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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: notou lavatórios no local com recipientes de lixo e sem tampas. Instruído a fornecer latas de lixo com tampas em todos os banheiros femininos e lavabos unissex.

55. Instalações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

93   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 1763 W Howard St, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: telhas observadas em um freezer de alimentos quentes quebradas e cobertas de gelo instruídas a reparar, substituir e manter.

51. Encanamento instalado;… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

47   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mk Noodle, 3341 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou cartazes de lavagem das mãos perto de pias de lavagem de mãos expostas em áreas de preparação de alimentos, área de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #querida #camarão #bife #porco #leite

93   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 1651 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: bicos na estação de bebidas e na superfície inferior do gabinete sob a estação de bebidas precisam ser limpos. Instruído a limpar para remover o acúmulo rosado e a… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

916   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar de vinhos e cervejas Rootstock, 954 N California Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou etiquetas de marisco de 90 dias para ostras datadas do último dia vendidas ou servidas em etiquetas de marisco. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ostras

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Tropical Taste, 3917 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-307. 11: **c** fontes diversas de contaminação não observaram respingos entre a pia manual exposta à frente e a mesa de preparação e a pia traseira… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Um lugar de Damao, 2621 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou uma foto em um telefone celular do certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de chicago. Os instruídos devem ter certificado original… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

916   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rosa Isela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: uma colher de gelo observada sendo armazenada no topo da caixa de gelo. Instruído sobre como armazenar adequadamente a colher de gelo entre os usos.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

98   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonalds, 5624 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo observado no dreno do piso na área traseira sob a pia de três compartimentos. Pessoa encarregada de limpar e manter.

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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