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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Hospital/cafeteria Swedish Covenant, 5145 N California Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: instruído a não usar caixas de refrigerante como prateleiras de armazenamento na sala de pratos traseira.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Comentários Comentário
J

bolo de carne, Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-jrmn9991 • detalhes

Comprei suas caixas de jantar preparadas - bolo de carne. Definitivamente tive intoxicação alimentar daquela refeição. Acho que o bolo de carne estava mal cozido. Eu nunca vou comprar isso de novo.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#undercooked #marianos #chicago #illinois #unitedstates #bolodecarne #carne #cooks

90   Comentários Comentário
M

Cereal Lucky Charms, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-myqmc828 • detalhes

Adoro amuletos da sorte. Pelo menos 3 vezes por semana eu teria uma tigela. Depois de um tempo, comecei a notar um padrão de dor de estômago horrível com algumas náuseas e diarréia naquele dia e na manhã seguinte. Também torna meu número dois na cor azul.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #taça

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Lucky charms cereal, Chicago, IL, USA I love lucky charms. At least 3 times a week I would have a bo... foto #1
855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Onestie, 2755 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento e suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos no local. Instruído para implementar um procedimento e fornecer todos os suprimentos necessários para lidar… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizzaria Lou Malnati's, 3986 N Avondale Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de corte observada na estação de salada com sulcos escuros. Deve limpar e higienizar a tábua de corte e remover ranhuras… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser pedidos… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Alegrias Seafood Chicago, 1024 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto os alimentos tcs (arroz a 204f) estão sendo preparados e servidos. A gerência instruiu que um… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #cooks #chi-chis

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola St John Berchmans, 2511 W Logan Blvd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de saneamento alimentar da cidade de chicago publicado nas instalações. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

John's Pizzeria Ristorante & Lounge, Avenida North Western, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: não observou marcas de data em alimentos tcs prontos para comer (massas e molhos cozidos) armazenados nos refrigeradores por mais de 24 horas. A gerência instruída até a data marca… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #macarrão #pizza #cooks

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Inteligente desde o início - 79th, 1939 W 79th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem um certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #nacho #leite

5   Comentários Comentário

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