionários muito limpos e simpáticos. Eu literalmente comi aqui no dia 7 com outros 5 e sem reclamações. Ontem à noite (7/10/18) por volta das 19h, pegamos 2 pizzas:
Pizza #1 - pepperoni grande
Pizza #2 - grandes alpes nevados- substitua tomates frescos por tomates em cubos para toda a pizza (mas eles se esqueceram, então nenhum tomate estava na pizza, portanto os tomates são descartados). 1/2 da pizza não tinha azeitonas ou cogumelos. As únicas pessoas que ficaram doentes foram as que comeram o lado com azeitonas e cogumelos que eram minha filha e eu. Eu tinha ingerido mais do que ela, então meus sintomas eram mais graves. Ambos acordamos no meio da noite (por volta da 1h às 2h) devido a fortes dores abdominais. O meu é tão grave que estava lá em cima com apendicite que eu tive a dor era tão forte que era vertiginosa e nauseante. Isso foi acompanhado pelos outros sintomas já mencionados. 20 horas depois e ainda estou na cama com dor de estômago leve e estômago borbulhante e inquieto. O que piora se eu ficar de pé ou me sentar. Eu tomei algumas pílulas de carvão ativado que estão ajudando a neatralizar meu estômago, mas ainda está muito borbulhante e chateado.
Eu não culpo o estabelecimento, estou pensando que é feito sujeira de cocontaminação com os cogumelos, pois há outros relatos de sintomas semelhantes de outras pessoas em todo o país ficando doente depois de consumir alimentos com cogumelos de todas as diferentes contestões. E a menos que alguém reclamasse, como o estabelecimento de alimentos saberia que havia um problema. | Sintomas: Diarreia, Febre, Tontura, Dor no corpo, Calafrios, Suando, Náusea