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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Outback Steakhouse, Chattanooga, TN, USA

há 4 anos

Chattanooga, Tennessee, United States

This is raw chicken your served to my daughter. When she complained the manager argued t it wasn't raw, and when she finally agreed to fix it she refused to take the pasta back that the raw chicken was on! Ever heard of cross contamination? Inexcusable

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: frango cru com espinafre
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 4 pessoas | Sintomas: Febre, Dor de estômago, Calafrios Veja menos
786


Almocei com uma namorada na terça-feira, 19/03/2024, e a única coisa diferente entre nossas refeições foi a dúzia de ostras cruas que comi. Comecei com diarréia na quarta-feira à tarde e fiquei muito doente por volta das 4h da manhã de quinta-feira com diarréia intensa, depois vômitos, fortes dores no corpo e calafrios. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios Veja menos
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De férias em Destin, Flórida. Meu filho de dois anos acordou doente na manhã seguinte depois de jantar no Outback com vômitos, diarréia, dores de estômago e letargia. Comecei a ter febre mais tarde naquela noite. No dia seguinte, meu filho de 5 anos começou a fazer... Ver Mais a mesma coisa e, mais tarde, naquela noite, eu, meu marido e meu filho de 16 anos. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Dor de estômago Veja menos
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Data do relatório: 21 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago... Ver Mais deve estar sempre no local. Violação prioritária da fundação

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago deve estar sempre no local. Violação prioritária da fundação 7-38-012 citação emitida

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhum asterisco, lembrete ou divulgação no menu informando quais alimentos derivados de animais são servidos crus, mal cozidos ou cozidos na hora. Instruído a adicionar asterisco, lembrete e divulgação ao menu informando quais alimentos de origem animal são servidos crus, mal cozidos ou cozidos na hora. Violação prioritária da fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de haste metálica no local. Instruído a fornecer termômetro de haste metálica no local para garantir a obtenção e manutenção da temperatura dos alimentos. Violação prioritária da fundação 7-38-005 (citação emitida)

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: arroz observado na área de preparação do primeiro andar em recipiente não rotulado. Os alimentos instruídos que não estão no recipiente original devem ser rotulados com o nome comum do alimento.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: temperatura observada da solução de lavagem em máquina de lavar louça de alta temperatura a temperatura inadequada de 130f. Instruída a reparar a solução de lavagem da máquina de lavar louça em alta temperatura em lava-louças tipo spray que usam água quente para higienizar um rack estacionário, a máquina de dupla temperatura não pode ser inferior a 150f. Violação prioritária da fundação. Citação emitida 7-38-025

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum indicador de temperatura irreversível para medição temperatura superficial de utensílios e outros pratos. Gerente instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água corrente quente no local. Temperatura da água observada no porão de 91,2f na pia para lavar as mãos e 105,2f na pia de três compartimentos. Corrigida no local, a água quente restaurada antes da conclusão da inspeção observou a temperatura da água quente na pia de 3 compartimentos 111. 3f e na pia de lavagem das mãos preparada 101. 5f. Violação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não foi possível localizar o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de café expresso na área do bar. Instruído a instalar um dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de café expresso para que ela seja facilmente localizada e reparada.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum treinamento em alérgenos para gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago. Instruído a fornecer treinamento sobre alérgenos para todos os funcionários com certificados de gerente de serviços de alimentação certificados pela cidade de Chicago.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior observada não foi corrigida do relatório de inspeção #2571746 datado de 27/02/2023. Violação prioritária da fundação, citação 7-42-090 emitida. Certificações de manipulador de alimentos não fornecidas no local. A instalação deve garantir que todos os funcionários que não tenham uma certificação de administrador municipal obtenham uma certificação válida de manipulador de alimentos

Fonte: chicago.gov
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Eu comi um cheeseburger duplo que pode ter sido mal cozido. Nas últimas 10 horas, tenho lidado com vômitos e diarréia.. Minha intoxicação alimentar veio do McDonald's neste local. | Sintomas: Diarreia, Vomitando Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Não tenho certeza
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
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Eu comi o salmão cajun com milho e purê de batatas. Eu vomitei tudo 4 vezes e também estou com diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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O marido só comeu sanduíche de frango picante naquele dia e teve as piores cólicas estomacais e vômitos que ele já teve. Durou cerca de 1 dia | Sintomas: Vomitando, Cãibras Veja menos
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Comemos ontem à noite por volta das 7. Comprei o frango recheado especial, espinafre e queijo de cabra. Eu também comi o bolo expresso. Não sei o que me causou intoxicação alimentar, mas por volta das 11 meu estômago começou a ter cólicas. Em seguida, vomitei das... Ver Mais 3h às 13h. Tive que tomar uma injeção, pois não consigo conter nada, tenho tremores e estou muito fraca. Nunca estive tão doente, fico tonta e machucada por toda parte. Continue com febre, vem e vai também. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, fraqueza, Tontura Veja menos
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Dormi cerca de 2 horas, pois fiquei presa no banheiro a noite toda. Estou feliz por ter decidido ir para casa e não... Ver Mais ir a uma boate naquela noite, caso contrário, teria sido como uma cena fora de avistar um trem. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago Veja menos
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Solicitei um prato raramente pedido no restaurante Noddle. Dentro de 3 horas você se sentiu inchado e desconfortável. Fui para a cama, acordei me sentindo inchado. Deitei na cama a manhã toda e à tarde estava vomitando várias vezes. Chamei a segurança, que então chamou uma ambulância.... Ver Mais Fui ao pronto-socorro, testei para gripe, etc., e estava tudo bem. O médico decidiu que eu tinha um bug gastrointestinal. Me hidratei, recebi remédios no estômago, fui liberado. O hotel enviou seguranças para me buscar. Estou na cama desde | Sintomas: Náusea, Vomitando, Inchaço Veja menos
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Reportando suco de banana com suco de morango nu. Isso me fez sentir mal do estômago, também tenho dores de barriga horríveis, inchaço e dores de cabeça. | Sintomas: Náusea, Diarreia, cefaleia, Inchaço, Dor de estômago Veja menos
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Hoje, domingo, 24 de março, fui ao restaurante Mandarim e agora, horas depois, tenho intoxicação alimentar. Eu comi um pouco de salmão cru e rolinhos de sushi. Eu tenho diarréia e vômito | Sintomas: Diarreia, Vomitando Veja menos
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Pego um suco de abacaxi e depois de 10 minutos bebendo. Teve diarreia imediata | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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A Jolly Hog está fazendo o recall do Jolly Hog 8 BBQ Pork Hoguettes porque contém leite que não é mencionado no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com alergia ou intolerância ao leite ou aos constituintes do... Ver Mais leite.

Hoguettes de porco Jolly Hog 8 BBQ, tamanho da embalagem: (184 g), usado até: 03 de março de 2024, 05 de março de 2024, 08 de março de 2024

Este produto contém leite, o que o torna um possível risco à saúde de qualquer pessoa com alergia ou intolerância ao leite ou aos constituintes do leite.

Se você comprou o produto acima e tem alergia ou intolerância ao leite ou aos constituintes do leite, não o coma. Em vez disso, devolva o produto à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Jolly Hog
Produto recuperado: Jolly Hog 8 BBQ Pork Hoguettes
Data de recall da FSA: 28/02/2024

Fonte: food.gov.uk
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Comeu pimenta e um hambúrguer no jantar. Tomei limonada e um pouco gelado. Acordei com vômitos e inchaço. Claro que a diarreia chegará em breve. | Sintomas: Vomitando, Diarreia, Inchaço Veja menos
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Meus 2 filhos mais velhos tomaram um forte tremor ontem à noite, meu filho mais velho não terminou e começou a reclamar que seu estômago está doendo e se sente mal, já fui ao banheiro 4 vezes esta manhã, então meu segundo filho mais velho começou a vomitar à 1h desta manhã. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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A Italian Beverage Company está fazendo o recall do Simply Cookies and Cream Frappe Powder porque a embalagem mostra um símbolo sem glúten, enquanto o produto contém trigo (glúten). Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com doença celíaca e/ou... Ver Mais alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten. O produto é distribuído especificamente na Inglaterra e na Irlanda do Norte.

Detalhes do produto: Simply Cookies and Cream Frappe Powder, tamanho da embalagem: 1,75 kg, lote 102025 com data de validade de 31/10/2025, lote 112025 com data de validade de 30/11/2025.

Se você comprou o produto acima e tem doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten, não o coma. Em vez disso, devolva-o à empresa da qual você comprou para obter um reembolso total, com ou sem recibo.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Italian Beverage Company
Nome da marca: Simply
Produto recuperado: Simply Cookies and Cream Frappe Powder
Data de recall da FSA: 03/04/2024
Detalhes do recall: a embalagem mostra um símbolo sem glúten, enquanto o produto contém trigo (glúten)

Fonte: food.gov.uk
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A filha comeu tiras de frango, eu comi o novo hambúrguer. Nós dois tivemos 3 dias de diarréia. Além de Wawa, era nossa dieta caseira normal. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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