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Whole Foods Market (EdgeWater), North Broadway, Chicago, IL, USA
há 6 anos
6009 North Broadway, Chicago, 60660 Illinois, United States
I got chicken wings and Asian salad from the bar at around 6 pm. 10 pm I was already vomiting. | Sintomas: Diarreia, Febre, Náusea, Vomitando
Relatórios Relacionados
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango assado
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Eu também comi a mistura de salada de alimentos integrais orgânicos e a mistura de alimentos integrais com... Ver Mais azeitona feta. Eu não comia mais nada há mais de 12 horas. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
Comprei uma caixa de macarrão de camarão e arroz com frango tso na noite de 19/03. Eu comi macarrão de camarão (expirado em 3/24) às 3/21 do meio-dia, diarréia às 3/21 da noite. Naquela época, pensei que era por causa dos burritos que eu comia à noite.... Ver Mais Então eu comi duas galinhas (expiraram às 3/15) às 3/23 da tarde, diarréia às 3/23 da noite. Basicamente, posso confirmar que a causa raiz da diarréia é a comida da WFM. | Sintomas: Diarreia Veja menos
Fiz macarrão de cogumelos com botão e shitaki, 20 minutos depois de comer, o estômago começou a ter cólicas e a diarreia começou e persiste há horas. Náuseas e cólicas ainda acontecem, diarréia apenas duas vezes. A irmã também ficou doente. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
Whole Foods Market, Rand Road, Kildeer, IL, EUA
há 2 semanas
Hoje acho que brócolis e frango estou com cólicas abdominais intensas | Sintomas: Vomitando, Náusea Veja menos
No momento, meu namorado está vomitando frango assado para comer alimentos integrais. Meu namorado acabou de comer esse frango e compartilhou com nossos gatos. Ambos os gatos vomitaram imediatamente após comer e agora ele. | Sintomas: Vomitando, Náusea Veja menos
Data do relatório: 25 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 pequenas moscas de asas escuras na cozinha de demonstração na parte traseira da instalação. Observou pequenas moscas nas paredes, caixas, pia de três compartimentos e lateral da máquina... Ver Mais de gelo. Instruído a eliminar a atividade de moscas pequenas, limpar e higienizar o interior da pia de três compartimentos e limpar outras áreas afetadas. Instalação de serviço de controle de pragas recomendada em ou após 25/03/2024. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) citação emitida.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei sabão ou toalhas de papel na pia do laboratório de alimentos. Instruído a usar sempre sabão e toalhas em uma área de preparação de... Ver Mais alimentos. Fundação prioritária 7-38-030
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: veja a violação #60
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: grandes recipientes para alimentos a granel em sala de armazenamento a seco que precisam de rotulagem. Instruído a corrigir e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40-50 excrementos de roedores no laboratório de alimentos. Ao longo de todas as bases da parede sob prateleira de armazenamento, atrás de equipamentos de cozinha e armazenamento a quente. Instruído a limpar e higienizar todas as áreas e manter. Entre em contato com o controle de pragas para obter serviços. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: os recipientes de qualidade alimentar não podem ser armazenados invertidos no chão, onde estão contaminados com poeira, sujeira e atividade de roedores. Instruído a remover, lavar, enxaguar, higienizar e armazenar adequadamente.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: equipamento de cozimento observado no laboratório de alimentos que precisa de uma limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar detalhadamente e manter limpo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: banheiro no refeitório O banheiro do pessoal não está funcionando corretamente. A lavagem não está funcionando corretamente. Instruído a corrigir e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos em todo o laboratório de alimentos precisam de uma limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter. Teto no refrigerador da cozinha que precisa ser limpo para remover o acúmulo de poeira. Instruído a corrigir e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: cobertura necessária ao longo da base da parede no laboratório de alimentos ao longo da área do fogão. Instruído a reparar e manter.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior não foi correta. O relatório #2573124 #10 de 24 de março de 2023 observou que as torneiras cronometradas não funcionavam adequadamente na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários da cozinha. A água deve correr continuamente por pelo menos 15 segundos antes de reativar a torneira. Instruído a corrigir e manter. Violação prioritária da fundação 7-42-090
Fonte: chicago.gov Veja menos
Data do relatório: 21 de março de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou um grande recipiente de farinha na área de preparação não rotulada com o nome comum do alimento. Instruído a rotular todos os recipientes de alimentos com o nome comum do... Ver Mais alimento quando não estiverem nos recipientes originais. Recipiente de farinha corrigido no local, rotulado antes da conclusão da inspeção.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou duas caixas de gelo expostas em uma barra sem tampa/tampa nas caixas de gelo. Instruído a fornecer tampas/tampas para caixas de gelo na barra para evitar a contaminação do gelo na caixa de gelo durante o armazenamento para evitar a exposição a respingos, poeira ou outra contaminação.
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher observada colocada sobre a farinha. Instruído a guardar utensílios com as alças acima dos alimentos dentro de recipientes que possam ser fechados.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: facas, garfos e colheres observados na área de preparação não coberta ou invertida. Instruído a armazenar utensílios invertidos com as alças para cima ou tampados durante o armazenamento para evitar contaminação.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum receptáculo coberto no banheiro de funcionários de todos os sexos. Instruído a fornecer receptáculo coberto no banheiro de funcionários de todos os sexos.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Escola Primária Alessandro Volta, 4950 N Avers St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 dia
Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d) - observou duas (2) torneiras com metros nas pias do banheiro masculino no 2º andar funcionando por menos de 15 segundos. Repare ou... Ver Mais substitua para garantir que o fluxo contínuo de água por 15 segundos seja fornecido.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15-- as portas externas observadas da entrada principal para 001 e 002 têm lacunas na base no centro. Fornece acesso ao exterior. Instruído a proteger e a manter as portas externas à prova de pragas e vedar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15--observou três (3) torneiras soltas nos seguintes banheiros: banheiro feminino perto de 130/131. Edifício principal, banheiro feminino do 3º andar. Repare ou substitua as torneiras soltas em cada banheiro.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15--observou baixa pressão de água para água quente no banheiro do aluno na sala de aula 002.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 - observaram telhas de teto manchadas devido a vazamentos no teto. Determine a origem do vazamento e repare ou substitua todas as placas do teto afetadas.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114--observou itens desnecessários armazenados no chão perto da área de armazenamento a seco na sala de descanso e no chão nas classes de armazenamento externas 001 e 002. Remova todos os itens não utilizados e guarde pelo menos 6 polegadas do chão.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 - observou detritos de pintura descascada e paredes e tetos em mau estado nos seguintes locais: em tetos acima das mesas da cafeteria no refeitório principal. Nos tetos e paredes do banheiro feminino do 2º andar, banheiro masculino do 2º andar, banheiro feminino do 3º andar. Paredes da área de armazenamento seco no primeiro andar reparam todas as superfícies para ser suave e fácil de limpar.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: violações prioritárias anteriores da fundação #38, #54 não corrigidas do relatório de inspeção #2590919 datado de: 13/03/2024 #38 --6-501. 111:continue observando evidências de atividade de pragas no local. Observe aproximadamente 10 excrementos de roedores (camundongos) no chão atrás e entre os armários de armazenamento armazenados ao longo das janelas e 20 roedores (camundongos) no chão atrás e ao redor de equipamentos armazenados em caixas, brinquedos e embaixo de armários desordenados na mesma sala de armazenamento conectada entre as duas salas de aula pré-escolares (fora das salas de pré-aula modulares #001, #002). Observou aproximadamente 30 excrementos de roedores (camundongos) em aquecedores de parede e em cima de estantes de livros na mesma área (fora da sala de aula pré-escolar do anexo #131) e aproximadamente 45 excrementos de roedores (camundongos) nos pisos e cantos nas seguintes áreas desordenadas: sala elétrica e sala de aquecimento localizadas ao lado das salas de aula pré-escolares do anexo #128 e #130. Instruído a limpar detalhadamente, remover condições desordenadas e remover detalhadamente todos os excrementos de roedores de todas as áreas afetadas. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar e manter a atividade das pragas. Violação prioritária 7-42-090. #54 --5-501. 15: observou recipientes externos cheios de sacos de lixo, recipientes com tampas não fechadas e tampadas e detritos soltos no chão ao redor das lixeiras. Instruído a manter a área, limpar os detalhes e cobrir adequadamente todas as lixeiras com tampas bem ajustadas para eliminar o potencial de pragas. Violação prioritária 7-42-090.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Data do relatório: 22 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma certificação válida de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago publicada no local. A pessoa responsável instruiu que o certificado... Ver Mais original válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago deve ser publicado no local sempre que os alimentos tcs estiverem sendo preparados ou servidos, além da presença física de um gerente certificado. Fundação prioritária #7 -38-012. Citação emitida.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou a falta de medidores dentro das unidades de resfriamento no local. Instruído a fornecer.
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: recipientes de isopor e plástico observados não armazenados adequadamente em estantes de mesa de preparação. Instruído a inverter para evitar possíveis contaminações.
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou tiras de teste químico disponíveis no local para testar a resistência do desinfetante na pia de 3 compartimentos. Instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação. 7-38-005. Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados em toda a instalação, sob todos os equipamentos pesados, com excesso de restos de alimentos secos e lixo. Instruído a limpar e manter a fim de evitar o abrigo de pragas.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhum certificado de treinamento de manipuladores de alimentos no local para análise. Instruído a fornecer.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: nenhum certificado de treinamento de alérgenos no local para o titular do certificado de saneamento da cidade de chicago. Instruído a obter.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Relatórios Interessantes Recentes
A Mutti USA Inc. retirou voluntariamente seus tomates triturados MUTTI, Polpa, devido a um problema com o revestimento interno da lata que se desprende do produto. O recall está em andamento e afeta vários estados, incluindo AZ, CA, CO, CT, FL, GA, IA, IL, IN, KY, LA,... Ver Mais MD, MI, MN, NC, NJ, NV, NY, OR, PA, RI, SC, TN, TX, WA.
O produto recolhido é o MUTTI Crushed Tomatoes, Polpa, com um peso líquido de 27,9 onças (1 lb 11,9 onças) 790g. O UPC é 85469300071. Os lotes específicos afetados têm os códigos de lote U233 e U236, com uma data de validade de 31 de agosto de 2024. Um total de 137.634 unidades foram retiradas.
O recall foi iniciado em 24 de janeiro de 2024 e, em 27 de fevereiro de 2024, ainda está em andamento.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: accessdata.fda.gov Veja menos
Pego um suco de abacaxi e depois de 10 minutos bebendo. Teve diarreia imediata | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Cólicas estomacais, vômitos | Sintomas: Vomitando, Cãibras Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: suco de laranja
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: O suco de laranja Minute Maid me causou intoxicação alimentar | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
Recebi a refeição do Bar Taco pelo Door Dash às 12h. Era Ribiye Bowl e Street Corn. Por volta das 15h20, comecei a suar bastante e a ter cólicas estomacais. Meu noivo me levou ao hospital e, no caminho para lá, vomitei toda a refeição do Bar... Ver Mais Taco três vezes. No dia seguinte, de volta ao hospital. Estou tremendo de diarréia e ainda vomito.. Parece que algo está terrivelmente errado com a refeição do Bar Taco que eu paguei e comi. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Suando Veja menos
A Vitony Bakery, Inc. retirou voluntariamente seus produtos de cheesecake e bolo de queijo-goiaba devido a alérgenos não declarados (FD&C Yellow #5 e Yellow #6). O recall está em andamento e afeta apenas consignatários nacionais (Porto Rico PR).
Os produtos recolhidos são o Vitony Bakery Bizcocho de... Ver Mais Queso (cheesecake) e o Bizcocho de Queso y Guayaba (bolo de queijo-goiaba), ambos pesando 14 onças (397 g) e vendidos em caixas de 12. O lote de cheesecake inclui 6.916 unidades, enquanto o lote de bolo de queijo-goiaba inclui 6.706 unidades.
O recall foi iniciado em 29 de fevereiro de 2024 e classificado pelo centro em 8 de março de 2024.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: accessdata.fda.gov Veja menos
Eu estava me sentindo bem hoje. Eu comi frango, feijão verde e arroz da Alpaca Peruvian Charcoal Chicken. Por volta das 14h, comecei a ter algumas cólicas estomacais, que se transformaram em cólicas e náuseas piores. Tentei tirar uma soneca às 17h, desenvolvi vômitos e diarréia. Eu... Ver Mais vomitei várias vezes. Eu me senti muito melhor depois de limpar meu estômago. Eu não tinha outros sintomas que indicassem que eu estava doente e isso só começou depois que eu comi. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea, Cãibras Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Salmon
Início: 4 a 12 horas
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Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
Fiquei terrivelmente doente depois de comer apenas cerca de 1/3 de um recipiente de café Häagen-Dazs. A data de validade é 28/02/25. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
Salad and Go, Lebanon Road, Frisco, TX, EUA
há 1 semana
Eu comprei uma salada Build Your Own em 17 de março às 19h10 da Salad and Go. Não continha nenhuma proteína, apenas vegetais e molho. Esta foi a última comida que comi antes de ir para a cama naquela noite. Aproximadamente 12 horas depois, às 7h da... Ver Mais manhã seguinte, comecei a sentir náuseas, seguidas de vômitos e diarréia pelas próximas 45 horas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos