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    Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

    Você pode obter intoxicação alimentar do pão. As preocupações com a segurança alimentar com o pão vêm de mau manuseio e incluem crescimento de mofo, contaminação de estafilococos e massa mal cozida. Os sintomas de intoxicação alimentar podem ocorrer assim que 30 minutos depois de comer e podem incluir náuseas, vômitos, cólicas estomacais e diarréia.

    Última atualização: 9 de dezembro de 2022

    Produto: Bread

    O namorado e eu pegamos intoxicação alimentar por causa do pão com queijo. É a única coisa que comemos | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos


    Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago
    Fonte suspeita: Their Marketside Pepperoni Flatbread
    Início: uma hora
    Duração: não tenho certeza
    Doente: 1 | Sintomas: Dor de estômago Veja menos
    4.2K


    Ontem, 6 de dezembro, pão mofado no hambúrguer deles, fui à loja, trouxe o hambúrguer, eles viram todo o mofo, fiquei doente uma hora depois, relatei ao número direto do restaurante e eles avisaram que iriam acompanhar | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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    Eu pedi uma pizza com alguns palitos de pão, o sabor era estranho, estava tudo bem, mas 3 horas depois de consumir comecei a ter cólicas, corri para o banheiro com uma terrível diarréia e vômito, a dor de estômago era insuportável | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Dor de estômago Veja menos
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    Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
    10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
    - comentários: observou as pias expostas para lavar as mãos atrás da barra e a área de preparação traseira não acessível para uso. Havia gelo armazenado na pia... Ver Mais exposta para lavar as mãos atrás da barra que era usada para manter os alimentos frios (uma lata de chantilly e um recipiente com frutas cortadas). Também observei um grande saco de pão armazenado em cima da pia exposta para lavar as mãos na área traseira de preparação de alimentos. A gerência instruiu que todas as pias para lavar as mãos devem estar acessíveis para uso em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c). Citação emitida.

    25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
    - comentários: observou vários itens que não estavam rotulados no cardápio com a divulgação do aviso ao consumidor sobre alimentos crus ou mal cozidos (ostras e ceviche crus). A gerência é instruída a divulgar ou descrever todos os alimentos que podem ser pedidos crus ou mal cozidos e vinculá-los à declaração de lembrete no menu. Violação prioritária da fundação 7-38-005.

    49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
    - comentários: limpe a parte superior e as laterais do fogão e o interior do forno, as laterais das fritadeiras, os refrigeradores de preparação e as mesas de preparação.

    51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
    - comentários: conserte o vazamento sob o compartimento central da pia de 3 compartimentos na área traseira de preparação de alimentos.

    53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
    - comentários: não observou nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro feminino. A gerência foi instruída a fornecer.

    55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
    - comentários: limpe as paredes nas áreas de preparação de alimentos frontal e traseira. Limpe o chão na sala de armazenamento traseira em frente ao escritório.

    57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
    - comentários: observou vários funcionários de manuseio de alimentos sem um certificado de manipulador de alimentos. A gerência instruiu que todos os funcionários de manuseio de alimentos apresentassem comprovante de treinamento.

    Fonte: chicago.gov
    Veja menos
    5.1K


    Eu comi abacate no pão de massa fermentada, comi algumas mordidas e comecei a me sentir um pouco doente, então tirei todo o abacate e terminei o pão com o ovo e tomei uma xícara de chá. Depois de sair de lá, entrei em uma loja e... Ver Mais depois fui para o meu carro, agora estava sentindo náuseas e queria vomitar, saí do estacionamento e, quando estacionei em frente à minha casa, fiquei doente desde então, tenho dores no estômago e ainda sinto náuseas. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia, Dor de estômago Veja menos
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    Comprei uma pizza individual e um pão de alho para pizza daqui. Acredito que foi a pizza de pão de alho que me fez sentir enjoos, tonturas, náuseas, vômitos, dores de estômago e cólicas. Definitivamente, era o pão de pizza com alho, pois era a única coisa... Ver Mais que comi o dia todo e me fez sentir mal logo depois. Experiência terrível hoje. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Tontura, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
    1.1K


    todos os meus filhos receberam fettuccine alfredo. Eu comi 2 palitos de pão e sua mussarela frita. Comemos às 8h30, minha filha começou a vomitar profusamente à 1h da manhã, seguida pelo meu filho às 230 da manhã, meu filho mais velho começou a vomitar e meu filho começou a ter diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
    58


    MA
    m.......e
    O período de início da intoxicação alimentar não é normalmente de 24 horas?
    Responder há 3 dias
    cerca de 30 minutos depois de comer uma pizza com abacaxi, palitos de queijo e pão de canela neste local, comecei a ter cólicas intestinais bastante extremas. Comecei a ficar fraco e com calor e quase desmaiei. Comecei a ter diarreia e tive que dormir no chão... Ver Mais perto do meu banheiro. Fiquei em um estado horrível por cerca de 2 horas sem conseguir ficar consciente e ficar preso no banheiro. Já se passaram cerca de 8 horas e eu ainda estou com cólicas, ainda tenho que usar o banheiro a cada 20 minutos e ainda estou muito fraco. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
    1.2K


    Comemos dois dos pães achatados do mercado daqui. O frango assado e os de pepperoni. Nós dois tivemos cólicas e vômitos severos cerca de 2 a 3 horas após comer. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras Veja menos
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