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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 114 observed excessive clutter inside storage closets and classroom in pre-k classrooms. Instructed manager to elevate all items off floor and away from walls for easy cleaning and pest control.

59. Previous… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed cold tcs foods, held at improper temperatures ranging between 48. 6-50. 7f. Observed cold tcs foods, pork(50. 7f) and beef(48. 6f) held at improper temperature. Instructed all cold tcs food must be held at… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #café #porco #taça

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sheridan Village Nursing And Rehabilitation, 5838 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed cooked rice stored in the walk-in cooler with a temperature of 51f. Management instructed to maintain all cold tcs foods below 41f. Priority violation 7-38-005. Citation issued.

38. Insects, rodents, & animals not present… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in basement with a build-up of black and brown substance, dripping onto ice cubes stored below the ice bin. Instructed to clean, sanitize, and maintain. Priority foundation violation #7-38-005. Citation… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

40   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food stored in containers in all the coolers without proper labeling of name. Instructed to person in charge to provide a label reflecting the food item's name when food has been remove from… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #leite

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works Llc, 1 N La Salle St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12 : must repair or replace worn and pitted cutting boards to be in good repair.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11(b) : must… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #soda

269   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kk Wings, 502 E 47th St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed missing handwash signage at rear prep handsink. Instructed to provide and maintain.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed food containers stored on the floor in… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b) observed no ambient air thermometer inside the reach in display cooler at the frontline area. Instructed to provid to properly monitor the ambient air temperature of the equipment.

39. Contamination prevented during food… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

269   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found the rear hand-washing sink with a leak at the pipe. Instructed to fix leak and maintain good plumbing.

40. Personal cleanliness
- comments: found food handler in the food prep area… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 1 dia •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed inadequate hot water at handsink in meat counter area and meat prep area. Instructed person in charge hot water must be maintained at 100f at all handsinks at all times. Hot… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #carne

3   Comentários Comentário

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