Produto: Bean

Atualizado:

A Phil's Good emitiu um recall de várias sopas e molhos devido à presença não declarada de vários alérgenos. O recall foi anunciado em colaboração com o MAPAQ e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Embora nenhum caso de reação alérgica tenha sido … Ver Mais
relatado até o momento, o recall é de particular importância para indivíduos com sensibilidade aos alérgenos listados ou com doença celíaca ou outras doenças induzidas pelo glúten.

Os produtos em questão incluem

- Sopa de almôndega Matzoh (900 ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Sopa de frango e macarrão (900ml). Alérgenos: Trigo/Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Feijão branco e cevada (900 ml). Alérgenos: Soja. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho de alho (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Aioli de açafrão (230g). Alérgenos: Sulfitos. Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Tzatziki (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter nozes). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos
- Molho Andarra (230g). Alérgenos: Sulfitos (este produto também pode conter trigo, mostarda, gergelim ou amendoim). Lotes: Todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção da presença de alérgenos

Todos os lotes desses produtos, embalados em embalagens plásticas transparentes e vendidos refrigerados, estão incluídos no recall. O rótulo dos produtos incluía, além do nome, as palavras “Phil's Good”. O problema foi identificado durante inspeções de rotina pelo MAPAQ e pela Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal.

Pessoas sensíveis aos alérgenos listados acima ou com doença celíaca são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

D

Baja's Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, RI, EUA

há 3 dias reported by user-dcyq7174

Em 13/04/24 às 23h01, pedi no balcão de churrasqueira/buffet. Uma tigela composta por arroz e feijão, verduras, pequena quantidade de batatas fritas e carnitas/carne de porco. É 16/04/24 e ainda estou lidando com metade dos sintomas. Finalmente consegui beber um pouco de água hoje, embora ainda esteja … Ver Mais
afetando meu estômago de todas as formas. Primeira vez e última vez como cliente.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Outra coisa, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#bajafresh #cranston #rhodeisland #us #carnitas #fries #rice #pork #bowl

R

Kroger, North Saginaw Road, Mount Morris, MI, EUA

há 4 dias reported by user-rpkg3478

Tacos feitos. O feijão foi meio difícil de tirar da lata. Achei que eles estavam realmente presos lá. Acordei com dores secas e cólicas horríveis e fezes soltas. Já faz 3 dias e ainda não estou bem. Isso não era intoxicação alimentar, era outra coisa.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#kroger #mountmorris #michigan #us

C
Eu comi o perú e o molho com molho, purê de batata e feijão verde. Percebi que, depois de levantar o molho, parecia que a refeição era do prato de outra pessoa. Eu comi cerca de metade antes de perceber e naquela noite o n/v começou e … Ver Mais
ficou incontrolável. Tive que perder meu dia de trabalho no dia seguinte e hoje é sábado e o verão continua. Eu também sou enfermeira, mas consultei uma enfermeira e o resultado foi contaminação de alimentos  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#crackerbarrel #bowlinggreen #kentucky #us #visitamédica #turkey #mashedpotatoes #gravy

A
Data de encerramento: 30/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 10 baratas vivas em uma pequena área de armazenamento de alimentos na cozinha atrás da área do bar. Aproximadamente … Ver Mais
6 baratas vivas ao alcance em refrigeradores na área do servidor na cozinha ao lado do refrigerador. Aproximadamente 6 baratas vivas em armadilhas adesivas na área do servidor na cozinha. **Violação repetida** **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 29/03/2024:1 barata viva na prateleira acima Alcance o refrigerador na extremidade da linha de cozimento na cozinha traseira. 1 barata viva na parte inferior da parede do balcão de atendimento frontal. O operador limpou todas as baratas vivas durante a inspeção. **Reclamação administrativa** **Ação corretiva tomada** - Da inspeção de acompanhamento de 30/03/2024:1 barata viva atrás do fogão na linha de cozimento. 1 barata viva atrás da máquina de lavar louça na área de lavagem de louças. O operador matou e limpou todas as baratas vivas durante a inspeção. **Reclamação do administrador** **Ação corretiva tomada**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. curry (45F, 46F, 47F - Cold Holding); couve-flor cozida (45F - Cold Holding); ervilhas e carne moída (46F - Cold Holding), todos os itens no refrigerador, por gerente, estavam sempre abertos para entrega e preparação de alimentos, no máximo 2 hora antes. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 29/03/2024: No refrigerador interno: 2 panelas de carne com curry (45F, 47F - Cold Holding); 1 frango cozido na frigideira (46F - Cold Holding); 2 panelas de couve-flor cozida (46F - Cold Holding); jalapeño cozido (48F - Cold Holding); frango cozido (48F - Cold Holding); almôndegas 46F - Cold Holding); frango cozido (48F - Cold Holding); almôndegas 46F; 7 xícaras de creme de leite (45F, 46F, 47F - Cold Holding); vários molhos de curry 10 chá (45F, 46F - Cold Holding); 1 panela de pudim de cenoura 46F - Cold Holding; 1 panela de grão de bico 45F- conservado a frio; 5 panelas de chá de molho de curry 44F-46F- retenção fria; 1/2 chá de leite 45F de retenção fria. De acordo com o gerente, todos os itens estão no refrigerador desde a noite passada, sem preparação adicional, sem ninguém entrar/sair do refrigerador. O inspetor instruiu o operador a parar de vender todos os itens. **Reclamação administrativa** - Da inspeção de acompanhamento de 30/03/2024: curry (45F, 46F, 47F, 44F, - Cold Holding); couve-flor cozida (45F - Cold Holding); frango cozido (46F - Cold Holding); frango cru (46F - Cold Holding) todos os itens no refrigerador, por operador, eles não estão no refrigerador desde o dia anterior e sem preparação adicional para nenhum item in walk in cooler foram feitos hoje. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#raw #undercooked #staugustine #florida #us

W
Eu pedi um burrito de feijão de galinha e um taco de casca mole. Passaram algumas horas e eu fui para a cama. Quando acordei, estava vomitando e não conseguia sair do banheiro. Eu estava literalmente dormindo no chão do banheiro. Eu estava com febre de 101,7 … Ver Mais
graus. Agora que está acima do estômago, dói muito e estou muito desidratada e só consigo comer biscoitos. Foi uma experiência terrível.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, desidratação
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#tacobell #lexington #southcarolina #us #burrito #chicken #taco #crackers #bean

F

Chico's Taco House, M-55, Cadillac, MI, EUA

há 6 dias reported by user-fzzjy977

Enchiladas de frango, arroz, feijão, batatas fritas e salsa e couve-flor frita. Minha mãe e eu comemos enchiladas de frango com arroz e feijão ontem à noite, 4/12, por volta das 18h30. Nós dois vomitamos violentamente, temos diarreia intensa, náuseas e estamos tontos. Esta é provavelmente a … Ver Mais
pior intoxicação alimentar que tive na minha vida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, De cabeça leve
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#cadillac #michigan #us #chicken #rice #enchiladas

A
Data do relatório: 11 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado, nem o certificado publicado para visualização deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado … Ver Mais
de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (arroz, frango, feijão, etc.) devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos observou uma funcionária colocar o telefone no bolso traseiro e depois retirar a comida da geladeira e outra funcionária usava luvas de plástico e andava com uma tigela de comida nas mãos com os dedos dentro da tigela a caminho de colocar a comida dentro. Além disso, um funcionário do sexo masculino pegou o telefone enquanto misturava arroz e o colocou de volta no bolso da calça, todos eles não lavaram as mãos após cada contaminação possível. O gerente fez com que os funcionários lavassem as mãos durante a inspeção. (prioridade 7-38-010) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir a torneira com vazamento na pia traseira.

46. Luvas usadas corretamente
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir as fechaduras perdidas em uma das portas unissex do banheiro para privacidade dos clientes.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados em todas as estantes sob linha de retenção quente e fria, armário de fritadeira, mesas de grelha, mesas de preparação de vegetais.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: a lixeira externa observada, localizada ao longo do caminho dos carros na porta traseira, com comida derramada entre as pedras, deve limpar a área e armazenar a lixeira no curral.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir o piso danificado e a abertura ao longo da soleira da porta traseira.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados do chão ao longo das bases da parede e no refrigerador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar a sujeira da parede perto da linha de serviço quente e fria no saguão.

Fonte: chicago.gov
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#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us

N
No sábado, minha namorada e eu recebemos Jalapenos pelo painel da porta. Ela pediu uma combinação de taco de camarão, eu pedi um burrito carnitas californiano. Também pedimos taquitos e um pouco de molho de feijão. Na segunda-feira, às 3 da manhã, minha namorada estava vomitando e … Ver Mais
teve diarréia. Eu medi a temperatura dela e estava normal. Na terça à noite, ela estava se sentindo melhor. Na terça-feira, comi o molho de feijão que sobrou, pois descobrimos que os tacos de camarão eram os prováveis culpados pela intoxicação alimentar da minha namorada. Infelizmente, meus sintomas se desenvolveram na quarta-feira à noite. Dor extrema causada por cólicas, diarreia e dores no corpo. Sem febre para relatar. Sábado de manhã agora e eu ainda tenho diarréia, mas as cólicas diminuíram e as dores no corpo.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Cãibras, Dor no corpo
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#doordash #missionviejo #california #us #burrito #carnitas #shrimp #taco #bean

Y
Eu comi isso me deixou doente, não consigo parar de vomitar. Demorou apenas uma hora ou mais depois de comê-lo quando fiquei doente.
Cerca de uma hora atrás, cerca de 2 horas atrás, quero dizer pimenta Hormel com feijão, quando abro a lata, ouvi um assobio, como … Ver Mais
se fosse gás saindo, coloquei no meu cachorro-quente, uma hora e meia depois eu estava vomitando e não consigo parar desde então.  | Sintomas: Náusea, Vomitando
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#hormel #clarkssummit #pennsylvania #us #chili #bean #hormel

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