Envenenamento alimentar para churrasco

Envenenamento alimentar para churrasco

Existem muitos tipos de churrasco em todo o mundo e todos eles têm o risco de intoxicação alimentar. Os dois principais riscos vêm de carne mal cozida e contaminação cruzada de carne crua para alimentos que estão prontos para comer. Isso pode levar a doenças de bactérias como E. coli e os sintomas podem incluir náuseas e vômitos.

Última atualização:

Produto: Bbq

Hambúrgueres de frango com churrasco Cajun da One World Foods retirados devido a alérgeno não declarado

há 1 dia •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

A One World Foods Inc. emitiu um recall para seus hambúrgueres de frango com churrasco Cajun devido a alérgenos não declarados, especificamente ovo e soja. O produto foi distribuído em Ontário.

O produto recolhido é o Cajun BBQ Chicken Burgers da marca One World Foods. Cada pacote … Ver Mais
pesa 681g e carrega o código de lote LOT 23187 2025 FE 06 EST 822. O UPC para este produto é 6 28451 59989 0.

O recall foi classificado como recall de Classe 2 pela agência. Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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#allergicreaction #ontario #ca #allergen

One World Foods Cajun BBQ Chicken Burgers recalled due to undeclared allergen foto #1
D

Hard Rock Hotel Cancún, Boulevard Kukulcan, Zona Hoteleira, Cancún, Quintana Roo, México

há 1 dia •reported by user-dczkm546

Fiquei doente em 4/10. Meu marido ficou doente no dia seguinte. Comemos no Wai, no Faro's, fizemos churrasco na piscina Heaven e comemos no pátio. Também comemos limão em nossas bebidas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#hotel #cancun #quintanaroo #mx #bbq

A

Caribbean Jerk Palace Iii, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 dias

Data do relatório: 15 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou … Ver Mais
nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local, enquanto o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (frango) foi preparado e servido. Instruído: um gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago deve estar no local com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago publicado o tempo todo enquanto os alimentos estão sendo preparados e servidos. Violação prioritária da fundação 7-38-012, citação emitida

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: encontrou uma panela de frango cozido em uma unidade de retenção quente que não estava ligada a uma temperatura inadequada de 112-120 graus. A panela de frango foi descartada e desnaturada neste momento. Valor total de $300, 00 10-15 libras de violação prioritária de frango 7-38-005 citação emitida

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes com alimentos a granel precisam de rotulagem adequada com o nome da mercadoria. Corrija e mantenha.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou um funcionário cozinhando frango ao ar livre com uma grande churrasqueira grande no beco traseiro. Cozinhar/preparar/manusear qualquer alimento ao ar livre é proibido. Em vez disso, remova as grades das instalações e faça a manutenção. Discutido com o proprietário, a cozinha/preparação/manuseio de qualquer alimento deve ser feita apenas dentro das instalações. Citação emitida em 7-38-005 Os manipuladores prioritários de alimentos da Fundação estão empurrando uma grande churrasqueira para dentro do estabelecimento no momento.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: abridores de latas grandes que precisam ser limpos para remover todo o acúmulo. Instruído a limpar e manter.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: equipamentos de cozinha que precisam ser limpos para remover derramamentos de alimentos. Instruído a limpar e manter.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente no local. A água quente não é observada nos seguintes sumidouros: pia de preparação, pia de lavatório e pia de 3 compartimentos. Água 66. A pessoa informada responsável pelos sistemas de geração e distribuição de água quente deve ser suficiente para atender às demandas máximas de água quente por meio do estabelecimento de varejo de alimentos. Deve corrigir e manter. Violação prioritária #7 -38-030 (c) citação emitida

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na torneira da pia de 3 compartimentos instruído a corrigir e manter o vazamento na ventilação do refrigerador. Instruído a corrigir e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: luzes na área de preparação de alimentos que precisam de proteção adequada. Instruído a adicionar e manter.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: ninguém no local com certificado de saneamento da cidade de chicago ou certificado de alérgenos. Instruído a obter e manter.

Fonte: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

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C

Wingstop, Lakewood Towne Center Boulevard Southwest, Lakewood, WA, EUA

há 2 dias •reported by user-cyggr264

Comeu asas desossadas de churrasco e pimenta com limão da Wingstop e cerca de 30 minutos depois comecei a me sentir mal. Quase uma hora depois teve cólicas e 1 hora e 30 minutos depois diarreia. 2 horas depois, o projétil vomitou todo o wingstop.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#innout #wingstop #lakewood #washington #us #bbq #pepper #wings #lemon

Wingstop, Lakewood Towne Center Boulevard Southwest, Lakewood, WA, USA foto #1
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McDonald's Jonesborough TN, Boones Creek Road, Jonesborough, TN, EUA

há 1 semana •reported by user-gdkbn964

Mais ou menos no último mês, meu filho fez duas refeições felizes, tanto nuggets de frango com batatas fritas quanto molho de churrasco. Meu outro filho só come hambúrguer happy meals. Nas duas vezes, meu filho que é o nuggets acordou vomitando na manhã seguinte. Meu filho … Ver Mais
que comeu o hambúrguer também não ficou doente. Acho que são as pepitas. Também foi recentemente, mas definitivamente será a última vez que ele comerá lá.  | Sintomas: Náusea, Vomitando
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#mcdonalds #jonesborough #tennessee #us #bbq #burger #chicken #fries #hamburger #chickennuggets

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McDonald's, 664 West Main Street, El Paso, IL 61738, Estados Unidos da América

há 1 semana •reported by user-dvmkm971

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Big Mac ou rancho expirado do McDonalds
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Celular encomendado às 21h45, domingo, 7 de abril de … Ver Mais
2024. Meu parceiro e eu comemos nossas próprias refeições. Ele comeu uma pepita de 20 pedaços, batatas fritas e molho de churrasco. Eu comi um Big Mac com batatas fritas e molho de rancho e búfalo. Essa foi a única comida que comemos naquele dia, além de alguns Chex-Mix embalados comprados em lojas. Em aproximadamente 2 horas, eu estava vomitando a cada 30 minutos, mesmo quando fiquei sem coisas para vomitar. 2 dias depois, ainda estou com sintomas como febre, náuseas, diarréia e falta de apetite.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Perda de apetite
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#mcdonalds #elpaso #illinois #us #bigmac

McDonald's, 664 West Main Street, El Paso, IL 61738, USA foto #1
5
H

Let's Meat BBQ, 5th Avenue, Nova York, NY, EUA

há 1 semana •reported by user-hbmr3872

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náusea, dor de estômago, outros: refluxo ácido ruim
Fonte suspeita: Vamos conhecer o KBBQ
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Refluxo ácido

#newyork #newyork #us

2.8K
Y

Morleys Fried Chicken Peckham, Queen's Road, Londres, Reino Unido

há 1 semana •reported by user-ywrqf448

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Suas especiarias e asas.
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Não tenho certeza de qual parte disso me deixou doente. Eu comi um hambúrguer, asas de … Ver Mais
churrasco, batatas fritas e asas picantes, mas quando estava vomitando, senti a queimadura causada pelo tempero, que você sente quando o come. Eu também pude sentir o “cheiro” de Morley que a loja tem. Tudo voltou a funcionar, pude até ver partes da alface no hambúrguer.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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#london #england #gb #wings #bbq #burger #chips #lettuce

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I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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