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Potbelly Sandwich Shop, Vicksburg Lane North, Plymouth, MN, USA

há 6 anos

3235 Vicksburg Lane North, Plymouth, 55447 Minnesota, United States

Had 2 sandwiches and a cookie through out the day. Not sure which it was. | Sintomas: Diarreia

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Relatórios Relacionados

Data do relatório: 7 de março de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias... Ver Mais adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum dispositivo de secagem de mãos na pia do banheiro sul. As toalhas de papel foram fornecidas durante a inspeção e devem ser fornecidas e mantidas em todos os momentos. (fundação prioritária 7-38-030 (c) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: os drenos lentos observados em ambas as pias manuais nas áreas de preparação devem ser reparados e mantidos.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou que alguns refrigeradores de preparação que não possuem termômetros internos devem fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos (agitadores e garrafas de compressão) quando os alimentos não estiverem na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma lacuna nas portas duplas dianteiras ao longo do canto interno inferior esquerdo da porta do lado direito deve ser bem ajustada.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir as juntas gastas da porta na parte traseira, 2 portas de alcance no refrigerador, 1- refrigerador de preparação de porta do lado do pedido on-line.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou um dreno de piso de pia de 3 compartimentos voltando e transbordando de água e se acumulando no chão quando a água é liberada da pia e um odor fétido deve ser reparado e mantido. (fundação prioritária 7-38-025) (citação emitida)

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar os restos de comida acumulados em todos os refrigeradores, mesas de preparação, carrinhos de torradeira, bancada embaixo da máquina de refrigerante, prateleiras de refrigeradores, mangas estantes e tampas de proteção de ventilador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve rejuntar o piso nas áreas de preparação/lavagem de louça dianteira e traseira. Deve reparar ou substituir a soleira solta na entrada para entrar no freezer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar o excesso de restos de comida acumulados no piso abaixo, ao redor e ao longo das bases das paredes em todas as instalações, incluindo refrigerador e freezer, incluindo todos os drenos do piso.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada nas paredes superiores da área de jantar acima da linha de serviço. Deve limpar os respingos de comida das paredes nas áreas de preparação/lavagem de pratos.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados nos filtros em ambos os exaustores de ventilação.

Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 7 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e caixas de estoque nas áreas de preparação de alimentos, sala de jantar e área de coleta de sanduíches. É necessário... Ver Mais um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Citação emitida.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe o interior do refrigerador de preparação de sanduíches próximo ao forno transportador e o refrigerador de preparação em frente ao forno.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe as paredes com restos de comida ao redor da pia de 3 compartimentos.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou 2 gerentes de alimentos certificados de plantão sem um certificado válido de treinamento de alérgenos. A gerência instruiu que todos os gerentes de alimentos certificados devem ter um certificado válido de treinamento em alérgenos.

Fonte: chicago.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Rosbife
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Isso aconteceu no domingo do Superbowl. Comemos cerca de uma hora antes do jogo. Eu comi um sanduíche de rosbife com provolone,... Ver Mais tomate, picles, maionese e tempero italiano. Eu senti náuseas muito rapidamente. No intervalo, eu estava totalmente doente com fortes náuseas, vômitos e diarréia. Tanto que tive que ir para a cama. Eu não sabia como reportar aqui ou teria feito isso antes. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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Hoje, entre 1:45-2 no Potbelly in Willow em Northbrook Os sanduíches Nenhum - estamos doentes agora Também vomitando AGORA | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou a instalação sem um kit de derramamento de fluido corporal e nenhum procedimento de limpeza correspondente para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruiu a instalação a... Ver Mais desenvolver um procedimento de limpeza e manter os suprimentos adequados que correspondam ao plano do local. Deve manter a apólice e os suprimentos no local em todos os momentos. Violação prioritária da fundação #7 -38-005. Citação emitida.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 recipientes de alimentos observados armazenados no chão nas áreas de refrigeração, preparação e armazenamento. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente os alimentos da contaminação enquanto armazenados, elevando pelo menos 15 centímetros do chão em estantes elevadas.

45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: 4-903. 11 (a; c) observou artigos de serviço únicos não invertidos na área de serviço e armazenados no chão nas áreas de armazenamento do porão. Instruiu o gerente a inverter e elevar todos os artigos de serviço individuais do chão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 observaram detritos soltos, sujeira e acúmulo de poeira nos pisos e cantos de toda a instalação. Instruído a detalhar a limpeza e aumentar a frequência de limpeza dos pisos. Deve ser mantido em todos os momentos.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: 2-102. 13 observaram o gerente de saneamento do serviço de alimentação sem certificado de treinamento em alérgenos alimentares. Instruído a atender aos requisitos.

Fonte: chicago.gov
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1.6K


comi amuletos da sorte como lanche do meio-dia às 14h. Depois, tirei uma soneca com o estômago borbulhante e acordei às 17h com dores abdominais intensas. Já tive a pior diarreia explosiva verde de cor muito estranha várias vezes, a ponto de ficar muito líquida e líquida.... Ver Mais Meu estômago ainda dói às 2 da manhã e continua a emitir ruídos altos e gorgolejantes entre as idas ao banheiro. Não consegui jantar de jeito nenhum depois de comer cereal Lucky Charms puro e direto da caixa. Eu me sinto muito mal. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Banqueta verde Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Vômito
Fonte suspeita: Cookies
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Marido e filho de 3 anos comeram biscoitos pretos e brancos e acabaram vomitando algumas horas depois a cada meia hora. | Sintomas: Vomitando Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Eu comi um bacon cristalizado, comecei a me sentir mal em 30 minutos
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: um ente querido | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Pedi pizza, pão de alho e os novos biscoitos de ovo de chocolate. A sobremesa errada foi entregue, então, depois de telefonar para o restaurante, eles a entregaram separadamente.
Minha esposa comeu tudo, exceto os biscoitos, e ela está bem. No início do dia, nós dois comemos... Ver Mais exatamente as mesmas coisas. Começou a se sentir mal algum tempo após o consumo. Fiquei doente a noite toda e na manhã seguinte. | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Eu comprei o Amys Pad Tai no Food Lion Forest City, NC. Eu o comi por volta do meio-dia. À meia-noite, eu estava vomitando a cada 45 minutos durante toda a noite até a manhã. Foi horrível! | Sintomas: Vomitando Veja menos
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Tanto meu marido quanto eu pedimos frango com laranja para o almoço hoje e, uma hora depois de comer, ambos tivemos fortes dores de estômago e náuseas. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Depois de comer Coulommiers da marca “President”, minha esposa e eu agora somos vítimas de intoxicação alimentar. Nossos principais sintomas são náuseas, vômitos, diarreia e cólicas abdominais. Éramos 4 na mesa e éramos os únicos dois que comeram. Os outros convidados estão bem, exceto nós que comemos... Ver Mais coulommiers. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
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minha filha de 3 anos teve uma refeição feliz hoje e agora não para de vomitar, já passaram 5 horas. Não, tenho certeza de que a carne em seu vômito era rosa brilhante, minha filha está com fortes dores devido a uma intoxicação alimentar no Mc Donalds, eles precisam ser examinados | Sintomas: Vomitando, Náusea, Dor de estômago Veja menos
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3-19 às 12h37, comi um substituto italiano #13 com produtos suínos no Jersey Mikes. Por volta das 15h30, eu sabia que algo estava errado, pois tive cólicas estomacais e começou a diarreia. Eu vomitei à noite em todos os lugares. Estou extremamente desidratado. Eu não tinha nada... Ver Mais para comer antes desse sanduíche e agora 24 horas depois o mesmo. Eu não fui a lugar nenhum antes ou depois de visitar os microfones Jersey e lavei minhas mãos antes de comer. Tive contato limitado com as pessoas, pois moro e trabalho sozinho
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Febre, desidratação, cefaleia, Calafrios, Dor de estômago
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O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal e a empresa Produits Eden, emitiu um recall de empanadas preparadas. O recall se deve à presença não declarada de ovos, representando um risco... Ver Mais para consumidores com alergia a ovos. O problema foi descoberto durante inspeções de rotina pelo MAPAQ e pela Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Atualmente, a empresa está fazendo o recall dos produtos. Deve-se notar que nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ até o momento.

O produto recolhido é a empanada preparada e vendida pela Produits Eden. As empanadas foram vendidas em uma bandeja plástica coberta com uma película plástica transparente. Detalhes específicos incluem a marca “Produits Eden”, tamanho/peso não especificados, detalhes do lote não fornecidos, UPC não fornecido e nenhuma data de validade mencionada. A quantidade exata de produtos retirados não foi declarada.

Empanadas relembradas:
- Empanadas de espinafre. Pacote de 2 unidades. Lote recuperado: todos os lotes não rotulados como contendo ovos
- Empanadas de frango. Pacote de 2 unidades. Lote recuperado: todos os lotes não rotulados como contendo ovos
- Três empanadas de queijo. Pacote de 2 unidades. Lote recuperado: todos os lotes não rotulados como contendo ovos

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde o comprou.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-doeufs-dans-des-empanadas-preparees-et-vendues-par-lentreprise-produits-eden-54536
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Eu pedi um número 14 e as batatas fritas Carne Asada também me servi no bar de salsa ontem à noite. 3/18

Não tenho certeza se era a comida ou a salsa, acordei cedo hoje sem sentir muito calor, ainda entrei para trabalhar, enquanto trabalhava comecei a... Ver Mais sentir náuseas e aquela sensação de dar água na boca que você tem antes de vomitar, lutando da melhor maneira que posso, acabei vomitando 4 horas no meu turno.

O arroz e o feijão no prato combinado pareciam ter adicionado sal, o que não é normal. Esse sabor de sal me faz pensar. O sabor salgado do feijão e depois vem o mendigo entrando e cavando a lata de lixo, pegando copos para usar como bebidas, o caixa viu e não disse nada.. pode estar fazendo QUALQUER COISA com a salsa, pois ela está ali na porta, qualquer um pode colocar qualquer coisa nela.. eles devem retirar o ponto final da barra de salsa e adicioná-la aos pedidos. | Sintomas: Náusea, Vomitando
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A Cozy Vale Creamery emitiu um recall para seus produtos de leite cru e creme devido à detecção de E. coli produtora da toxina Shiga (STEC) em uma amostra. A cepa encontrada não é a mesma que causou doenças recentes em residentes de Washington. A investigação sobre... Ver Mais o assunto está em andamento. Os produtos foram distribuídos em todo o oeste de Washington. O recall foi iniciado depois que parceiros de saúde locais descobriram a presença de STEC nos produtos durante os testes de rotina.

Os produtos recolhidos incluem leite cru e creme Cozy Vale Creamery vendidos em recipientes de galão, meio galão, litro e litro com datas de validade de 18/02/24 a 29/02/24 e 18/03/2024 a 28/03/2024. Os detalhes específicos do lote e do UPC não foram fornecidos.

A bactéria E. coli normalmente vive no intestino de humanos e animais. Existem muitas cepas da bactéria E. coli, e a maioria delas é inofensiva ou benéfica para a saúde humana. STEC são cepas de E. coli que produzem a toxina Shiga (como E. coli O157:H7) e podem causar doenças graves nas pessoas.

Se você tiver os produtos Cozy Vale Creamery recolhidos em casa, não os beba nem os use. Você pode devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2024-e-coli-raw-milk
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A Aji Mori Sauce Corp. DBA Sushi Koo, de Los Angeles, CA, está retirando voluntariamente seu MOLHO DE CHILLIMAMI porque o produto foi fabricado e distribuído sem a supervisão do Programa de Conservas do Departamento de Saúde Pública da Califórnia (CDPH), tornando-os suscetíveis à contaminação com Clostridium... Ver Mais botulinum. O MOLHO CHILLIMAMI retirado voluntariamente foi distribuído em 8474 w 3rd st, LA, CA 90048. Também estava disponível online www.ajimorisauce.com. Nenhuma doença foi relatada até o momento para esses produtos.

O produto vem em uma garrafa de plástico transparente com bico e etiqueta preta do produto, 250 ml de peso líquido. Data de expiração em 1º de outubro de 2024.

Se você comprou um produto, está qualificado para devolvê-lo e receber um reembolso total.

Se você sentir sintomas após comer este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: AJI MORI Sauce Corp. DBA Susi Koo
Nome da marca: AJI MORI
Produto recuperado: CHILLIMAMI SAUCE
Motivo do recall: Potencial doença transmitida por alimentos - Clostridium botulinum
Data de recall da FDA: 06 de março de 2024

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/aji-mori-sauce-corp-dba-sushi-koo-issues-voluntary-recall-chillimami-sauce
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Eu pedi duas pizzas iguais.

Um tinha gosto de sabão e o outro era normal, exceto a crosta.

Liguei para pedir que enviassem outra pizza. (Tive a gentileza de pedir apenas 1 par)
Mas eles começaram a me dizer que eu estava errado...

Então, tentamos soldar, mas... Ver Mais minha cara-metade e eu tivemos que vomitar/cuspir.

Também temos queimaduras na garganta e no estômago. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Outros
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