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Surto

Surto de norovírus na Califórnia ligado a ostras canadenses

há 4 anos source yubanet.com

California, United States

O Departamento de Saúde Pública da Califórnia (CDPH) alertou os consumidores para não comerem ostras cruas da Colúmbia Britânica, Canadá, porque elas podem estar ligadas a um surto de doenças por norovírus na Califórnia.

De acordo com o CDPH, pelo menos 34 pessoas adoeceram após o consumo de ostras em nove restaurantes localizados em todo o estado. A doença foi relatada de 11 a 19 de março de 2022.

O norovírus é um vírus altamente contagioso e pode ser transmitido facilmente de pessoa para pessoa, através de superfícies contaminadas e comendo alimentos contaminados, incluindo ostras cruas ou mal cozidas.

Caso você esteja tendo sintomas de Norovírus, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.

Origem: yubanet.com/california/california-department-of-public-health-warns-of-possible-norovirus-infections-from-imported-raw-british-columbian-oysters%EF%BF%BC/

#undercooked #raw #california #unitedstates #ostras

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