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About Listeria: Symptoms & Signs

Listeria

Here are some basic facts about this disease.

Listeria or Listeriosis? what is it?

According to the CDC, Listeriosis is an infection caused by the germ Listeria monocytogenes and is transmitted to people when consuming contaminated food. One important fact is that this disease affects primarily to high-risk groups, such as pregnant women, newborns, older adults, and people with weakened immune systems, having serious effects on these.

How do I know if I have Listeriosis? what are the symptoms?

Although Listeriosis can be diagnosed after lab tests, there are some symptoms you can look for, especially for pregnant women, such as fever and other flu-like symptoms, such as fatigue and muscle aches. For people other than pregnant women, symptoms may include headache, stiff neck, confusion, loss of balance, and convulsions.

How long does it take Listeria to appear? what is the treatment?

It usually takes one to four weeks for people who ate food contaminated with Listeria to show symptoms. Listeriosis is treated with antibiotics.

How serious is Listeria?

Listeriosis is really serious, especially for pregnant women, as it may cause miscarriage, stillbirth, or newborn death. Also, most of the people with listeriosis require medical care.

How can I avoid getting Listeria?

There a few general recommendations, such as avoid drinking raw (unpasteurized) milk, heat deli meats, and hot dogs before eating, refrigerate leftovers within 2 hours and consume in the following days. The riskiest foods (regarding Listeria) are:

  • Queso fresco and other soft cheeses.
  • Raw sprouts
  • Melons
  • Hot dogs, pâtés, lunch meats, and cold cuts
  • Smoked fish
  • Raw milk (unpasteurized)

Source: CDC

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“Companhia: Dunnes Stores
Produto recordado: Lojas Dunnes Compartilhando Goujons de frango irlandês empanado, Dunnes Stores Compartilhando Sweet Chilli Irish Chicken Wings
Data de recordação da FSA: 04/20/2021
Lembre-se de detalhes: Dunnes Stores está recordando Compartilhando Panianos Irish Chick... Ver Maisen Goujons 250g e Compartilhando Sweet Chilli Irish Chicken Wings 450g porque o frango pode ser mal cozido, tornando-os inseguros para comer. Os produtos afectados só foram distribuídos na Irlanda do Norte.

- Dunnes Stores Compartilhando Goujons de frango irlandês à milanesa (250g). Código do lote: Todos os códigos de lote. Melhor antes: Todas as datas.
- Dunnes Stores Compartilhando Doce Chilli Irish Chicken Wings (450g). Código do lote: Todos os códigos de lote. Melhor antes: Todas as datas.

Se você comprou qualquer um dos produtos acima, não comê-los. Em vez disso, devolva os produtos para a loja de onde foram comprados para um reembolso total.

Existe a possibilidade de que o frango tenha sido mal cozido. Como resultado, os produtos podem conter patógenos que podem torná-los inseguros para comer.

Confira os detalhes completos do recall em food.gov.uk

Fonte: FSA
Veja menos
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12 de abril de 2021 23:46

“A CFIA anunciou o recall da marca Double Happiness produtos “Amêndoa Seca” por Tun Hau Enterprises (Canadá) Ltd porque contém amígdalina excessiva que pode causar envenenamento agudo por cianeto. Não houve doenças relatadas associadas ao consumo desses produtos.

A CFIA aconselha os consumidores q... Ver Maisue estes produtos recordados devem ser jogados fora ou devolvidos à loja onde foram comprados. Verifique se você tem o produto recuperado em sua casa.

Dupla Felicidade “Amêndoa Seca” (200 g). UPC: 6 264300 001608. Códigos: Melhor antes: 30/12/2020

O corpo humano pode eliminar pequenas quantidades de cianeto, mas quantidades maiores podem resultar em envenenamento por cianeto, o que pode levar à morte. Os sintomas de envenenamento por cianeto incluem fraqueza e confusão, ansiedade, inquietação, dor de cabeça, náuseas, dificuldade em respirar e falta de ar, perda de consciência, convulsões e parada cardíaca.

Consulte os detalhes completos do recall no site da CFIA inspection.canada.ca
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18 de abril de 2021 20:00

“Companhia: Tees Ltd
Marca: Poundstretcher
Produto lembrado: Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Special Chicken (Gusto Pollo) Sabor, Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Sabor Vegetal, Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Sabor de carne, Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Masala Flavour
Data d... Ver Maisa recordação da FSA: 04/18/2021
Detalhes da recordação: A Tees Ltd recorda os produtos PRAN Easy Instant Noodle porque contêm soja que não é mencionada no rótulo. Isto significa que os produtos são um possível risco para a saúde para qualquer pessoa com alergia à soja. O produto afetado é vendido apenas na Poundstretcher.

- Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Especial Frango (Gusto Pollo) Sabor (60g). Código de lote: Todos os lotes. Melhor antes: Todas as datas.
- Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Sabor Vegetal (60g). Código de lote: Todos os lotes. Melhor antes: Todas as datas.
- Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Beef Flavour (60g). Código de lote: Todos os lotes. Melhor antes: Todas as datas.
- Pran Noodles Easy Instant Noodle Cup Masala Sabor (60g). Código de lote: Todos os lotes. Melhor antes: Todas as datas.

Se você comprou os produtos acima e tem uma alergia à soja, não os coma. Em vez disso, devolva-os para a loja Poundstretcher de onde foram comprados para um reembolso total.

Estes produtos contêm soja, tornando-os um possível risco para a saúde para qualquer pessoa com alergia à soja.

Confira os detalhes completos do recall em food.gov.uk

Fonte: FSA
Veja menos
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