Surto de Salmonella Weltevreden ligado a camarão pré-cozido

United States

Food and Drug Administration (FDA) em sua tabela de dados semanal sobre investigações de surtos publicou um surto de Salmonella Weltevreden ligado ao camarão pré-cozido. Até o momento, um total de 6 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella Weltevreden foram relatadas. A doença mais recente ocorreu no final de abril de 2021.

Até agora, o inquérito indica que o camarão pré-cozido é a fonte provável deste surto, no entanto, parece que os lotes de produtos ligados a doenças do surto ultrapassaram o prazo de validade e já não estão disponíveis para venda. A investigação está em andamento.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarréia, febre e cãibras abdominais, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos cedo e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, e permite uma melhor vigilância.

Para obter detalhes, consulte: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

Fonte: FDA