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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Centro de Desenvolvimento Dreamchild, 1836 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aprox. 75 ou mais excrementos de ratos na cozinha - no chão, embaixo e atrás das prateleiras de armazenamento de alimentos e pratos, ao lado da geladeira… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos da sala de preparação traseira. Deve fornecer.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi Kin e cozinha tailandesa, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento de limpeza observado, mas nenhum kit de limpeza. Instruiu a pessoa encarregada de ter um kit de vômito com os itens necessários com desinfetante apropriado que mata… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #arroz #sushi #atum #taça #ro-tel #cooks

173   Comentários Comentário
V

suco, Jamba, u. 93C, O'Hare, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-vbcvw816 • detalhes

Entrei depois de um voo para pegar um suco. Eu tenho o suco verde poderoso. Terminou e quase imediatamente precisa vomitar. Acabei vomitando antes do meu voo. Me senti imensamente melhor depois.  | Sintomas: Vomitando

#jambajuice #chicago #illinois #unitedstates #suco

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 2940 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de papelão e papel usados para alinhar as prateleiras no refrigerador de delicatessen, padaria e prateleiras de exibição. Instruído para limpar… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Conexão doce de Chicago, 5569 N Northwest Hwy, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve mostrar prova de dispositivo de prevenção de refluxo na linha de entrada de água das máquinas de café.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #café

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Mc Kay, 6901 South Fairfield Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de ratos espalhados pelo chão ao longo de paredes e cantos na sala de pratos, mais de 20 excrementos de ratos espalhados em caixas, estantes… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Excel Academy of Southwest, 7050 S Washtenaw Ave., Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos em salas de aula e escritórios (66. 7f-71. 4f). Gerente instruído a fornecer água 100f-120f em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Novo sabor de Chicago, 11101 S Michigan Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável presente com certificado de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Amatos Pizza, 953 W Willow St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: alguns alimentos armazenados em refrigeradores não rotulados. Deve rotular produtos com um nome comum

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum livro de registro nem faturas de serviço… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #chi-chis

173   Comentários Comentário

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