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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 17, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: no sanitizer available on site for manual washing at 3-comp sink. Instructed to obtain. Priority violation 7-38-005.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: inadequate rodents and insects activity, found about 15… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

131   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Haire's Gulf Shrimp, 7448 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed food handlers' personal food on prep table near cooksline. Instructed to provide designated area for food and beverage consumption

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed floors in… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

10   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sami Boy 2, 3730 W Division St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person-in-charge present with city of chicago certified manager certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site or valid… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #italiano

11   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

James Shields Middle School, 2611 W 48th St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed all necessary items to follow written procedure not available on site when employees respond to vomitting or diarrheal events. Instructed to obtain all necessary items when following written procedure when… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite

313   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk containers in rear kitchen prep areas without a label. Instructed to provide the common name on all bulk containers to properly identify item (salt, sugar, flour etc).

38. Insects, rodents, & animals… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

11   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pantanos Restaurant Chicago, 2519-2523 W 63rd St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no certified food service manager on site, no certificate posted while handling and serving tcs foods ( chicken, beef. . . ) instructed to obtain. Priority foundation violation 7-38-012.

5. Procedures for… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Advocate Trinity Hospital, 2320 E 93rd St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-501. 112(a) observed the final rinse hot water temperature at 211f per the temperature gauge. Instructed to adjust final rinse hot water temperature so that it does not exceed 194f and maintains at least… Veja mais

#hospital #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #batata #salada #iogurte

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2026
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed 3 door/cold holding unit at 54. 5. No tcs food being stored in the cooler at time of inspection. Cooler tagged. 7-38-005 no citation issued

40. Personal cleanliness
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

27   Comentários Comentário

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