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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

New York, New York, United States

Atualizado: 28 de março de 2024 08:24
Comeu Naya (shawarma de carne bovina) às 19h30 - me senti desconfortável pouco depois. Acordei às 12h30 com diarréia, náuseas e febre.
Muita diarreia durante a noite e adoecimento violento por volta das 5h30.
Agora 8:20 e ainda tenho diarréia, febre e mal-estar geral. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Eu comi no sweetgreen
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, cólicas
Fonte suspeita: tigela de bife chipotle
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: causas potenciais: bife ou alface | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
1.0K


Data de encerramento: 21 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Pesticida não rotulado ou usado adequadamente por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada... Ver Mais ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma inadequada.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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1.0K


A salada de homus crunch tinha um produto que parecia cordas. Enviei um e-mail para Sweetgreens, mas não tive resposta | Sintomas: Diarreia Veja menos
2.8K


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago
Fonte suspeita: bife
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: era raro sentir mal, bife deixado na geladeira por 5 dias | Sintomas: Náusea, Dor de estômago Veja menos
2.8K


Data de encerramento: 20 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Após o cozimento ou a remoção... Ver Mais do compartimento quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2 horas e de 70° F para 41° F ou menos em 4 horas adicionais.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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2.8K


Data de encerramento: 19 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados... Ver Mais ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
Veja menos
2.8K


Data de encerramento: 19 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Pesticida não rotulado ou usado adequadamente por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida... Ver Mais e desbloqueada.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Instalações sanitárias não fornecidas para funcionários ou clientes quando necessário. Banheiro compartilhado entre patrono e funcionário acessado pela cozinha, área de preparação ou armazenamento de alimentos ou área de lavagem de utensílios.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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