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Investigação da FDA em andamento sobre um surto de ciclosporíase junho de 2022 - Fonte desconhecida

há 1 ano

United States

Atualmente, o FDA está investigando um surto de ciclosporíase. Em 27 de julho de 2022, um total de 51 pessoas infectadas com Cyclospora foram relatadas. Ainda não foi associado a este inquérito nenhum produto específico. Esta investigação está em andamento.

De acordo com o FDA, a ciclospora geralmente é transmitida quando as fezes infectadas contaminam alimentos ou água. É improvável que seja transmitido diretamente de pessoa para pessoa porque o parasita Cyclospora precisa de tempo (dias a semanas) após ser passado em uma evacuação para se tornar infeccioso para outra pessoa.

Algumas recomendações da FDA para prevenir a ciclosporíase:
- Lave as paredes internas e as prateleiras da geladeira, tábuas de corte e bancadas; em seguida, higienize-os com uma solução de uma colher de sopa de alvejante de cloro para um galão de água quente; seque com um pano limpo ou toalha de papel que não tenha sido usado anteriormente.
- Lave as mãos com água morna e sabão por pelo menos 20 segundos antes e depois de manusear os alimentos.
- Limpe os derramamentos na geladeira imediatamente e limpe o refrigerador regularmente.
- Sempre lave as mãos com água quente e sabão após o processo de limpeza e higienização.
- Pessoas que pensam que podem ter adoecido por comer alimentos potencialmente contaminados devem consultar seu médico.

Caso você esteja tendo sintomas de Cyclospora, como diarreia aquosa (mais comum), cólicas, inchaço, aumento de gases, náuseas, fadiga e possivelmente vômitos e febre baixa, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: fda.gov

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: brócolis com pontos marrons
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: não | Sintomas: Diarreia Veja menos


Comeu Naya (shawarma de carne bovina) às 19h30 - me senti desconfortável pouco depois. Acordei às 12h30 com diarréia, náuseas e febre.
Muita diarreia durante a noite e adoecimento violento por volta das 5h30.
Agora 8:20 e ainda tenho diarréia, febre e mal-estar geral. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre Veja menos


A Eat Sum More Inc. emitiu um recall para seu Beef Biltong - Original devido à possível contaminação por Salmonella. O produto foi distribuído on-line e em Ontário. Não foram relatadas doenças associadas ao consumo deste produto.

O produto recolhido é o Beef Biltong - Original da... Ver Mais marca Eat Sum More. O tamanho do produto varia, com um UPC de 0 84672 48931 8 e um código de lote de 0212 13188 2024.

Os produtos retirados devem ser descartados ou devolvidos ao local onde foram comprados. Esse recall foi acionado pelos resultados dos testes.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: comida tailandesa
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Buffalo Chicken Pizza
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Meu namorado e eu estamos na Pizzaria Big Jays em 27 de março de 2024.... Ver Mais Ele tem duas fatias com frango, eu comi pizza de alho. Este lugar “reaquece” a pizza que estava de fora, não tenho certeza de quanto tempo. Cerca de 5 horas depois, meu namorado começou a vomitar violentamente e já faz horas. Estou bem, o que me leva a acreditar que era a pizza dele. Surgiu muito, muito repentinamente. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras Veja menos


Café da manhã do McDonald's - Eu comi um sanduíche pela manhã por volta das 10:30, ao meio-dia eu estava vomitando e tendo diarréia. Minha filha comeu um pouco de tudo no grande café da manhã e teve diarreia sem parar. Meu marido comeu um sanduíche que... Ver Mais sobrou do café da manhã que estava na geladeira ontem à noite e vomitou algumas horas depois. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos


26 de março, tive uma noite adorável no dominó, relaxando comendo piźa... Mas então eu tive inchaço nos lábios e vomitei várias vezes. Eu disse a eles que era alérgico a azeitonas pretas, dei uma mordida na pizza e as provei. Ah, esqueci de dizer que estou... Ver Mais escrevendo isso no hospital, sofrendo com a garganta inchada e vomitando. De acordo com os médicos, vou ficar no hospital por várias noites. | Sintomas: Náusea, Vomitando, inchaço Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Lasanha STOUFFER'S
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos


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Doente: Eu
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É a terceira vez que comprei peixe que cheirava mal depois de cozinhar ou estava ruim ao abrir... no entanto, esta noite o comemos, meu filho, em uma hora, uma terrível diahorreia e doenças... continuam acontecendo nesta loja | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée emitiu um recall para sua carne de salsicha crua, Chair à saucisses crue, devido à detecção de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em toda a França.

O produto recolhido é o Chair à saucisses crue, vendido em bandejas sob filme. O lote específico afetado... Ver Mais é o E404602578, produzido em 23/02/2024 com uma data de validade de 27/02/2024. O produto foi vendido de 23/02/2024 a 27/02/2024 e deve ser mantido refrigerado.

O recall foi iniciado depois que a Listeria monocytogenes, a bactéria responsável pela listeriose, foi detectada no produto.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: suco de laranja
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: O suco de laranja Minute Maid me causou intoxicação alimentar | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago
Fonte suspeita: Burger
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago Veja menos
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