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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Y

IKEA, East Boughton Road, Bolingbrook, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •reported by user-yvrr2129 • detalhes

Comeu as almôndegas suecas e o bolo de chocolate no restaurante em 18 de junho de 2021 e começou a sofrer sintomas de intoxicação alimentar algumas horas depois. O rosto e as mãos estão formigando tão mal, náuseas horríveis, diarréia e apenas um mal-estar de corpo inteiro. Sinto-me absolutamente horrível!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Outros

#ikea #bolingbrook #illinois #unitedstates #chocolate #bolo

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 tubos de resíduos acima das prateleiras de alimentos devem ser encapsulados. Além disso, um excesso de condensação de tubo de água pingando em caixas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Passages Charter School, 1643 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2021
54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: encontrado fora de áreas de lixeira com tampas abertas e lixo transbordante. Base prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-020b. Deve limpar e manter áreas externas da lixeira. As tampas do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stella's Diner, 3042 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde de funcionários por escrito no local para todos os funcionários. Deve fornecer. Violação da base prioritária.

25. Consultoria ao consumidor fornecida para… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #galinha

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Demera, 4801 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou procedimento/plano e kit para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instalação instruída a desenvolver e manter um procedimento/plano e manter quaisquer suprimentos apropriados no local. Violação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tmsoe, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas lavadoras de mãos no segundo andar banheiro unissexo*75. 2f) primeiro andar meninos banheiro sul (86. 2f), piso secind meninos banheiro sul… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #leite

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dona Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários. Instd para fornecer uma política de saúde reconhecida por funcionários e manter no local. Fundação prioritária 7-38-010

5. Procedimentos para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsa #envolva

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Pit Stop BBQ, 9709 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jun de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência de controle impróprio de pragas no local. Observado 32 excrementos de camundongos no chão na sala de esfregão/forno. Instruído a limpar/higienizar a área. Deve contatar o controle de pragas.… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Instituto Comunitário de Desenvolvimento Juvenil (CYDI), 7832 S Union Ave, Chicago, IL 60620, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jun de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável com certificado de saneamento alimentar de chicago válido. Gerente instruído a designar pessoa responsável durante todas as horas de operação. Base prioritária

2. Certificado… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Chicken Hut, 3200 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jun de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a pessoa responsável não tem um certificado de saneamento válido da cidade de chicago. Violação da base prioritária.

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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