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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados. Gerente instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum dos alimentos.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abr de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: chouriço observado armazenado em temperatura inadequada 68. 2f na área de preparação. Gerente instruído a descartar 30 libras e $150 de chouriço. Todos os alimentos frios devem manter 41f ou… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #substituto #chouriço

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonald's, 4158 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abr de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: a pessoa responsável não tem certificado de gerente de food service da cidade de chicago; deve obter e manter no local o tempo todo. Violação… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #batatasfritas #batatasfritas #cooks

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lee Elementary, 6448 S Tripp (4232w), Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem das mãos (75. 2f) no banheiro 100. Gerente instruído a fornecer água 100f-120f em todas as pias de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

27   Comentários Comentário
R

Pequod's Pizza, Avenida North Clybourn, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-rwbn3692 • detalhes

Pedi pizza com meia salsicha e meio vegetais ontem por volta das 16h. Por volta da 1h, eu e três amigos com quem comi estávamos todos doentes. Um deles é vegetariano, então a contaminação provavelmente era queijo ou vegetais.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #pizza #salsicha #vegetariano

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, USA Ordered pizza with half sausage and half veg... foto #1
173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia de Idiomas Matthew Gallistel, 10347 S Ewing Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abr de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: juntas observadas severamente deterioradas nas portas de alcance no refrigerador rotuladas com etiqueta de ativo #z1075989. Gerente instruído a reparar e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abr de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de atividade de roedores nas instalações. Observou aproximadamente 250 excrementos de rato nas seguintes áreas: sob a prateleira de armazenamento e atrás da pia do compartimento na área… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel #cooks

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-eleven, 6375 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abr de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou ninguém no local com um certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago enquanto servia alimentos com tempo/temperatura controlada, incluindo asas… Veja mais

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

A La Couch, 1751 N Sheffield Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão fornecido na pia para lavar as mãos na área da louça. O gerente afirmou que eles não usam a referida pia. Instruído a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

173   Comentários Comentário
F

Wingstop

há 4 anos •reported by user-fppqw379 • detalhes

Hoje, eu comprei para meus funcionários e meu filho comprou para si mesmo hoje. Em dois locais separados, fiquei com náuseas no trabalho e comecei a vomitar enquanto parava antes de chegar em casa. Mais tarde naquela noite, meu filho começou a reclamar de uma dor de estômago e começou a vomitar.  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Dor de estômago

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

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