Florida, United States

Atualizado:

Q

McChicken picante e picante, McDonald's, Sul dos EUA 1, Vero Beach, FL, EUA

há 1 hora •reported by user-qfyvd949

Eu comi um McChicken quente e picante do McDonald's por volta das 14h30 às 15h30 de ontem, e tive suores quentes e diarréia dolorosa cerca de 30 minutos depois. Agora é o segundo dia e ainda está ocorrendo. Também estou grávida de 6,5 meses e recebi a … Ver Mais
doença quando voltava para casa depois de uma das minhas consultas com um médico obstetra. Nunca tive intoxicação alimentar antes depois de comer comida para viagem com eles ou em qualquer outro lugar antes.  | Sintomas: Diarreia
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#mcdonalds #verobeach #florida #us #mcchicken

A

Sabores filipinos, West Newberry Road, Newberry, Flórida, EUA

há 8 horas

Data de encerramento: 04/12/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. O funcionário entrou na cozinha pelo lado de fora e começou a manusear pratos … Ver Mais
limpos na área da louça. O gerente mandou o funcionário lavar as mãos. **Ação corretiva tomada**

Alta prioridade - O funcionário tocou em uma superfície suja e depois se dedicou à preparação dos alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. O funcionário tocou na caixa registradora atrás do balcão e começou a embrulhar alimentos em panelas sem lavar as mãos. O gerente mandou o funcionário lavar as mãos. **Ação corretiva tomada**

Alta prioridade - O desinfetante de amônio quaternário não tem a força mínima adequada para lavagem manual de louças. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Pia de três compartimentos, 0 ppm. O gerente adicionou desinfetante à água, 250 ppm. **Corrigido no site**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Carne de porco crua armazenada sobre arroz cozido em um refrigerador próximo à entrada da cozinha pelo balcão frontal. O gerente colocou a carne de porco sob o arroz cozido. **Corrigido no site**

Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou 3 excrementos de roedores no chão, embaixo da pia para lavar as mãos, ao lado da pia de três compartimentos. Observou 9 excrementos de roedores no chão no canto frontal da cozinha ao lado da pia de três compartimentos. Observou 15 excrementos de roedores no chão do armário do manipulador de ar próximo à linha de cozimento. Observou 4 excrementos de roedores no chão de um armário seco atrás do restaurante. **Aviso**

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos em temperatura quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Item armazenado no fogão na linha de cozimento: arroz (105F - Hot Holding). O gerente declarou que o arroz era colocado no fogão 30 minutos antes da temperatura ser medida. O gerente fez com que o funcionário colocasse o item no refrigerador de alcance para esfriar. **Ação corretiva tomada**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#newberry #florida #us

A

Restaurante espanhol mexicano Amigos, 4720 Okeechobee Blvd, West Palm Beach, FL 33417, Estados Unidos

há 8 horas

Data de encerramento: 04/15/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Na pia tripla; o funcionário lavou, enxaguou e colocou em recipientes de armazenamento de alimentos secos sem higienizar. O funcionário … Ver Mais
configurou uma pia tripla para clorar 100 ppm, louça devidamente higienizada. **Corrigido no site** **Aviso**

Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 3 excrementos de roedores na sala de jantar no chão ao lado da porta que entra na Expo Line. 4 excrementos de roedores no chão atrás de uma barra sob trilhos de bebidas alcoólicas. 4 excrementos de roedores no chão sob a porta de vidro deslizante alcançam o refrigerador na linha de exposição. 4 excrementos de roedores no chão na área de armazenamento a seco. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#westpalmbeach #florida #us

A

Buffet chinês e japonês de Hokkaido, 12173 S Apopka Vineland Rd, Orlando, FL 32836, Estados Unidos

há 8 horas

Data de encerramento: 04/09/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. - facas lavadas à mão na pia do sushi bar, enxugadas e depois enxugadas com um pano úmido **Advertência**

Alta … Ver Mais
prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. - frango cozido armazenado em saco azul e caixa rotulada como frango cru **Advertência**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não adequadamente separados dos alimentos prontos para consumo. - Frango cru com queijo e leite no refrigerador **Advertência**

Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. - 2 na moldura da porta que dá para a cozinha - 1 na parede ao lado da pia de lavagem à mão na linha de cozimento - 2 na dobradiça interna do freezer - 2 no andar abaixo do alcance no refrigerador - 4 na parte inferior do alcance no refrigerador - 1 piso rastejante na linha de cozimento - aproximadamente 4 na parte inferior do refrigerador da linha de cozimento - excesso de 30 na parte inferior da estação de trabalho __ de 46 baratas vivas**Reclamação do administrador**

Alta prioridade - Falta um disjuntor a vácuo na mangueira - abaixo da pia de lavagem à mão no sushi bar **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#orlando #florida #us

A

JJ's Caribbean Restaurant, 872 Cypress Pkwy, Kissimmee, FL 34759, Estados Unidos

há 8 horas

Data de encerramento: 04/11/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Estabelecimento usando uma solução desinfetante que não atende aos requisitos especificados em 40 CFR 180. Use apenas itens de serviço único para servir comida aos clientes até que o desinfetante aprovado … Ver Mais
esteja disponível para lavagem de louça. Alvejante não desinfetante disponível para lavar louça. O operador obteve um desinfetante de cloro aprovado antes do final da inspeção. **Corrigido no local** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. Exp. 1º de abril de 2024 - A partir da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Pesticida/inseticida rotulado para uso doméstico presente apenas no estabelecimento. Spray de ataque na cozinha. - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. 6 baratas vivas observadas na mesa de preparação com liquidificador e especiarias secas 1 barata viva observada no chão na área do prato. **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: Observou 1 barata viva na mesa de preparação do chão ao lado da área traseira e 1 barata morta na mesa de preparação da área traseira ao lado de especiarias secas. **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. Alvejante à base de cloro armazenado na prateleira ao lado de molhos e vegetais. - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#kissimmee #florida #us

A

Z Asian - Cozinha vietnamita, 1830 E Colonial Dr Ste B, Orlando, FL 32803, Estados Unidos

há 8 horas

Data de encerramento: 04/11/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - A máquina de lavar louça não está higienizando adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e … Ver Mais
higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça na cozinha testada 3 vezes com cloro 00ppm **Advertência** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Da inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 barata viva em armadilha adesiva em cima da máquina de lavar louça 1 barata viva em 3 pias 2 baratas vivas em armadilha adesiva sob a mesa de preparação no final da linha de cozimento no freezer Total de 4 baratas vivas **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024:1 barata viva na armadilha pegajosa em cima da máquina de lavar louça. O operador perdeu a limpeza e imediatamente matou e descartou um total de 1 barata viva **Tempo estendido** **Corrigida no local**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. Primeiro refrigerador de mesa preparado:; Carne bovina, tofu, porco (37-55F - Cold Holding). Oper - A partir da inspeção de acompanhamento de 2024-04-11: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Falta um disjuntor a vácuo na torneira da pia do esfregão ou no encaixe/divisor adicionado à torneira da pia do esfregão. Disjuntor a vácuo no lado da mangueira - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#orlando #florida #us

A

Pascale Bakery, 2469 S Orange Blossom Trl, Orlando, FL 32805, Estados Unidos

há 8 horas

Data de encerramento: 04/08/2024

Violações:
Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Sacos plásticos para armazenamento de alimentos. **Advertência**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos crus sobre repolho cortado chegam à … Ver Mais
geladeira preta. **Advertência**

Alta prioridade - Atividade de baratas presentes, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 barata viva empilhada para varrer 1 barata viva atrás de 3 compartimentos 5 baratas vivas no refrigerador da linha de cozinheiros 1 barata viva na batedeira de mesa de preparação 4 baratas vivas embaixo da mesa de preparação 1 barata viva atrás da linha de cozimento 2 baratas vivas no chão sob o freezer Total = 15 baratas vivas no total **Reclamação do administrador**

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos em temperatura quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Vegetais cozidos a 82f por cozimento feito apenas 1 /2 horas. Ação corretiva tomada e colocada no refrigerador para resfriar**Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#orlando #florida #us

D

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, John Sims Parkway, Niceville, FL, EUA

há 10 horas •reported by user-djdy7725

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: salada de frango Zaxbys sw
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 1  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#zaxbys #niceville #florida #us #chicken #salad #chickensalad

K

Coca Cola, Winn-Dixie, North Collier Boulevard, Marco Island, Flórida, EUA

há 3 meses •reported by user-kcvx7481

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Coca Cola refrigerada com sabor ruim
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: A Coca-Cola é normalmente minha bebida favorita, mas desta vez não teve o … Ver Mais
sabor certo da lata!
. Era 1 lata de Coca-Cola saborosa em uma dúzia comprada em uma mercearia!. Era 1 lata de Coca-Cola saborosa em uma dúzia comprada em uma mercearia!  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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#cocacola #winndixie #marcoisland #florida #us #coke

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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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