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Restaurantes de metrô, East Los Angeles Avenue, Simi Valley, CA, EUA
há 5 anos
5827 East Los Angeles Avenue, Simi Valley, 93063 California, United States
Minha filha comeu cerca de 1/2 de um sanduíche de pão branco, perú, queijo suíço e molho de mostarda de mel - 1 hora depois ela começou a se sentir desconfortável/ ela não almoçou antes, então ela estava com muita fome e mencionou que não gostava de como tinha gosto depois de algumas mordidas. Cerca de 3 horas depois ela começou a vomitar e não conseguiu parar por cerca de 6 horas - shew como tentando beber água, mas continuou a vomitar- ela teve calafrios, mas sem febre- 8 horas depois ela desenvolveu uma febre de 103- então começou a diarréia- ela dormiu o dia todo e comeu um pouco de arroz, manteve-o baixo dormiu a noite toda e acordou bem- isso é intoxicação alimentar bem clássica - talvez listeria? | Sintomas: Diarreia, Febre, Náusea, Vomitando, Calafrios
Relatórios Relacionados
Data do relatório: 22 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que o banheiro do funcionário não era mantido. Sem água fria. Instruído a fornecer água fria de acordo com o código da cidade e manter.... Ver Mais Fundação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos no refrigerador da tela frontal em temperaturas inadequadas. As temperaturas variaram de 46. 2f a 56. 4f e incluíram: presunto, atum, perú, ovos, frango, calabresa, salame, combinação de carne fria e queijo. O gerente descartou todos os itens, com um peso combinado de aproximadamente 30 libras. Avaliado em aproximadamente $100,00. Instruído a monitorar e manter alimentos frios a 41f ou menos. Violação prioritária 7-38-005 (citação emitida)
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou que o pano de limpeza não está armazenado adequadamente quando não está em uso. Instruído a armazenar em solução higienizante (deve estar no ppm necessário) quando não estiver em uso. Mantenha o mesmo.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou a superfície inferior do gabinete sob a estação de bebidas com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter a superfície do gabinete.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Data do relatório: 25 de março de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou 3 caixas grandes de sacos de batatas fritas individuais armazenadas diretamente no chão da área de preparação traseira, perto do refrigerador. Instruído a se deslocar... Ver Mais pelo menos 6 polegadas acima do chão e manter
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: facas de pão observadas armazenadas em água desinfetante na linha de preparação. Instruído a remover e manter em uma superfície limpa e seca higienizada e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a falta de ladrilhos no canto da área traseira abaixo das linhas da máquina de refrigerante. Instruído a fornecer ladrilhos lisos, não absorventes e de fácil limpeza para esta área e manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou poeira e detritos significativos sob a pia de 3 compartimentos ao redor do coletor de graxa. Instruído a limpar com a frequência adequada para evitar o acúmulo de poeira e detritos e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou pouca iluminação no refrigerador walk-in. Instruído a reparar ou substituir a fonte de luz por luz de maior intensidade e manter.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhuma certificação de treinamento de conscientização sobre alérgenos para gerente certificado de saneamento de serviços de alimentação no local. Instruído a fornecer e manter a certificação de conscientização sobre alérgenos para todos os gerentes de saneamento certificados de serviços de alimentação no local.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Subway, Okeechobee, Flórida, EUA
há 1 dia
Pedi atum de 6 polegadas com tudo, exceto jalapeños, mais 1 biscoito de aveia e passas. Náusea, dor de cabeça, dor no corpo, parece lâminas de barbear no intestino. Vou ao médico amanhã. Muito fraco. | Sintomas: Náusea, Vomitando, cefaleia, fraqueza, Dor no corpo Veja menos
Este foi o meu segundo sanduíche de almôndega que me fez vomitar e ter diarréia neste local este mês. Eu fui o único a comer almôndegas e tive esses sintomas | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: sanduíche de bife com alface e tomate
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Acredito que estava na comida, mas não tenho certeza
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Estou apenas vomitando alimentos, não líquidos, mas parece que só estou vomitando... Ver Mais à noite (é verdade que estou comendo muito tarde porque agora tenho medo de comer, esta foi a 5ª noite consecutiva) | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios Veja menos
Cozinha de pizza da Califórnia no centro da cidade de Simi Valley, Centro, Simi Valley, CA, EUA
há 4 meses
Pego a piccata de frango e em 3-4 horas fiquei com náuseas. Pouco tempo depois, tive diarreia e vômitos severos. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Comi um hambúrguer de queijo e depois de 25 minutos senti dor no estômago, não comi mais nada e, quando chego em casa, a dor se intensificou, náuseas, vômitos e minha pressão arterial caiu. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
Eu tive uma terrível intoxicação alimentar neste lugar. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Relatórios Interessantes Recentes
21 de fevereiro Hambúrgueres com bacon e alho do Sonic Drive In Sick
Na quarta-feira, meu filho mais velho e eu fomos a uma loja de fast food e cada um comprou um hambúrguer e alguns petiscos. Compramos um sanduíche de frango e batatas fritas para meu... Ver Mais filho mais novo (bata na madeira, o mais novo ainda está assintomático) Cerca de 45 minutos depois de comer meu filho mais velho, senti náuseas e estrondos no estômago. Em cerca de 11/2-2 horas, meu filho mais velho vomitou no trabalho e voltou para casa. O primeiro vômito foi comida/depois verde duas vezes/e depois a cor da bile. Diarréia acompanhada. Às 9:30, eu os levei ao pronto-socorro local, pois não conseguiam parar de vomitar. Eles foram tratados para vômitos agudos/diarreia aguda. Eles coletaram amostras de urina e sangue. Eles lhes deram Zofran e analgésicos e nos mandaram para casa. Kiddo continuou a vomitar várias vezes e no dia seguinte foi apenas diarréia. Na sexta-feira, vomitei e comecei a ter diarreia sem parar. Temos dores intestinais e gases terríveis. Bebemos Gatorade, nos mantemos hidratados, comemos biscoitos e molho de maçã quando pudemos e ontem pensamos que estávamos melhorando. Ninguém teve nenhum sintoma. Desinfetamos à medida que avançávamos para tentar garantir que não se espalhasse para o filho mais novo. Esta noite estamos com náuseas e eu tenho a diarréia de volta. Nós dois pegamos Zofran. Sabemos que temos alguma coisa. Não comemos nada naquele dia além da refeição do hambúrguer. Tivemos uma consulta com a atenção primária na segunda-feira e estamos aguardando os resultados dos exames de fezes. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros, Gás, Bile Veja menos
Memo's, Auburn Way North, Auburn, WA, EUA
há 2 semanas
Na sexta-feira, 8 de março, almocei no Memos em Auburn, Washington. Fiquei doente 5-6 horas depois de comer sua combinação de carne assada. 12 horas de vômitos violentos, diarréia e febre. Como eu vomitei de 6 a 10 vezes a cada 20-40 minutos, tive desidratação e exaustão... Ver Mais severas. Não consegui conter nenhum líquido e pensei em ir ao pronto-socorro. Eventualmente, eu apenas segurava o Gatorade na boca o máximo que podia e depois o cuspia para obter alguns eletrólitos. Após 12 horas, o vômito parou, mas cólicas, febre e dor não param até cerca de 24-30 horas depois. Agora estou me recuperando da exaustão e da fadiga por não ter comido há dois dias desde que fiquei doente. | Sintomas: Diarreia, Febre, Vomitando, desidratação, Náusea, fadiga Veja menos
Floretes de brócolis de ótima relação custo-benefício. Duas vezes diferentes em uma semana, duas sacolas vaporizáveis separadas, ambas compradas ao mesmo tempo., Comprei três sacos de floretes de brócolis Great Value no supercentro Walmart na Bells Ferry Road, em Woodstock, Geórgia. Consumi duas das três sacolas nos... Ver Mais últimos quatro dias e adoeci nas duas ocasiões. Não sabia que foi o brócolis que me deixou doente na primeira vez, por isso o consumi novamente na segunda vez. Mas agora, percebendo que é o único denominador comum em ambos os episódios, vou jogar fora a terceira sacola. Ironicamente, o brócolis em si é realmente bom, e eu comprei essa marca porque na verdade você compra floretes de brócolis inteiros em vez de Green Giant, que enche a sacola principalmente com caules e restos de brócolis. Mas não vale a pena ficar doente por causa disso. Os sintomas foram cólicas estomacais extremas (algumas das piores que já experimentei) e diarreia. As cólicas estomacais eram tão fortes que a dor irradiava para meus testículos, resultando em extremo desconforto e vários episódios de diarreia e desidratação. O primeiro episódio que ocorreu em 3/3/24 pareceu ser mais leve em gravidade, durando apenas 3 a 6 horas com menos diarréia e dor de estômago. O segundo episódio que ocorreu em 6/3/24 foi muito mais grave e durou cerca de 12 horas. O produto que comprei é, na verdade, mostrado na miniatura abaixo nesta mesma página, ironicamente. | Sintomas: Diarreia, Cãibras Veja menos
Chicote milagroso Kraft, Chillicothe, OH, EUA
há 2 semanas
Chicote milagroso Kraft. Suco crocante amarelo duro sob o selo. Cheirava a velho. Tenho 3 potes, todos com a mesma data de validade em maio. O chicote milagroso foi comprado em uma mercearia. Não consumimos o produto porque era suspeito. Veja menos
Por volta das 6 horas Eles me deram frango cru. Eu me sinto muito suado e meu estômago dói desde que o comi. | Sintomas: Diarreia, Outros Veja menos
A Stand Boucherie Trad emitiu um recall para seu produto de carne moída devido à presença de Listeria. O produto foi vendido em toda a França, inclusive na E. LECLERC Pont-Sainte-Maxence.
O produto recolhido é o Haché de Boeuf da Stand Boucherie Trad, vendido a granel no... Ver Mais estande. Todos os lotes com data de consumo entre 26/02/2024 e 01/03/2024 estão incluídos no recall. O produto foi vendido pela primeira vez em 26/02/2024 e vendido pela última vez em 01/03/2024. O produto deve ser armazenado na geladeira.
A presença de Listeria foi descoberta durante uma análise de rotina do produto de carne moída. Listeria monocytogenes é o agente responsável pela listeriose, uma infecção grave geralmente causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr Veja menos
Pedi uma refeição Big Mac e um cheeseburger duplo no drive-thru na noite de segunda-feira. Uma hora após o consumo, senti fortes cólicas estomacais e inchaço, seguidos de vômitos e diarreia contínuos pelas próximas 12 horas, além de 2 dias de febre e incapacidade de sair da cama. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, Inchaço Veja menos
Eu pegaram veneno alimentar, diarréia aquosa, dor de cabeça e estômago roncando 😫 | Sintomas: Diarreia, cefaleia, Outros Veja menos
Comprei um Bacon Turkey Bravo da Panera na hora do almoço ontem - por volta das 18h eu não conseguia comer nada, incluindo água. Fiquei com náuseas me contorcendo 2 a 3 horas depois de comer e o vômito começou 3 horas depois. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
3/2/2024 Minha família e eu comemos recentemente no Texas Roadhouse e descobrimos o que parece ser contaminação parasitária em nossos alimentos. (o purê de batata parecia ter mais) e, como esperado, todos adoecemos. Uma semana depois, ainda está com sintomas. O atendimento médico é altamente recomendado se... Ver Mais você comeu lá recentemente e teve ou teve sintomas! Um relatório para o DHEC também é recomendado. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos