IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com
Wildwood, Florida, United States
Data de encerramento: 20/02/2024
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. sopa de macarrão fagioli (57F - Refrigeração); molho marinara (53F - Refrigeração); molho (71F - Refrigeração); molho vermelho... Ver Mais (56F - Refrigeração) Todos os itens foram preparados ontem à noite, colocados em panelas fundas na calçada er. Nenhuma temperatura foi medida hoje.
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Carne crua armazenada sobre gelo em um freezer
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 18 excrementos aproximados de roedores no chão atrás da batedeira na área da linha de cozimento 2 excrementos de roedores na base da batedeira na área da cozinha O operador varreu e higienizou a área**Ação corretiva tomada**
- Alta prioridade - Stop Sale emitiu controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Sopa de macarrão fagioli (57F - Refrigeração); molho marinara (53F - Refrigeração); molho (71F - Refrigeração); molho vermelho (56F - Refrigeração) Todos os itens foram preparados ontem à noite, colocados em panelas fundas no refrigerador. Nenhuma temperatura foi medida hoje.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Wendy's, Florida 91, Wildwood, FL 34785, EUA
há 4 meses
Data de encerramento: 14/11/2023
Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. -5 excrementos de roedores no chão ao lado de xaropes em uma área compartilhada com Dunkin' Donuts e KFC... Ver Mais -4 excrementos de roedores sob a pia de preparação na Wendy's -3 excrementos de roedores sob prateleiras em frente à pia de 3 compartimentos na Wendy's -5 excrementos de roedores sob prateleiras em frente à pia de 3 compartimentos na Wendy's -5 excrementos de roedores sob prateleiras em cima do micro-ondas na Wendy's -8 excrementos de roedores na prateleira ao lado do micro-ondas acima de hambúrgueres crus na Wendy's **Advertência** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-11-14:1 roedor caindo na prateleira ao lado do micro-ondas na cozinha área da linha. O operador limpou e higienizou a área. **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
IHOP, Flórida 44, Wildwood, FL, EUA
há 10 meses
Eu pedi o sanduíche de frango grelhado, meu marido, a salada de frango grelhado. Eu dei uma mordida no sanduíche de frango e engoli e depois percebi que, quando olhei para o frango no sanduíche, ele ainda estava rosa. Eu o tirei do sanduíche e, na verdade,... Ver Mais estava flexível. Eu disse ao meu marido para não comer seu frango, algo errado com ele, ligo para a garçonete e ela o devolveu. Estávamos hospedados em um Airbnb à meia-noite, sentimos muita dor, graças a Deus, havia dois banheiros no local em que vomitamos, tinha diarréia que era como água. Ficamos muito desidratados e nem conseguimos conter o caldo de galinha. Passamos os últimos dois dias de nossas férias mortalmente doentes. Qualquer um de nós podia sair da cama ou comer qualquer coisa, apenas beber água. Quando voltei para a cidade, contei ao meu médico e meu teste mostrou que era salmonela. Estou mantendo isso em segredo. Nunca mais vou comer no restaurante deles. Que o frango estava cru e eu estava mortalmente doente, assim como a experiência horrível e horrível de meu marido. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, desidratação Veja menos
Sintomas: Outra coisa
Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, 868 Florida 44, Wildwood, FL, Estados Unidos da América
há 1 ano
Eu tive uma refeição de tira de frango de 6 peças! 7 horas depois, eu estava vomitando muito, com uma grande dor de cabeça e diarréia! | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outra coisa, cefaleia Veja menos
Data de Encerramento: 05-10-2022
Alta prioridade - Vivos, pequenos insetos voadores na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 2 moscas vivas na carne sendo preparadas na mesa nos fundos da cozinha 5 moscas vivas na área de preparação... Ver Mais na cozinha 7 moscas vivas na estação do servidor na frente da cozinha 1 mosca viva na área do bar 7 moscas vivas cal no chão na área do bar** Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-05-11:1 mosca viva no corredor do banheiro 1 mosca viva na área do bar** Tempo estendido**
Alta Prioridade - Atividade de barata presente como evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 7 baratas vivas na junta na linha de cozimento Aproximadamente 4 baratas vivas atrás tornam a linha mais fria na linha de cozimento Aproximadamente 7 baratas vivas na linha de gás entre o forno e o refrigerador vertical da porta de vidro Aproximadamente 31 baratas vivas na bobina para alcançar no refrigerador na linha de produção Aproximadamente 8 baratas vivas no compressor do refrigerador da linha de produção na linha de cozimento 1 barata viva ao lado da prateleira de metal na porta dos fundos 1 barata viva na unidade de refrigeração da gaveta na linha de cozinha** Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-05-11:2 baratas vivas no chão sob o refrigerador da linha de fabricação 1 barata viva na lateral do forno na linha de cozimento Operador matou baratas e limpe e higienize a área**Tempo estendido** **Ação corretiva tomada**
Alta prioridade - Disjuntor a vácuo ausente no bico da mangueira. Acima da pia para lavar as mãos na linha de cozimento Na pia do esfregão **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-05-11: **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida Veja menos
Eu pedi esta noite e esperei 25 minutos por um pequeno pedido. Cheguei em casa. Meu sanduíche foi cortado ao meio da primeira metade estava ok. A segunda metade tinha um longo fio de cabelo nele. Eu imediatamente joguei no lixo e cerca de 20 minutos depois vomitei. O alimento está contaminado | Sintomas: Vomitando Veja menos
Eu estava me sentindo normal. Fui aqui, foi ao lado do motel. Tinha 3 panquecas, links de salsicha, ovos mexidos duro, café, água. Menos de 20 minutos depois, meu estômago começou a passar por tumulto. Usando o banheiro eu me sinto melhor. Espero que tenha passado. | Sintomas: Outros Veja menos
Coleslaw Are at 7:30ish pm | Sintomas: Diarreia, Febre Veja menos
O envoltório foi montado na minha frente. O último recipiente de maionese foi esguichado na pilha, depois estava vazio e jogado na prateleira traseira. Um novo maio foi aplicado. Eu tive um gosto ruim na minha boca pouco depois. Meu marido ficou fisicamente doente durante a igreja,... Ver Mais com diarreia, vômitos e febre. Estamos em casa, ele se sente fraco e foi para a cama cedo. | Sintomas: Diarreia, Febre, Náusea, Vomitando, fraqueza Veja menos