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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Florida, United States

Atualizado: 28 de março de 2024 06:29
26 de março, tive uma noite adorável no dominó, relaxando comendo piźa... Mas então eu tive inchaço nos lábios e vomitei várias vezes. Eu disse a eles que era alérgico a azeitonas pretas, dei uma mordida na pizza e as provei. Ah, esqueci de dizer que estou... Ver Mais escrevendo isso no hospital, sofrendo com a garganta inchada e vomitando. De acordo com os médicos, vou ficar no hospital por várias noites. | Sintomas: Náusea, Vomitando, inchaço Veja menos


Eu pedi um sanduíche de Wawa aos milênios às 20h para jantar. Eu comi por volta das 20h30 quando chego em casa. Meu estômago começou a doer por volta das 3 da manhã. Tive diarréia por uma hora, suores frios e náuseas. Essa foi a única coisa que eu comi naquela noite e eu gostaria de nunca ter comido | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago Veja menos


Eu faço minhas refeições mais tarde do que a maioria, então meu almoço foi um sanduíche BLT e, cerca de 3-4 depois, bebi o batido/bebida de chocolate slim fast e cerca de 30-40 minutos depois eu vomitei. Eu ainda me sinto mal, mas estou melhorando. Meu marido... Ver Mais doente teve que acordar para me ajudar na limpeza porque era um projétil vomitando. Tive que ligar dizendo que estava doente para trabalhar, o chefe não estava feliz. | Sintomas: Vomitando Veja menos
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Dois de nós pegamos Wendi em 3-26-24 à noite e tivemos intoxicação alimentar por causa dessa comida na manhã seguinte. Tinha náuseas, diarréia e dores de estômago Pedimos o hambúrguer e os nuggets de frango.. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Salada
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
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Eu pedi a sopa de creme de frango e arroz e a salada Caesar e, em 2 horas, comecei a ter diarréia. Eu trabalho em turnos de 10 horas, então quando comi por volta das 13h, corri para o banheiro e contei 18 vezes quando saí às... Ver Mais 20h. Depois usei o banheiro mais duas vezes quando chego em casa. No dia seguinte (hoje 27/03/2024) volto ao banheiro mais 6 vezes | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou limpou equipamentos ou utensílios sem lavar as mãos. O operador observado quebra ovos com casca crua e depois toca em utensílios limpos. Informou... Ver Mais a operadora sobre o método adequado e fez com que ela trocasse as luvas e lavasse as mãos. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua observados armazenados sobre vegetais lavados ao alcance de pé em um refrigerador. O operador colocou os ovos na prateleira inferior. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 12 excrementos de roedores sob o Reach em refrigeradores e congeladores próximos à porta traseira. Observou aproximadamente 25 excrementos de roedores no chão da área de armazenamento seco. A área de armazenamento a seco é posicionada diretamente sobre a área de preparação de alimentos e o alcance dos refrigeradores fica em um corredor próximo à saída traseira. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 20/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante ao mofo. Veja stop sale. - carne crua armazenada em um refrigerador.

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. - frango cru armazenado sobre... Ver Mais molhos ao alcance em um refrigerador na cozinha traseira. - carne crua armazenada sobre especiarias ao alcance do freezer. **Corrigido no site**

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. - carne crua armazenada sobre salmão cru ao alcance do freezer na cozinha traseira. **Corrigido no site**

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. -20 baratas vivas entre e sob o freezer True e a unidade de retenção True Cold na área traseira da cozinha. -10 baratas vivas atrás do freezer Frigidaire na área traseira da cozinha. Total de mais de 30 baratas vivas**Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições. -salmão descongelado em embalagem ROP.

- Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. - limpador armazenado na pia frontal para lavar as mãos. **Corrigido no site**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 21/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. - Frango cru com salada de repolho no refrigerador **Corrigido no local**

- Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pelas... Ver Mais baratas vivas encontradas. - 3 suportes na prateleira sobre a pia tripla - 1 rastejando na faca na mesa de preparação - 3 na mesa de preparação atrás do recipiente com farinha - 1 no interceptor de gordura embaixo da pia - 2 na mamona do refrigerador da linha de cozimento - 1 na perna do suporte do aquecedor de água __ Total de 11 baratas vivas **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne inteira assada, mantidos a quente a menos de 135 graus Fahrenheit. - molho (98F - Hot Holding); - grãos (102F - Hot Holding) O gerente ligou a unidade de retenção
Nova pesquisa

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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