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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Café Tom Yum, 608 W Barry Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou pia de lavagem de mãos exposta na área de preparação de alimentos da cozinha bloqueada com tábua de cortar, pratos e colheres não acessíveis para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango frito country do Banquet Mega Bowl
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: No pronto-socorro de Joes Elgin… Veja mais

#dollargeneral #elgin #illinois #unitedstates #galinha #frangofrito #taça #banquete

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias para lavar as mãos banheiro masculino do primeiro andar 72. 1f, banheiro feminino do primeiro andar 71. 1f, pré-escolar 107… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou lavatórios em todas as áreas de preparação sem sinalização de lavagem das mãos. Instruído a fornecer.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros… Veja mais

#lays #chicago #illinois #unitedstates #galinha

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior superior observado da máquina de gelo não está limpo. Notou uma leve substância amarela na superfície superior. Instruído a remover gelo, limpar, higienizar e manter.

22.… Veja mais

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #abacate #bacon #queijo #creme #sanduíche #salsicha #manteiga #ovo

Relatório Regulatório

Cheba Hut, 1948 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local, nenhum certificado publicado ao manusear e servir alimentos tcs (carne de delicatessen, frango...) instruídos a obter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

Relatório Regulatório

Manchu Wok (3ª Rotunda), 11601 W Touchy Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo observado de graxa e sujeira no chão, abaixo da linha de cozimento. Instruído a limpar detalhadamente e manter em boas condições.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Campus Cics Basil, 1816 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com um certificado original válido publicado conforme necessário, ao preparar e servir… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates #galinha #leite

Relatório Regulatório

Gillespie, 9301 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel nos banheiros de meninas e meninos do primeiro e segundo andar. Gerente instruído a fornecer toalhas de papel ou dispositivos sanitários… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais ou cartazes de lavagem das mãos perto de pias de lavagem das mãos dentro dos três banheiros. Deve fornecer em todos os momentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates