Envenenamento Alimentar

Envenenamento Alimentar

É comum obter intoxicação alimentar de carne bovina. E. coli é geralmente associada a intoxicação alimentar de carne moída mal cozida e os sintomas incluem náuseas, vômitos e diarréia sangrenta. Um dos mais infame surtos de E. coli ocorreu em 1993 Jack in the Box hambúrgueres de carne que adoeceu 732 pessoas.

Última atualização:

Produto: Beef

K

ALDI, Plank Road, Fredericksburg, VA, Estados Unidos da América

há 8 horas •reported by user-kmmrt137

2 dias atrás e agora novamente depois de comer hambúrgueres de carne alimentados com capim Rissóis de carne bovina, eu os comi sem pãezinhos e depois de cerca de 45 minutos meu estômago começou a girar, sentir náuseas e diarréia  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Banquinho sangrento

#aldi #fredericksburg #virginia #us #beef

F
Sexta-feira, 4/12/24 Hash de carne enlatada de frutos do mar do Atlântico Médio. Takoma Park MD Duas pessoas ficaram doentes depois de comer esta refeição. Dentro de 48 horas  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia

#takomapark #maryland #us #beef #seafood

Z

Greggs, King Street, Weymouth, Reino Unido

há 1 dia •reported by user-zntz6219

Parei em Greggs esta manhã aproximadamente às 10h30 (20 de abril de 2024) depois de pular o café da manhã.
Comprei um pasto de carne e vegetais para mim e um rolo de salsicha para minha filha. Por volta das 14h30/15h do mesmo dia em que tive … Ver Mais
diarréia, estava vomitando, tremia, estou sozinha com duas crianças pequenas (7 e 1) que obviamente estavam muito preocupadas!  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios
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#greggs #weymouth #england #gb #beef #sausage #vegetable #roll

X
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, cólicas
Fonte suspeita: Carne em burrito
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Adoro burritos Zambreros e costumo comer cordeiro, carne bovina e frango. Eu costumo ir à filial de Richmond, mas recentemente estive no novo … Ver Mais
Moonee Ponds. Eu contraí um problema estomacal em duas ocasiões, resultando em gases e diarreia terríveis.  | Sintomas: Diarreia, Cãibras
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#mooneeponds #victoria #au #burrito #meat

A
Data do relatório: 18 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: observou a pessoa responsável sem nenhum certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a obter e manter um certificado de saneamento de alimentos de Chicago … Ver Mais
atual/válido. Fundação prioritária

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado em Chicago (cfm) no local enquanto servia alimentos tcs (ou seja, poloneses, cachorros-quentes, carne bovina, etc.) instruído a ter um cfm no local o tempo todo ao preparar/servir alimentos tcs. Fundação prioritária 7-38-012 citação emitida

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento na base da torneira da pia de 3 compartimentos. Gerente instruído a corrigir vazamentos e manter o encanamento.

Fonte: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

P

Hambúrgueres Sharkbite, Cwmbran, Reino Unido

há 1 dia •reported by user-pkgt8984

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios
Fonte suspeita: hambúrguer de carne
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios

#wales #gb #beef #burger #beefburger

D

Burritos de Cabo Bob's, East Ben White Boulevard, Austin, TX, EUA

há 2 dias •reported by user-dyrd5444

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: carne bovina
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios

#austin #texas #us #beef

A
Data de encerramento: 04/11/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - A máquina de lavar louça não está higienizando adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e … Ver Mais
higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça na cozinha testada 3 vezes com cloro 00ppm **Advertência** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Da inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 barata viva em armadilha adesiva em cima da máquina de lavar louça 1 barata viva em 3 pias 2 baratas vivas em armadilha adesiva sob a mesa de preparação no final da linha de cozimento no freezer Total de 4 baratas vivas **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024:1 barata viva na armadilha pegajosa em cima da máquina de lavar louça. O operador perdeu a limpeza e imediatamente matou e descartou um total de 1 barata viva **Tempo estendido** **Corrigida no local**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros refrigerados a mais de 41 graus Fahrenheit. Primeiro refrigerador de mesa preparado:; Carne bovina, tofu, porco (37-55F - Cold Holding). Oper - A partir da inspeção de acompanhamento de 2024-04-11: **Tempo estendido**

Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Falta um disjuntor a vácuo na torneira da pia do esfregão ou no encaixe/divisor adicionado à torneira da pia do esfregão. Disjuntor a vácuo no lado da mangueira - Da inspeção de acompanhamento de 11/04/2024: **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#orlando #florida #us

M

Tesco Superstore, Pool Road, Newtown, Reino Unido

há 2 dias •reported by user-mwhny517

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: sopa de caldo de carne Heinz
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia

#tesco #newtown #wales #gb #heinz

F
Pedi 2 sanduíches grandes de carne bovina em 14/04/2024 - em poucas horas, 2 membros da família comeram e saíram por 24 horas com sintomas típicos de intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#portillos #tempe #arizona #us #beef

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