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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Escola Secundária São Francisco de Sales, 10155 S Ewing Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos no banheiro da sala do professor. Instruído para fornecer sinalização para lavagem das mãos

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

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Relatório Regulatório

A região - hambúrgueres artesanais, 2057 W Roscoe St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos em toda a cozinha, sob todos os equipamentos, pia de três compartimentos, área de armazenamento do porão e em toda a área do caixa frontal com sujeira, graxa e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taquizas e Banquetes El Siete, 3817 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem um certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercado Alimentar Tai Nam, 4925 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo de rosa dentro de ambas as máquinas de gelo. Deve limpar o interior das máquinas de gelo e manter.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#mice #rats #rodents #pink #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pinche tacos e michoacana, 3801 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando não estiverem na embalagem original. Deve rotular os alimentos reembalados com as informações fornecidas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cafeteria Principal St Xavier, 3700 W 103rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abr de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte observadas na área da cozinha com sulcos profundos e manchas. Pessoa encarregada de substituir ou ressurgir e manter.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Donald L Morrill, 6011 S Rockwell St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem da mão esquerda no banheiro do segundo andar dos meninos (57. 1f) e todas as três pias de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Maxwell Street Express, 11656 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 80 excrementos de ratos em caixas de papelão, prateleiras e piso ao longo de paredes e cantos na área traseira de preparação de pizza. Gerente instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #pizza #batata

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro pré-k 101 (80. 4f), banheiro pré-k 109 (76. 6f) instruiu o gerente a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bria Of Forest Edge, 8001 S Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de abr de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: comentários do inspetor: códigos de violação: 4-501. 11 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir a junta da porta desgastada ao caminhar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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