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Sarasota, Florida, United States
Ontem à noite Não tenho certeza. Foi no Der Dutchman em Sarasota | Sintomas: Outros Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: batatas fritas Trader Joe's
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
Data de encerramento: 02/02/2024
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Observou várias carnes cruas armazenadas em uma sopa de lentilha pronta para comer no refrigerador. O operador removeu as carnes. **Corrigido no site** **Aviso**
-... Ver Mais Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 12 baratas vivas no bloco de facas de parede removível perto da pia tripla. O operador descartou o bloco de facas, descartou as baratas e limpou e higienizou a área. **Ação corretiva tomada** **Aviso**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Observado no balcão de preparação da cozinha: Arroz (65F - Cold Holding). O operador declarou que estava fora do ar há aproximadamente 1 hora. O operador colocou arroz na calçada no refrigerador. **Ação corretiva tomada** **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Data de encerramento: 01/22/2024
Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Bolinhos crus armazenados sobre arroz cozido e vegetais cozidos ao alcance do refrigerador na linha de cozimento. O chef removeu as bolinhas. **Aviso**
- Alta... Ver Mais prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 30 excrementos de roedores no chão sob prateleiras na área de armazenamento a seco do 1º andar. Observou aproximadamente 50 excrementos de roedores em uma caixa de pratos na área de armazenamento seco do primeiro andar. A cozinha está localizada no 2º andar do estabelecimento, há produtos alimentícios, copos, pratos e itens de serviço individuais na área de armazenamento a seco do 1º andar. **Aviso**
- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. Sem etiquetas de casca para mexilhões frescos armazenados ao alcance do refrigerador na linha de cozimento. O chef descartou os mexilhões. O Mahi embalado com oxigênio reduzido processado comercialmente é armazenado no refrigerador portátil e não é removido da embalagem após o descongelamento. **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: nuggets de frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
Comprei um frango assado no Sam's Club com a intenção de usá-lo como algo no jantar. Eu coloquei na geladeira até a hora do jantar. O primeiro pedaço que eu pego eu como. Quando comecei a desfiar o frango, percebi que não estava pronto. Não só que... Ver Mais mal estava pronto, mas o suco sangrento não estava pronto. Eu tenho fotos. Cerca de 2 horas depois de comer aquela mordida. Eu fico doente. Vômitos, náuseas, diarréia. Agora vou dar uma volta na casa do Sam. E se eu tivesse alimentado minha família com isso. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Fairlife Milk, Sarasota, Flórida, EUA
há 3 meses
Dores terríveis de gases. Esse leite é uma porcaria. Odor horrível. Tentei várias vezes pensando que iria diminuir. Não funcionou. Nunca mais vou comprar. | Sintomas: Dor de estômago, Gás Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Comida
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: hambúrguer compartilhado que estava cru. Mandei de volta para a cozinha para cozinhá-lo novamente. Horas depois,... Ver Mais as duas pessoas ficaram muito doentes. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios, cefaleia Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça, outros: tontura
Fonte suspeita: pizza congelada thin crus de Aldi Mama Cozi
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: A única comida comum que meu marido e eu comemos naquele dia... Ver Mais foi a pizza congelada Aldi's Mama Cozi. Eu tive as piores dores de estômago que já tive na minha vida. Tantas idas ao banheiro que não consigo contar. Comi pizza no sábado à noite. Ainda estou doente hoje, segunda-feira. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia, Tontura Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náusea
Fonte suspeita: Brooke
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Comi costelas servidas, macarrão com queijo e pão de milho e imediatamente se sentiu MAL | Sintomas: Náusea Veja menos