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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Roister, 951 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de março de 2023
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas inadequadas de um funcionário da alimentação - observou um funcionário da área de preparação do porão tocar em seu telefone celular, guardar o telefone e depois manusear alface… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alface #romano

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Relatório Regulatório

Restaurante Goodwin's, 333 W Wacker Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa responsável observada sem o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto prepara e manuseia o controle… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #cooks #chi-chis

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Azteca Sanchez, Inc., 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve remover a placa de lavagem das mãos, sabonete e toalhas de papel que foram montados acima da pia de 3 compartimentos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia Steinmetz, 3030 N Mobile, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou aproximadamente 25 excrementos de roedores (camundongos) no chão, nos cantos abaixo e ao redor das prateleiras de armazenamento nos depósitos secos… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos na área de lavagem de louça. Instruiu o gerente a fornecer sinais… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #leite #cooks

7   Comentários Comentário
Y

Restaurante de nível 2, North Saint Clair Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-yvwxv493 • detalhes

Nossa filha de 7 anos pediu o sanduíche de frango no restaurante do Hyatt Centric. 21h, ingestão de 10 de março - 11 de março, 3h30, vomitando violentamente a cada 15 minutos por mais de 12 horas. Além disso, a diarreia tornou-se um sintoma na metade da doença.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

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P

The Capital Grille, Yorktown Shopping Center, Lombard, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-pthv2391 • detalhes

Levei minha enteada para seu 21º aniversário. Eu comi salmão e depois adoeci com febre, calafrios, diarréia e dores de estômago.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Calafrios, Dor de estômago

#thecapitalgrille #lombard #illinois #unitedstates #salmão

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V

Culver's, South La Grange Road, Frankfort, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-vpwxf197 • detalhes

Eu comi um cheeseburger e algumas coalhadas de queijo às 18h. 21h começaram a arrotar um sabor de ovo podre com enxofre. 3:00 da manhã acordei com dores de estômago horríveis e diarréia a seguir. 30 horas de diarréia, arrotos de ovos podres, náuseas, as piores dores… Veja mais

#culvers #frankfort #illinois #unitedstates #hambúrguer #queijo #x-burger #ovo

23   Comentários Comentário
D

Yard House, Fountain Square Drive, Lombard, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-dpvyc835 • detalhes

Fui no meu aniversário e comprei o hambúrguer de bacon com batatas fritas e no dia seguinte acabei com febre 101, náuseas, senti muito calor e tive dores no corpo. Eu estava bem no dia seguinte, mas não compre os hambúrgueres daqui, a menos que você queira se sentir como a morte no dia seguinte.  | Sintomas: Náusea, Febre, Dor no corpo, Outros

#yardhouse #lombard #illinois #unitedstates #bacon #hambúrguer #batatasfritas

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