Surtos

A FDA identificou o manjericão orgânico da marca Infinite Herbs, vendido nas lojas Trader Joe's em 29 estados e D.C., como a fonte potencial de um surto de Salmonella em vários estados. Até agora, a investigação em andamento vinculou o produto a 12 casos relatados de doença … Ver Mais
e uma pessoa foi hospitalizada. Vendido nas lojas Trader Joe's em AL, CT, D.C., DE, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NC, NE, NH, NJ, NY, OH, PA, RI, SC, TN, VA, VT e WI.

Sete dos oito casos com informações disponíveis relataram exposição ao manjericão orgânico fresco comprado no Trader Joe's antes de adoecer. Outros dados de rastreamento coletados pelo FDA apontaram a Infinite Herbs, LLC, em Miami, FL, como fornecedora do manjericão orgânico vendido nas lojas Trader Joe's. A Infinite Herbs, LLC está cooperando com a investigação da FDA e concordou em iniciar um recall voluntário.

O produto, manjericão orgânico da marca Infinite Herbs, é embalado em recipientes de concha de 2,5 onças e foi removido das prateleiras da loja Trader Joe e este produto não deve mais estar disponível para venda. Os sintomas da infecção por Salmonella geralmente se manifestam dentro de 12 a 72 horas após o consumo de alimentos contaminados e podem durar até uma semana.

Os consumidores que compraram manjericão orgânico nas lojas Trader Joe's nos estados listados acima devem verificar suas geladeiras e congeladores e não devem comer pacotes de 2,5 onças de manjericão orgânico da marca Infinite Herbs. A investigação está em andamento para determinar a fonte de contaminação e se produtos adicionais estão relacionados a doenças.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov
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#traderjoes #us #salmonela

A FDA emitiu um alerta contra certas ostras congeladas, cruas e de meia casca da República da Coreia, potencialmente contaminadas com norovírus. O surto teria afetado um número não especificado de pessoas na Califórnia. Essas ostras foram distribuídas para restaurantes e varejistas na Califórnia e também podem … Ver Mais
ter chegado a outros estados.

Os produtos afetados são os lotes B231126, B240103 e B240214 de ostras processadas pela JBR (KR 15 SP) em Tongyeongsi, República da Coreia, em datas específicas no final de 2023 e início de 2024.

O FDA aconselha os consumidores a não comerem e os restaurantes e varejistas a não servirem ou venderem essas ostras devido à potencial contaminação por norovírus.

Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov
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#california #us #norovírus

Um surto de E. coli O157:H7 produtora da toxina Shiga foi associado à PCC Community Markets — West Seattle Co-op em Seattle, com cinco casos relatados e uma hospitalização. O surto parece ter acabado, mas a investigação está em andamento.

O surto, que ocorreu entre 14 e … Ver Mais
28 de fevereiro de 2024, está associado ao guacamole feito em loja comprado da cooperativa em 10 de fevereiro de 2024. Todos os cinco indivíduos afetados exibiram sintomas de E. coli produtora da toxina Shiga.

Os investigadores de doenças conduziram entrevistas aprofundadas com os indivíduos afetados e os investigadores de saúde ambiental visitaram a mercearia em 15 de março de 2024. Testes laboratoriais confirmaram quatro dos cinco casos como positivos para E. coli O157:H7, com três desses casos geneticamente compatíveis, indicando uma fonte comum de infecção.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: kingcounty.gov
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#coop #seattle #washington #us #e.coli

O FSIS emitiu um alerta de saúde pública para produtos congelados de Siluriformes importados ilegalmente da China. Os produtos são considerados impróprios para consumo humano e inelegíveis para entrada nos EUA. Acredita-se que os itens tenham sido enviados para lojas de varejo e atacado em Nova York, … Ver Mais
Oklahoma e Pensilvânia. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.

O produto é uma embalagem plástica de 12 onças (340 g) contendo “FROZEN STRIPED PANGASIUS MAWS”. Os pacotes carecem de informações do estabelecimento de produção ou marcas de importação e são embalados em caixas de transporte brancas sem rótulos ou marcações.

Os varejistas que compraram os produtos devem não vendê-los. Os consumidores que compraram os produtos não devem consumi-los e precisam descartá-los adequadamente. Solicita-se aos consumidores que descartem os produtos ensacando-os duas vezes para reduzir a possibilidade de os animais acessarem os produtos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsis.usda.gov
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#foodsafetyissue #tuscola #illinois #us

O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu um alerta ao consumidor devido à possível contaminação por Listeria monocytogenes no leite cru da Fazenda Big Brook, localizada no Condado de Oneida, Nova York. O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova … Ver Mais
York não relatou nenhuma doença associada a este produto até o momento.

Foi descoberto que uma amostra do leite coletada por um inspetor do Departamento estava contaminada com Listeria monocytogenes. Em 13 de março de 2024, o produtor foi notificado de um resultado preliminar positivo no teste. Outros testes laboratoriais, concluídos em 18 de março de 2024, confirmaram a presença de Listeria monocytogenes na amostra de leite cru. O produtor agora está proibido de vender leite cru até que uma amostragem subsequente indique que o produto está livre de bactérias nocivas.

Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode causar listeriose, uma infecção grave particularmente perigosa para crianças pequenas, idosos, pacientes com câncer e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Também pode causar abortos e natimortos em mulheres grávidas. É importante observar que o leite cru não protege a pasteurização, que é o processo que mata as bactérias responsáveis por inúmeras doenças e enfermidades.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: agriculture.ny.gov
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#raw #newyork #us #listeria #milk

As marcas de sementes e grãos de damasco da Iqbal e da Nazo podem potencialmente causar intoxicação por cianeto. Os produtos afetados foram distribuídos nacionalmente e são vendidos principalmente no varejo. Até o momento, nenhuma doença foi relatada.

Os produtos recolhidos são as sementes de damasco da … Ver Mais
Iqbal e os grãos de damasco Nazo, com detalhes abaixo:
- Produto: Iqbal's Apricot Seed, tamanho: 200 g, UPC: 990010500112.
- Produto: Iqbal's Apricot Seed, tamanho: 400 g, UPC: 990010500129.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 200 g, UPC: 990005246704.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 400 g, UPC: 990005241730.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, tamanho: 400 g, UPC: 990005246698.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 10 kg, Código: Item #1010; Lote: 20231024.

O recall foi atualizado pela última vez em 15 de março de 2024 e a notificação original foi publicada em 20 de março de 2024. A empresa de recall é a Nazo Food Products.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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#foodsafetyissue #ca

O cruzeiro Koningsdam da Holland America Line relatou um surto de norovírus, afetando 98 passageiros e 12 tripulantes durante sua viagem de 17 de fevereiro a 24 de março de 2024.

O Koningsdam, em sua 286ª viagem, transportou 2.522 passageiros e 961 tripulantes. Os indivíduos afetados, representando … Ver Mais
3,89% dos passageiros e 1,25% da tripulação, relataram sintomas predominantes de diarreia e vômito, consistentes com a infecção por norovírus. O cruzeiro percorreu vários locais, mas as áreas específicas onde o surto ocorreu não foram divulgadas.

O surto foi descoberto quando o número de casos de doenças gastrointestinais a bordo do navio começou a aumentar significativamente. Em resposta, a Holland America Line aumentou os procedimentos de limpeza e desinfecção de acordo com o plano de prevenção e resposta a surtos do navio. Amostras de fezes foram coletadas dos doentes para testes, e as pessoas afetadas foram isoladas para evitar uma maior propagação do vírus. O Programa de Saneamento de Embarcações (VSP) está monitorando remotamente a situação, incluindo uma revisão dos procedimentos de saneamento e resposta a surtos do navio.

O norovírus é muito contagioso e é facilmente transmitido de pessoa para pessoa, principalmente pela via oral/fecal. Considerando que o desinfetante para as mãos NÃO funciona contra esse vírus, é importante lavar as mãos com sabão com frequência. Use alvejante para limpar e desinfetar superfícies.

Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico

Fonte: www.cdc.gov
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#us #norovírus

O Zobel Ethiopian Cuisine, um restaurante localizado em Seattle, foi associado a um recente surto de doenças gastrointestinais. O incidente, que se acredita ter sido causado por uma toxina bacteriana, afetou dois indivíduos de famílias diferentes que relataram ter adoecido em 4 de março de 2024. Nenhum … Ver Mais
funcionário doente foi identificado no restaurante.

O surto foi investigado pelo Departamento de Saúde Pública do Condado de King, que identificou os sintomas e o momento do início da doença sugestivos de uma toxina bacteriana, como Clostridium perfringens ou Bacillus cereus. O ingrediente alimentar ou bebida exato que causou as doenças não foi identificado, uma ocorrência comum em surtos associados a toxinas bacterianas. Os dois indivíduos afetados relataram sintomas consistentes com uma toxina bacteriana, incluindo náuseas, vômitos, diarreia, cólicas abdominais, calafrios e dores no corpo.

Investigadores de saúde ambiental visitaram o restaurante em 11 de março de 2024, identificando possíveis fatores de risco para o crescimento de toxinas bacterianas, incluindo resfriamento inadequado de alimentos e refrigeração inadequada. As ações corretivas foram implementadas imediatamente e os pesquisadores forneceram educação sobre os procedimentos adequados de resfriamento de alimentos cozidos.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: kingcounty.gov
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#seattle #washington #us #bacteriana

A FDA emitiu um alerta sobre certos mexilhões de Newfoundland, Canadá, devido à potencial contaminação. Os mexilhões afetados foram colhidos pela Allen's Fisheries, Ltd. e distribuídos para vários estados, incluindo Connecticut, Flórida, Maryland, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York e Pensilvânia.

Em 01/03/2024, o Departamento de Saúde de … Ver Mais
Nova Jersey informou o FDA sobre um surto de doença associado ao consumo de certos mexilhões. O aviso do FDA se refere aos mexilhões colhidos em 7 de fevereiro de 2024 (data juliana 24038), da área de colheita AQ # 15 Newfoundland, com uma data final de colheita de 18 de fevereiro de 2024 (data juliana 24049). Os mexilhões foram enviados aos distribuidores em ou por volta de 21 de fevereiro de 2024 (data juliana de 24052).

Restaurantes e varejistas não devem servir ou vender os mexilhões potencialmente contaminados. Restaurantes e varejistas devem descartar quaisquer produtos jogando-os no lixo ou entrando em contato com seus distribuidores para providenciar a devolução e a destruição. Os consumidores não devem comer os mexilhões potencialmente contaminados. Os consumidores que apresentam sintomas devem entrar em contato com seu profissional de saúde para relatar seus sintomas e receber cuidados.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fda.gov
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#bishopville #southcarolina #us

O Departamento de Saúde do Condado de Erie identificou um caso de hepatite A em um funcionário do restaurante Cracker Barrel localizado na 7810 Interstate Dr. em Summit Township, Condado de Erie, PA.

Os clientes que frequentaram o estabelecimento entre 30 de janeiro e 21 de fevereiro … Ver Mais
são aconselhados a monitorar os sintomas da doença. Os clientes que jantaram ou pediram comida para viagem no restaurante entre 10 e 21 de fevereiro são aconselhados a se vacinar contra a hepatite A o mais rápido possível devido à possível exposição.

Os sintomas da hepatite A podem se manifestar de duas a sete semanas após a exposição. Esses sintomas incluem fadiga, perda de apetite, náuseas, dor de estômago, diarreia, urina escura, dor nas articulações ou icterícia. A duração desses sintomas pode variar de algumas semanas a vários meses. Se os sintomas aparecerem, os indivíduos devem procurar atendimento médico imediato.

Caso você tenha sintomas de hepatite A, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.yourerie.com
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#crackerbarrel #erie #pennsylvania #us #ahepatitea

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