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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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J

Edgewater Produce, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-jpmbh758 • detalhes

Algumas horas depois de tomar o sorvete, comecei a vomitar e ter diarréia. As cólicas e dores no corpo começaram logo depois disso. Foi muito severo. Sem saber o que causou isso inicialmente, minha esposa tomou o sorvete na noite seguinte e teve praticamente a mesma reação.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Dor no corpo

#water #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Edgewater Produce, North Clark Street, Chicago, IL, USA Within a couple of hours of eating the ice c... foto #1
44   Comentários Comentário
K

Tacos Los Primos, 5754 N Western Ave, Chicago, IL 60659, Estados Unidos

há 1 ano •reported by user-kykzr618 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Tacos
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Não  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

640 N Wabash Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos observados preparando alimentos sem restrições de cabelo. Pessoa encarregada instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem usar um protetor de cabelo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

sweetgreen, North State Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): superfícies observadas sem contato com alimentos (cavidade interna) do refrigerador vertical de 2 portas da área da cozinha do porão devem ser sujas com ferrugem e… Veja mais

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

174   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fire Bowl Hibachi, 1143 N Wells St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gene e Georgetti, 500 N Franklin St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperaturas mínimas impróprias da água variando entre 73, 9-79. 6f em pias de lavagem de mãos no bar do segundo andar e na estação de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante The Purple Pig, 444 Michigan Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de agosto de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de limpeza de vômitos e diarréia e kit de limpeza no local durante a inspeção. Instruído a realizar o referido procedimento junto com o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Hilltop, 2800 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador vertical de 1 porta na área de preparação da cozinha. Bife observado a 53. 4f, salada de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Go Green Community Fresh Market, 1207 W 63rd St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os alimentos pré-embalados em exibição para venda preparados no local com as informações adequadas fornecidas.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

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