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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Starbucks, 3030 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: início do mineral no painel frontal preto do interior da máquina de gelo da caixa de gelo. Limpe, higienize e mantenha

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Eu e meu marido estamos vomitando, fazendo cocô, nauseados e doloridos depois de comer de lá ontem à noite para jantar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor

#chipotlemexicangrill #joliet #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: queijo, creme de leite, batatas
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Meu filho e eu ficamos doentes  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#tacobell #crystallake #illinois #unitedstates #queijo #creme #cremedeleite #taco

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 3955 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de março de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou mulitgrain e matcha fora dos recipientes originais sem rótulos contendo o nome do produto. Instruído a rotular todos os alimentos e temperos com o nome comum que estão fora dos… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o funcionário lavar e enxaguar a louça e depois guardar a louça sem higienizá-la. Instruiu o gerente a garantir que todos os pratos sejam higienizados após a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de março de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs armazenados em temperaturas inadequadas, variando de 45 a 51 f. Instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs frios sejam mantidos a 41 f… Veja mais

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chim Thai Cuisine, 3254 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Kids & Company, West Fulton Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) não observou termômetros de ar ambiente dentro da geladeira localizada na cozinha e na minigeladeira localizada no quarto da criança. Instruído a fornecer termômetros visíveis e de fácil leitura… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Starbucks, 116 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1 polegada na parte inferior das portas de entrada dianteiras. Deve selar a lacuna para evitar a entrada e manutenção de roedores/pragas.

Fonte: chicago.gov

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates