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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Disco voador, 1123 N California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhum lembrete e divulgação de aconselhamento ao consumidor no menu. Gerente instruído a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005, nenhuma citação emitida.

47. Superfícies de contato… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Little Wok - Wicker Park, 1950 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local no momento da chegada. Gerente instruído a garantir que um gerente de alimentos certificado pela cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Subway, 1525 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na unidade de refrigeração de preparação frontal, como 3 libras de carne de almoço a 48, 5f e 6 libras de frango… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: anéis de cebola
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Gostaria de saber se ele tem intoxicação por salmonela. Todos os sintomas disso. Comprei anéis… Veja mais

#burgerking #niles #illinois #unitedstates #cebola #anéisdecebola

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: vômito, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: Wendy's
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Ainda não sei  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, cefaleia

#wendys #decatur #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de julho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte: fundo interno da fritadeira, fundo das mesas de preparação, interiores das unidades de refrigeração e congelação, quando necessário, superfícies externas das fritadeiras… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Social Chicago, 800 S Clark St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: constatou que a pia de lavagem frontal na área de preparação frontal não foi mantida. A pia está entupida e não drena adequadamente. Instruído a consertar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de julho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que o livro de registro de controle de pragas não foi mantido. O último relatório de inspeção de pragas foi datado de 14/03/22. Instruído a fornecer pelo menos 2… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Family Dollar #6514, 2420 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de julho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo preto e cinza no fundo interno das unidades de retenção a frio. Pessoa encarregada de limpar e manter os detalhes.

50. Água… Veja mais

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Eu gostaria de relatar mofo dentro do suco Naked. Era a Costco. Não sei a localização exata porque era a entrega da Instatcard e eles não mostram a localização da loja.
Pedido do Instatcard: 1419671702047****, entregue em 1º de julho de 2024 às 13h09

#mold #costco #instacart #fooddelivery #naperville #illinois #unitedstates #suco