Relatório de segurança alimentar: Wadsworth Elem, 6650 S Ellis (1000e) Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observamos que as torneiras cronometradas não funcionam adequadamente nos banheiros de meninas e meninos. A água deve funcionar continuamente por pelo menos 15 segundos antes de reativar a torneira.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou torneira, água corrente quente ou fria na pia de lavagem das mãos na cozinha. Instruiu o gerente a substituir a torneira e fornecer água corrente quente e fria na pia para lavar as mãos. Prioridade 7-38-030 (c)

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado dentro do freezer reach-in na cozinha. Gerente instruído a reparar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: pia inoperável observada no banheiro pré-escolar 107. Gerente instruído a reparar e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou recipientes cobertos nos banheiros dos funcionários do refeitório e dos professores. Gerente instruído a fornecer recipientes cobertos em todos os banheiros femininos e unissex.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens observados armazenados no chão nos armários pré-escolares 107 e 109. O gerente instruiu o gerente a organizar todos os armários, elevar os itens do chão e das paredes para facilitar a limpeza e o controle de pragas.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violação prioritária anterior da fundação não corrigida pelo relatório #2624251 em 9-23-25:38 -observou mais de 80 excrementos de camundongos espalhados pelo chão do depósito do café 163, no chão e nas prateleiras dentro dos armários e nas prateleiras de brinquedos e equipamentos no pré-escolar 107, no chão, dentro dos armários, nos recipientes de armazenamento e no fundo dos cubículos no pré-escolar 109. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Prioridade 7-42-090

Fonte: chicago.gov