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Sacramento, California, United States

Atualizado: 27 de março de 2024 12:52
Data de encerramento: 03/19/2024

Violações:
Os inspetores encontraram um total de 57 baratas alemãs vivas e 18 baratas mortas em todo o restaurante pho na terça-feira, de acordo com o relatório.

Cerca de 40 a 50 baratas vivas estavam atrás de uma pia, enquanto duas estavam em... Ver Mais um aquecedor de água e uma estava embaixo de um refrigerador frio.

Os inspetores também avistaram uma barata abaixo da mesa lateral de preparação da linha de cozinha, mais três atrás de uma pia e três abaixo de um escorredor.

Outras 10 a 15 baratas mortas estavam ao redor do aquecedor de água, segundo o relatório, bem como duas embaixo de uma pia de lavagem. Uma barata morta estava embaixo de uma panela de arroz.

Além disso, os inspetores observaram a bebida de um funcionário na mesa de preparação enquanto a comida estava sendo preparada.

Eles também encontraram acúmulo de mofo orgânico na máquina de gelo e “sacos secos armazenados em baldes químicos antigos”, de acordo com o relatório.

O restaurante foi inspecionado novamente na quarta-feira, mas permaneceu fechado devido à contínua contaminação por baratas. Os inspetores encontraram mais de 10 baratas em vários locais do restaurante naquele dia.

Fonte: aol.com
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Ontem. Subway na Howe Ave. Sacramento: Não tenho certeza se comi uma salada de perú da Califórnia. | Sintomas: Náusea Veja menos
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Data de encerramento: 02/22/2024

Razões:
- Os inspetores também fecharam a International Catering Bon, após descobrirem baratas, matéria fecal de animais e outras violações.

Fonte: aol.com Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: biscoitos de escoteiras?
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Dor de cabeça muito severa | Sintomas: Diarreia, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: melancia, frango assado ou hambúrguer
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: O frango assado, a melancia e o hambúrguer eram todos da Costco.
O hambúrguer estava bem... Ver Mais cozido, então provavelmente não é a fonte, mas ainda está listando.
O frango é o segundo menos provável, porque havíamos consumido parte dele antes sem efeitos colaterais. Listá-lo para ser completo.
A melancia é a causa mais provável, já que eu tinha comido mais do que meu marido, e minha doença era muito mais grave. A melancia era uma de uma mini melancia de dois pacotes. Vendido como “Pure ❤️ Heart, The Original Mini”, pela produtora Dulcinea Farms, na Guatemala. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras, Calafrios
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Eu comi uma pizza mexicana ontem à noite após a terceira mordida, tinha gosto de outra coisa, um sabor suave de pó e estou violentamente doente desde então. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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48 horas de intoxicação alimentar depois de comer aqui no dia dos namorados. Eu comi o penne rosa com o frango com crosta de parmesão. Eu tive uma febre de 103 graus no dia seguinte que durou 4 horas. O vômito e a diarréia não pararam até... Ver Mais 2 dias depois e as cólicas estomacais ainda estão acontecendo 4 dias depois. O pior caso de intoxicação alimentar que eu já experimentei. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: flatulência severa
Fonte suspeita: Comer 7 a 11 pizzas por 8 meses todos os dias
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Tenho flatulência severa depois de comer a pizza cozida lá na loja. Vem congelado e... Ver Mais depois fica na seção refrigerada da prateleira. | Sintomas: Flatulência Veja menos
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Data de encerramento: 01/17/2024

Razões:
- Os inspetores de saúde fecharam o Chasers Sports Bar em Sacramento após descobrirem várias baratas.

Fonte: news.yahoo.com Veja menos
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