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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 5 de maio de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: poeira observada em ambos os ventiladores de teto nos banheiros dos funcionários; limpe os ventiladores para remover poeira e poeira na parede do ventilador.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Maison Marcel, 3114 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável estava presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação foi emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #hambúrguer #queijo #galinha #café #alface #cebola #arroz #sopa #feijão #hambúrguerdecarne #rolo #cooks #chi-chis #patio

Relatório Regulatório

Taco Man Caribbean BBQ, 7723 S State St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 prateleiras enferrujadas observadas na caminhada no refrigerador. Gerente instruído a substituir os racks por um material resistente à corrosão, não… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha #ro-tel

Relatório Regulatório

Burger King, 3728 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos no banheiro masculino. Deve fornecer e manter.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Zacatacos, 3949 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: observou xícara de café aberta na mesa de preparação. Gerente instruído a remover ou fornecer o recipiente com tampa fechada para beber para evitar a contaminação de alimentos e superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #milho

Relatório Regulatório

Chili's Grill & Bar, 1750 W 119th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12: observou acúmulo excessivo de restos de comida, lixo e sujeira no chão em toda a área de preparação traseira. Pessoa encarregada de limpar profundamente, higienizar e manter em… Veja mais

#chilis #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

Relatório Regulatório

ALDI, 5501 S Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou rachaduras na parede sul interior da instalação atrás da exibição de pão e observou a parede externa sul com danos ao tijolo e pedra. Pessoa instruída encarregada de reparar… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #pão

Eu comi uma tigela de cereais de amuleto da sorte e isso me deu diarréia ruim Eu usei o banheiro várias vezes naquela manhã e várias à tarde e isso me manteve acordado a noite toda depois eu me senti um pouco trêmulo e no dia seguinte… Veja mais

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #taça #cereais

Relatório Regulatório

Dunkin', 3801 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: abertura de abertura observada de aproximadamente 1/2 'polegada no canto inferior da porta de entrada oeste. Deve fazer um encaixe apertado na porta para evitar a entrada de pragas.

47.… Veja mais

#rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #milho #rolo

Relatório Regulatório

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 de polegada na entrada frontal varreduras de porta dupla e intervalo de 1/2 polegada na varredura da porta de saída traseira. As referidas portas devem ser… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates