Relatório de segurança alimentar: Tuman's Tap and Grill, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EUA.

2159 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Data do relatório: 5 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sinalização de lavagem das mãos observada em banheiros instruiu o gerente a fornecer.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está drenando adequadamente. Quando a água é drenada em um compartimento, outro compartimento é inundado. Instruiu o gerente a fazer a manutenção da pia de 3 compartimentos. Violação prioritária da fundação 7-38-025 citação emitida

Fonte: chicago.gov